粪污处理及无抗养殖

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粪污处理及无抗养殖

作者：孙璐璐 王岚 陈慧 吴震 赵梦洁 来源：《经营者》2020年第04期

摘 要 近年来，我国畜牧业生产发展迅猛，畜禽养殖规模不断扩大，但与此同时，畜禽养殖污染问题也日益凸显。联合国提出的可持续发展的18条要求中多次提到环境问题和传统经济模式制约的问题。因此，设计开发一种新型的养殖体系，同时最大化地完善鸡粪处理系统，并通过使用无抗生素的饲料来解决广大养殖户的问题，从而达到可持续发展就很有必要。本文就粪污处理和无抗养殖做相关分析与探讨，以供借鉴与参考。 关键词 畜牧业 鸡粪污染 粪污处理 无抗养殖 一、前言

众所周知，家禽养殖在中国已有5000多年的历史。河南省作为农业大省，是我国畜牧养殖业历史最悠久的省份之一，具有较强的养殖技术和丰富的养殖经验。但是，养殖技术设备落后，受现代化的冲击大，和时代逐渐脱轨，养殖户收益低下;农户使用抗生素的饲料，为鸡的食用带来隐患，使消费者与养殖户产生信任危机;鸡粪污染处理不当，造成多重污染，甚至易产生传染病，使养殖受到威胁等问题普遍存在。 二、粪污处理和无抗养殖简述

粪污合理化处理优化场区环境，粪污资源化利用为现代农业提供环境友好的肥料，实现鸡粪处理无害化，生产效益化。改进生态养殖方式，建立消费者与养殖户间的信任，缓解和改善消费者对该行业的偏见。

在进行粪污处理时，发酵鸡粪水分不能超过60，水分过高会极大抑制鸡粪发酵，影响发效率。辅料添加要充足，可对半添加，降低水分，增加空气含量，提高发酵效率。合理使用发酵菌剂，水分降低到50%左右适当添加辅料，方可添加菌剂，避免高水分时添加，影响好氧菌剂效果。

无抗养殖采用无抗生素生态饲养方式，减少肉鸡得病率，建立养殖户与消费者之间的消费信任;打造更为科学系统的粪污处理体系，提升粪污附加值，从而提升养殖户经济效益。合作技术方在项目进展过程中可获得工程盈利，从而推进公司发展，产销结合的方式有利于项目推广与可持续运营。

团队通过整套模块化、机械化、科学化的养殖处理机制，有效改善目标受众所处环境，在提升附加值的同时，使养殖户受益。通过向企业提出需求，在企业一定支持的前提下，团队进