酒店安全管理制度

（二十六）消防安全例会制度

一、 消防安全例会应每月至少召开一次。

二、 参加人员：消防安全委员会（领导组织）全体成员。 三、会议主要的内容应以研究、部署、落实本单位（场所）的消防安

全工作计划和措施为主。如涉及消防安全的重大问题，应随时组织召开专题性会议

四、消防安全例会应由消防安全责任人主持，有关人员参加，并形成

会议纪要或决议下发有关部门并存档。

五、会议议程主要有听取消防安全管理人员有关消防情况的通报，研

究分析本单位消防安全形势，对有关重点、难点问题提出解决办法，布置消防安全下一阶段的工作。

六、涉及消防安全的重大问题召开的专题会议纪要或决议，应报送当

地公安消防部门，并提出针对性解决方案和具体落实措施。

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七、本单位如发生火灾事故，事故发生后应召开专门会议，分析、查

找事故原因，总结事故教训，制定整改措施，进一步落实消防安全管理责任，防止事故再次发生。

八、建立用火、用电、动火安全管理制度。明确用火、用电、动火管

理的责任部门和责任人，用火、用电、动火的审批范围、程序和要求以及操作人员的岗位资格及其职责要求等内容。 九、建立易燃易爆化学物品使用、管理制度，明确易燃易爆化学 物品管理的责任部门和责任人。

十、建立消防安全重点部位管理制度，确定消防安全重点部位，明确

消防安全管理的责任部门和责任人。

十一、建立消防档案管理制度。明确消防档案管理的责任部门和责任

人，明确消防档案的制作、使用、更新及销毁的要求。 十二、制定有针对性的灭火和应急疏散预案，并开展消防演练。 十三、制定火灾处置程序。明确火灾发生后立即启动灭火和应急疏散

预案，疏散建筑内所有人员，实施初期火灾扑救，并报火警。明确保护火灾现场，接受火灾事故调查，总结事故教训，改善消防安全管理的工作程序及要求。

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（二十七）消防安全教育、培训制度

一、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全体员工的消防安全意识。

二、定期组织员工学习消防法规和各项规章制度，做到依法治火。 三、各部门应针对岗位特点进行消防安全教育培训。 四、对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。 五、对新员工进行岗前消防培训，经考试合格后方可上岗。 六、因工作需要员工岗位调换前必须进行再教育培训。

七、消控中心等特殊岗位必须要进行专业培训，经考试合格，持证上岗。

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（二十八）消防设施、器材维护管理制度

1、消防设施日常使用管理由专职管理员负责，专职管理员每日检查 消防设施的使用状况，保持设施整洁、卫生、完好。

2、消防设施及消防设备的技术性能的维修保养和定期技术检测由消 防工作归口管理部门负责，设专职管理员每日按时检查了解消防 设备的运行情况。查看运行记录，听取值班人员意见，发现异常 及时安排维修，使设备保持完好的技术状态。 3、消防设施和消防设备定期测试：

（1）烟、温感报警系统的测试由消防工作归口管理部门负责组织实

施，保安部参加，每个烟、温感探头至少每年轮测一次。 （2）消防水泵、喷淋水泵、水幕水泵每月试开泵一次，检查其是否

完整好用。

（3）正压送风、防排烟系统每半年检测一次。 （4）室内消火栓、喷淋泄水测试每季度一次。

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