3 栽植形式
黄花菜一般采用宽窄行栽植， 每畦栽2行，宽行距80~100 cm，窄行距70~80 cm。栽后踩实，苗子露出地表1 cm，并覆水缓苗。
（1）单行穴栽法 穴距0.5 m，每穴呈0.2米边长的等边三角形，每角栽三株，每亩栽1400穴，亩栽苗4200株。 （2）单行双株法 株距0.4 m，每穴栽2株，亩栽苗3500株。
（3）集中连片宽窄行栽植模式 具体栽植方法是:宽行110~130 cm，窄行70cm，穴距60cm，两行4穴为一个矩形，亩栽植1200穴，每穴栽植3~5株。这种栽植方法，宽行中间为垄，窄行中间为沟，便于田间管理中的施肥、浇水、病虫害防治和采摘。
（4）大田带状栽植模式 这种栽植方式是以5 m为带幅，栽植1行或2行黄花菜每穴3~5株，与粮食作物或经济作物呈带状种植方式；山地梯田水保型栽植模式:与机推地相结合，进行黄花菜规范化栽植，即机推地完成后，在梯田埂畔栽黄花菜1~2行，667.7m2均800穴，或沿等高线栽1~2行黄花菜，即可固埂，又可拦蓄田间迁流，涵养水源，有突出的经济效益。 4 适当浅栽
提早进入盛产期黄花菜栽得深浅与盛产或迟早有密切关系，栽得浅，分孽快，提早l~2年进入盛产期。根据几年的实践，以栽深20~25 cm为宜。
（四）移栽后的管理
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“三分种，七分管”。加强田间管理，可使幼龄黄花及早进入盛产期，壮龄黄花延长采摘年限，增加产量。 1 栽植初期管理
黄花菜栽植后，应注重保墒保苗，清除田间杂草，干旱天气及时浇水。如晚秋栽植，冬前应施入腐熟堆厩肥，保温防冻。
2 春夏管理 （1）中耕除草
中耕每年要进行3次。第一次在春季发芽以后进行。中耕要结合追肥，疏松土壤、翻埋肥料，以促进幼苗的旺盛生长。第二次在黄花菜采完以后进行，此次疏松主要是铲除杂草，疏松土壤，接纳雨水。第三次应在割叶后进行，主要是奎土，以保证根系能安全越冬。 （2）科学施肥
黄花菜是多年生植物，因此在施肥上要采取相应的措施，保证黄花菜的生育期对养分的需求。
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①少施催苗肥 施催苗肥，每667m施腐熟的经过无害化处理的粪肥3000 kg和复合肥20 kg。促进春苗早发。花薹开始抽生时，施入催薹肥。
②巧施催薹肥 当植株叶片出齐，花薹抽出15~20 cm时，
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667 m施尿素15kg、普通过磷酸钙50kg、硫酸钾25kg，在株丛外围或株苗之间开穴点施，然后覆土，有条件的可适量浇水。
③巧施催蕾肥 当花薹抽齐，结合浇水，每亩撤施尿素10 kg。
④轻施保蕾肥 为防止黄花菜脱肥早衰，提高成蕾率。采摘
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中后期蕾大花多，每隔1周喷施500倍液磷酸二氢钾，小蕾不易凋谢。 (3）合理浇水 黄花菜喜水，在生长发育期保持一定的土壤水分有利高产，由于北方少雨，在出苗期和采摘期植株对水分十分敏感。因此遇干旱时，要及时浇水，春季返青期为防止降低土温，除非遇特殊干旱，一般不浇水，抽蔓期遇旱要浇灌到表土充分湿润，否则，抽苔数会受到影响。摘结束后浇1水，延长功能叶，为来年丰产积累养分，封冻前过行蓄摘。花蕾期正值雨季，这时应视雨量情况决定是否灌溉，一般应保持地表不干。若遇适续阴雨天，雨后要及时排除积水，降低地下水
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位，减少病虫害和落蕾。在黄花菜显蕾期，l00mg·LNAA
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或300mg· L防落素喷雾，预防黄花菜花期落蕾。 3 秋冬管理
