生活和生产中的流程
教 材：（凤凰国标教材）普通高中课程标准实验教科书 通用技术（必修2） 文档内容：生活和生产中的流程
章 节：第二单元 结构与设计 第一节 生活和生产中的流程 课 时：共2课时
一、教学目标 1.知识与技能
（1）了解流程的含义、流程的表达方法及其对生活、生产的意义。
（2）通过对典型的工作流程和生产工艺流程案例的分析，理解流程中环节和时序的含义，能对生活中简单的流程实例的环节进行划分，能分析环节和时序关系。
（3）学会认读简单的流程图。 2.过程与方法
通过极有感染力的视频引入、引出流程的含义，结合对典型案例的分析，说明流程的表达及其对生活、生产的意义。经历拆卸与安装圆珠笔的技术实践过程，初步学会在生产生活中运用流程的思想和方法，体会流程的作用和意义，并能运用到具体的技术实践中去，解决实际问题。
3.情感、态度与价值观
理解流程在生活、生产中的作用，增强时间观念，形成运用科学合理的流程保证生活生产的质量和安全，提高生活生产的效率的思想意识以及提高产品质量的意识等。通过对流程的理解，培养学生优化生活和工作流程的能力，使学生体验革新的成功感和革新可能带来的经济、环境等方面的收获。
二、教学重点
流程的含义，分析、理解流程的环节和时序及其意义。
三、教学难点
分析具体事例中的环节和时序，采用科学合理的流程解决实际问题。
四、教学方法
案例教学法、试验法、发现法。
五、设计思想
１.教材分析
本节“生活和生产中的流程”是《技术与设计２》中4个专题模块之一的“流程与设计”的第一节内容。流程是技术的核心概念之一。主要内容有：流程的含义及其对生产、生活的意义、流程中环节和时序的意义、流程的表达方法。本节内容是学习“流程与设计”全章的导入与基础，所以本单元第一节认识流程部分从时间上的先后关系入手，通过具有生活气息的事例，从时序和环节两个角度，引入和揭示了流程的概念、意义及流程的表述方法——流程图。流程与生活表达了科学合理的流程能保证生活的质量和安全，提高生活的效率的思想；流程与生产表达了科学合理的流程能保证生产效率、产品质量等思想。流程强调了时间意识的重要性。通过案例学习，学生可以了解到流程的含义和在生活生产中的作用、意义，体会流程在社会生产、生活中的应用，激起学生学习流程与设计流程的兴趣。学习流程的思想和方法，有利于学生综合运用所学知识与技能来解决身边的实际问题，提高学生对未来挑战的能力，提高生活质量，有利于培养学生创造性的实践能力
2. 学情分析
学生通过学习前面的技术课程，有了一定的技术素养，这就为学习本单元内容奠定了一些知识和技能的基础，学习设计制作的过程，实际上已经包含了流程的知识，学生凭借经验已经不自觉地运用了流程的基础知识，但还没有上升到技术层面上，还不能从一定的理论高度去科学地认识、理解、分析、组织和运用流程。本节从学生能够理解的身边实例出发，让学生体会到流程在生活和生产中的重要作用。
六、教学准备
器材准备：双色圆珠笔。 七、教学过程
第1课时
导入新课：
在生活、学习中，我们会自觉或不自觉地按照一定的“流程”进行一件事情或完成一项工作。那究竟什么是流程？我们先欣赏一小段视频（播放视频）。
教师：请结合视频及自己已有的知识经验说说你对流程的理解。 一、认识流程 1.流程的含义
流程（prosess）是一项活动或一系列连续有规律的事项或行为进行的程序。 时序(time series)是时间上的先后顺序。时序有可颠倒的，也有不可颠倒的。 任何流程反映了一定的时序，体现出一定的环节。 提问：
请列举生活中时序可颠倒和不可颠倒的事例，并说明不可颠倒时序的理由。 请学生列举时序不可颠倒的事例： 时序不可颠倒的实例 1．自行车前轮装圈上轴 2．浓硫酸稀释 3．照片冲洗 4．煎鸡蛋 5．电路故障修理 6．电线着火引起火灾的处理 7．转床钻孔先要用样冲定位
请学生列举可颠倒的时序事例： 1．先穿上衣，还是先穿裤子。
2．放学后，先进行体育运动还是先作业。 3．在自行车的装配中，是先装车铃还是先装鞍座。 教师：
可颠倒的时序——没有严格的先后关系 不可颠倒的时序——有严格的先后关系
不可颠倒的时序往往反映了事物或活动的内在规律或机理，我们应尊重和遵循这些规律和机理。 环节：把完成某个具体目标、组成某项生产或某个活动过程的若干阶段或小的过程称为环节（phase）。 环节的划分是相对的，环节本身又可以是一个流程，即流程具有层次性。如P40某同学上午的活动流程中，洗漱这一环节包括刷牙、洗脸等环节，而刷牙又可细分为打水、挤牙膏、刷牙、清洗等环节。
提问：
我校新生入学手续有哪些环节？每个环节由那些具体事项组成？请根据你的理解填写下表。 学生： 序号 1 2 3 4 环 节 查自己所在班级 到班级报名 到宿舍缴费 办理伙食、水票 具体事项 到高一查分班表、查班级分布图…… 排队、注册、交费…… 查找班级所在宿舍、挑床铺、排队、交费…… 排队、办卡…… 流程 上钢丝—编花—上前轴—上外胎—上内胎—上气门 加水—导流—并搅拌倒酸 曝光—显影—定影—照片 烧油—放鸡蛋 停电—维修 停电—泼水救火 准确
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