度、电器参数进行监视和安全设备进行检查，要加强阀门、设备、和管道检修，充灌制冷剂的安全操作，加强制冷剂钢瓶的使用管理，以及操作人员的人身安全及救护。
9.3劳动安全管理
为确保项目生产安全，员工必须经过严格培训之后才能上岗操作，确保安全生产。使用库房时应经常防止水、汽渗入隔热层，冷库温度在露点温度以下，防止地坪的损坏，库房内货位间距要合理，库房门经常进行检查等。加强管理，确保商品质量；正确使用和操作制冷系统，保证安全运行，制冷系统操作人员要对每项工作极端的负责任，严格执行安全技术规程和岗位责任制，要经常对压力、液位、温度、电器参数进行监视和安全设备进行检查，要加强阀门、设备、和管道检修，充灌制冷剂的安全操作，加强制冷剂钢瓶的使用管理，以及操作人员的人身安全及救护。
9.4 卫生及消防
在卫生方面，要严格执行国家颁发的卫生条例，尽可能减少微生物污染的机会，加强冷库环境卫生、库房与工具设备卫生和冷库工作人员的个人卫生。在消防方面，严格执行《建筑设计防火规范》GBJl6-87和《建筑灭火器配置设计规范》GBJ140-90。加强生活区、锅炉车间和仓库等重要场所的消防工作，配备必要的消防设备和器材，主要建筑物安装有防电击设施，电气设备采用接零保护和防静电措施。消防设施配备齐全，指定专人负责管理，定期检查维修，保证完整好用。
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第十章 投资估算及资金筹措
项目总投资260万元，其中建设投资150万元，铺底流动资金110万元。
10.1 建设投资估算
项目建设投资150万元。按概算法：包括工程费用100万元，工程建设其他费用50万元。
建筑工程包括：(1)75t低温冷库，投60万元；(2)100t果蔬保鲜库，投资80万元；(3)深水井，投资3万元。
设备购置：购置加工及附属设备40台套，投资50万元。 工程建设其他费用34.6万元(包括：建设单位管理费6.6万元，勘察设计费3.3万元，工程监理费6.6万元，技术培训费16万元)。
10.2 流动资金估算 铺底流动资金110万元。 10.3 资金筹措
资金来源：企业自筹150万元，银行贷款50万元，其他流动资金50万元。
按照资金筹措计划，本项目需自筹资金150万元。建设单位多年来连年盈利。因此，项目单位有能力完成项目建设所需的自筹资金。
项目单位为AA信用等级，银行同意贷款50万元支持本项目建设。
第十一章 经济效益和社会效益
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10.1 经济效益分析 一、营业收入
项目产品按照每吨10000计算。按照项目建设规划，项目第一年达到设计生产能力的80%，年加工生产销售有机蔬菜400吨，每公斤10元销售价格计算，实现营业收入400万元；第二年达到设计生产能力的90%，年加工生产销售有机蔬菜450吨，实现营业收入450万元；第三年达到设计生产能力的100%，年加工生产销售有机蔬菜500吨，实现营业收入500万元；
二、营业税金及附加
本项目为农产品初加工项目，按照税收政策，项目没有税收，故不进行有关税金计算；
三、盈利能力分析
投资利润率：年均利润总额/总投资=84/462.2*100%=18.2% 投资回收期：4.23年 内部收益率：24.34% 财务净现值：399.21万元 四、不确定性分析 1、盈亏平衡分析 项目平衡盈亏点：
年固定成本
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BEP＝———————————————— ×100%
年销售收入－年可变成本－年销售税金及附加
130.93
＝——————×100%＝56.4% 10000-9768
2、敏感性分析
对项目进行敏感性分析，当经营收入下降5%，经营成本上升5%时，从数据表面分析项目变得财务评价不可行。事实上，农产品价格处于经常的波动之中，作为农产品加工项目，其经营成本时常会随着生产原材料的上升而加大，但同时也能够带来销售价格的上升，这是由于项目的行业特点决定的。
但是，这也说明项目对经营收入和经营成本的变化十分敏感。面对这种情况，要大力发展“订单农业”，密切与有机蔬菜生产基地、农户的利益利益联结关系，稳定项目生产原材料有机蔬菜的采购成本。同时，不断提高项目的生产工艺水平，提高产品档次，进而提高产品经济附加值，并不断提高项目建成后的科学管理水平，加强成本控制，努力降低项目风险。
五、财务评价结论
通过财务评价的结果表明，项目投资利润率较高，投资回收有保证，内部收益率高于社会标准折现率，财务净现值远大于零，盈亏平衡点较低，说明项目具有良好经济效益，具有一定搞风险能力。项目财务评价可行。
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