秋季是黄花菜田间管理的重要时期，此时能抓紧管理，可使秋苗早生旺发，为来年黄花菜丰产打下良好的基础。 (1) 适时除去老叶、花葶
黄花菜一般在8月下旬采收结束，此时外界的温度较高，光照强，水份充足，有利于金针菜地下部分积蓄养分，10月后可齐地面把老叶杆割掉。同时，将割下的杆和叶，集中烧毁，以减少来年病虫害发生。 (2) 深耕除草、松土保墒
黄花菜地后期田间、人行道杂草丛生，应全部清除，然后集中烧掉，将灰肥再还回地里，消灭病菌和虫卵，减少来年病虫害。同时将踩实的行间全部深挖，使土地疏松、保墒、也可促使秋苗的生长。深挖一般在晴天干燥时进行，深度为
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30cm左右为宜但在黄花菜较近的地方宜浅挖，空地可适当深锄松土、保墒，以利于来年生产。 (3) 秋施基肥、培育秋苗
结合深翻土地，可增施一次肥料，每亩施腐熟人畜粪3000~4000kg。施肥后上面再盖3~5cm厚细土，以免肥料挥发，促使苗旺盛生长。
（五） 病虫害防治
病害和虫害对黄花菜的危害，尤其对黄花菜的产量会有极大影响。因此防病、防虫工作不容忽视。 1 病害防治
黄花菜主要有叶枯病、叶斑病、锈病，均属真菌性病害，一般发生在8~9月份，由于发病期往往处在收花结束后，因此防病工作常不被人们重视，而实际上这些病害对秋季秧苗生长危害极大，因此，应及时防治。防治病害，不仅要进行正确的栽培管理，还要选用抗病的优良品种，并结合药剂防治。 (1) 锈病
主要危害黄花菜的叶片和花苔，染病部位开始出现淡红色小点，后稍稍隆起变为桔红色疱斑，称为夏孢子堆，随后表皮破裂散出锈褐色粉末状物。夏孢子堆周围失绿。大量夏孢子堆密集时，叶片或花薹萎黄枯干。生长季晚期，叶片或花梗上出现许多短条状或椭圆形小疱斑，表皮并不开裂，称为冬孢子堆。此病是由一种称为萱草柄锈菌的真菌侵染引起的。锈孢子侵染黄花菜发病后产生大量夏孢子，靠气流传播可频频进行再侵染使病情不断加重。在南方温暖地区，夏孢
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子可以终年不断进行再侵染。旬均温24~26℃，相对湿度85%以上温暖湿润的天气有利于病害流行。施速效氮肥过多会降低植株抗病性。一般表现是开始在叶片上产生泡状斑点，表皮破裂后散布黄褐色粉末，后期呈红褐色并有黑色斑点，严重时叶片枯死，多雨天气易于蔓延。
锈病的防治方法：①因地制宜选种抗病品种；错误!未找到引用源。合理施肥，结合整地施足有机底肥，勿过量单独施速效氮肥，适当增施磷、钾肥；③加强田间管理及时分株、勤除杂草，改善田间透风降湿透光状况；错误!未找到引用源。发病初期可选用下列药剂：15%粉锈宁可湿性粉剂1500~2000倍液；25%敌力脱乳油3000倍液；70%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液加15%粉锈宁可湿性粉剂3000倍液等。隔15~20天喷一次连续喷2~3次。 (2 ) 叶斑病
先在叶上出现病斑，中央灰白色，边缘深褐色，湿度大时病斑背面出现粉红色霉状物，花叶上病斑呈梭形，黄褐色，使花茎短缩，花蕾脱落，严重时全株枯死。叶枯病先在叶片中段边缘产生水渍状小斑点，后沿叶脉上下蔓延成褐色条
斑，以后叶片枯死，严重时全株枯死。
叶斑病防治方法：出现病株立即喷药，每隔7~10 d喷一次，连续喷2~3次。采花期间不可喷药。用0.5%~0.6%的波尔多液500~600倍液，65%或80%可湿性代森锌700~800倍液，退菌特50%可湿性粉剂500~1000倍液。 (3 ) 叶枯病
主要危害叶片和花薹，幼苗期便可受害，染病叶片多从叶尖或叶缘开始出现灰白色小点，渐渐向下向内发展形成大
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