件：成分表。）你从中获得那些信息？（学生根据自己的观察畅所欲言）
师：请你利用这张营养成表，估计一下你刚才点的三道菜的热量总和、脂肪总和和蛋白质总和分别是多少？（请学生说说三道菜的营养总和。教师要相机板书。） 师：那我们点的菜是否符合营养学标准呢？（出示多媒体课件：营养学家） 2、了解营养成分。
师：营养学家的话中“不低于”是什么意思？你是怎样理解的？能举个例子吗？“不超过”呢？ 教师板书： 不低于2926千焦
≥2926千焦
师：热量对我们有什么用处（热量除了给人在从事运动，日常活动所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等等）
师：脂肪呢？（脂肪食入以后通过代谢转化为热量供人体使用，或转化为体脂存储于脂肪细胞中。当摄入的热量过多，长期超过人体活动所消耗的热能时，多余的热能将转化为体内脂肪，存储于脂肪细胞中。）
师：蛋白质呢？（它能使我们具有抵抗力，少生病。） 3、科学配菜。
（1）适时指导：如果你的配菜方案不符合标准，准备怎样调整？(将超标的调低，将不足的调高。)（教师以其中的一个方案为例进行指导） 4、实践活动。
1、提出分组讨论问题：
如果让你搭配，你能配出多少种合格的午餐菜肴来？ 2、分组讨论
将学生分成若干小组，每组以5—7人为宜每组选一名负责人，负责本组成员的分工组织和协调工作。小组成员的选择应考虑到学生的性别差异、个性差异、学习水平差异等。（分组工作教师应在课前完成）
3、组织学生进行专题讨论。教师可巡视班级，检查监督学生的活动情况，也可参与到学生的讨论活动中，了解学生的讨论情况，给予必要的知道并相应的调整课堂计划。 4、请各组派代表汇报小组的讨论结果，本小组其他成员适当补充。各小组要相互学习、相互讨论。
5、师生共同分析总结，给出解答。(不必要求学生列出所有的搭配方案。) 师：从统计结果中你能获得哪些信息？
（如：蔬菜点得多的方案，脂肪含量较底；晕菜点得多的方案脂肪含量接近50克；热量一般都在3200千焦以上、、、、、、）小结板书：晕素搭配，营养均衡。 5、调查统计
1、分发事先准备好的调查问卷，请各组同学根据上表，在全部的方案中选择自己最喜欢的5种方案。
2、分发统计表格，请个小组统计分析后填写。
3、师生根据调查统计的信息，共同分析讨论，得出全班同学同学最喜爱的五种搭配方案。
4、多媒体展示统计信息，请同学根据上面展示的信息回答下列问题。
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（1）根据上面的信息，你能绘制出复式条形统计图吗？
（2）哪一种搭配获取的蛋白质最多？(教师从数学思想方法方面给学生以启示。) 5、教师巡视班级，了解学生的调查统计情况及相关的统计知识的掌握情况，及时给予相应的指导。
6、给学生足够的时间，一段时间后，鼓励学生积极发言，引导学生相互讨论，给出问题的解答。 思考题：
1、了解一下班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯，你有什么好的建议？ 全课总结：同学，通过今天学习你想说些什么？
大家可以在课后通过其他方法获得更多的有关事物营养成分的知识，为自己搭配更为丰富的营养午餐。（出示多媒体课件：相关画面。）
板书设计：
营养午餐
脂肪含量不超过50克
脂肪≤50克
课后反思：
热量不低于2926千焦 热量≥2926千焦
荤素搭配 营养均衡
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第四单元 小数的意义和性质 课题一：小数的意义
教材第50、51页的内容
目标：1、理解小数的意义，并认识小数的计数单位；
2、培养学生学习数学的兴趣及自主探究的能力，概括能力。 重难点：理解小数的意义 教具准备：米尺 教学过程：
1、谈话：同学们，你们认识小数吗？生活中你在哪儿见过小数？你能举出些小数的例子吗？
2、学生结合生活实际，举出相关例子。 二、探索新知识
1、过去，我们学习长度单位时，都测量过自己的课桌高度，那么你们想知道老师的讲桌的高度是多少吗？ 指名测量，其它同学观看。 2、汇报测量结果。
3、师：在日常生活中，测量一个物体的长或高时，往往得不到整数结果，这时，我们就要用到小数。那么，小数的意义是什么呢？这节课我们将继续来学习。 4、出示米尺图
提问：上图把1米平均分成了多少份？每份在尺子上是多少米？写成分数是多少？ 1分米为什么可以1/10米表示呢？根据学生的汇报师引导。
5、请同学们看米尺：从0到30，从0到50，应该是几分米，十分之几米？用小数怎样表示呢？
同桌交流、汇报，根据学生的汇报板书： 1/10米、0.1米、3/10米、0.3米??? 让学生观察1/10米和0.1米，3/10米和0.3米之间有什么关系?接着让学生观察1/10米=0.1米，3/10米=0.3米，从这个等式中你发现了什么？学生谈自己的发现（分母数是10的分数可以写成一位小数）
提问：十分之几的数可以用一位小数表示，那么，请同学们猜一猜，两位小数与什么样的分数有关？
（出示米尺）讲解：1厘米是1/100米；1/100米写成0.01米；0.04米是两位小数，请同学们想一想，3厘米、6厘米，用来作单位是百分之几米？怎样用小数表示？学生汇报：
板书：1/100=0.01 3/100=0.03 6/100=0.06 指着板书：有什么新发现？学生汇报。
提问：如果我们把1米平均分成1000份，每一份是多少？
讲解并提问：从0刻度线到第一条短刻度线表示1毫米，它是几分之几米？写成小数呢？
让学生说出两个用毫米作单位的长度，并请自己的同桌把它用小数表示出来。 学生交流，并汇报结果。
根据学生的汇报再次提问：从这里你们又发现了什么？汇报。
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请同学们回忆一下，我们这节课学习的知识，你都发现了什么？同桌先交流，后汇报。 根据学生的汇报，（师）小结：分母是10、100、1000??的分数可以用小数表示，一位小数表示十分之几？两位小数表示百分之几？三位小数表示千分之几？?? 进一步提问：在分数中，十分之几的计数单位是十分之一？百分之几的计数单位是百分之一？千分之几的计数单位是千分之一？请同学们想一想，小数的计数单位分别是多少？
学生交流：根据学生的交流汇报师进行归纳整理。 巩固练习
1、填空：0.8表示（ ）它的计数单位是（ ），它有（ ）个这样的计数单位；0.50表示（ ），它的计数单位是（ ）；1里面有（ ）个0.1和（ ）个0.01。 2、判断：
（1）0. 8是把1个整体平均分成10份，表示这样的8份。（ ） （2）1毫米写成小数是0.01米。 （ ） （3）1/10000=0.001 （ ） 总结：师生共同回顾本节课内容。 课后反思：
小数的读法和写法
课题:小数的读法和写法
教学内容:教科书P52-54例2、例3及做一做
教学目标：1、使学生在小数的数位增加的情况下，会读写小数。 2、培养学生利用已有的知识和经验促进知识迁移的能力。 3、向学生渗透环保教育。 教学过程： 一、谈话引入
师：同学们你们会读数吗？（会）请正确读出下列各数。 板书出：103 17 2768 45083 师：这些都是什么数。 生：整数
师：整数的数位，计数单位是什么？
生边说，师边板书： 数位 ??. 万位 千位 百位 十位 个位 计数单位 ?? 万 千 百 十 个 师：相邻两个计数单位间的进率是多少？
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