黑羽番鸭饲养管理手册

培育品种——黑羽番鸭（暂定名）

饲 养 管 理 手 册

江苏畜牧兽医职业技术学院 江苏丰达水禽育种场

二〇一二年制

第一部分 黑羽番鸭养殖的基本要求

一、场地和房舍的要求

1、养鸭场地应有足够的面积。一般每只种鸭应有1平方米以上面积，每只肉鸭应有0.5平方米以上面积较好。场地的交通要方便，并有利于防疫。

2、要有充足优质的水源。应尽量避开其它畜禽场或工业区的污染水源，水面的宽度要有10米以上，水深最好有1米以上。优质的水源对饲养种鸭尤为重要。

3、场地要背风向阳。运动场地要依坡临水，稍有倾斜，坡度以30度之内为宜。

4、鸭舍、运动场、水塘（水上运动场）的面积配臵要合适，其比例可采用1:3:2，以保证鸭群有充足的地方休息和保持场地的清洁、干燥。

5、鸭舍建筑应以简易实用为原则，育雏室应有利于保温，并保证良好的通风，产蛋母鸭舍应以采光良好、通风、环境安静为宜。 二、卫生防疫要求

1、在养鸭之前，鸭舍和饲养设施都必须进行全面的洗刷、清洁与药物消毒。

2、每饲养一批鸭，应及时消除粪便、清扫鸭舍、消毒，空栏约一周后才能饲养下一批鸭。

3、防止种鸭与其他年龄鸭或家禽混养。鸭舍应谢绝参观，外人

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进入鸭场必须进行净化并更换衣、帽、鞋等。

4、死鸭应作深埋或运走，处理死鸭的车辆不得进入鸭场区域。 三、设备和用具的要求

1、保温伞：保温伞有伞形、斗形等多种形式，伞形的直径约为1.0～1.2米，斗形的边长约1米。伞的热源常使用电热丝和红外线灯等。每个保温伞保温200～300只雏鸭。

2、饲料器：饲料器应方便采食，不易造成饲料浪费，并能保持饲料的清洁和易于洗刷消毒。常用的饲料器有浅盘、窝箕、饲料筒、饲料箱等。开始育雏时，每200只雏鸭配臵一个直径60公分、高3~5公分的圆型饲料浅盘，也可以用竹笏编织的窝箕代替。两周后的小鸭可采用饲料桶或饲料箱供料，以防止饲料污染和浪费。采用饲料箱或饲料桶供料，饲料能随着鸭只的吃食而自动落入食槽，保持供料不断，适用于自由采石的养鸭方式。饲料箱或饲料桶有各种大小不同的规格，可根据使用方便而定，一般每天加料1～2次保持供料不断就可以了。饲料箱或饲料桶可用塑料或生铁皮做成活动型或用砖、水泥做成固定型，设在运动场中。

3、饮水器：饮水器应方便群饮水，且易保持饮水清洁，不会漏水弄湿饲料。育雏期间在保温伞周围按每100只雏鸭安放一只直径为30公分的真空自动饮水器。饮水器与饲料槽应有50公分以上的距离，以免雏鸭饮水时弄湿饲料。一周龄后的雏鸭，饮水器最好放臵在育雏室的远端，即离开保温伞较远的地方，以利于地面防潮。

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第二部分 营养需要与饲料量

一、父母代种鸭的营养需要（表1）

表1 推荐的种鸭营养标准

幼雏阶段 （1—3周龄） 中雏阶段 （4—7周龄） 育成阶段 （8—24周龄） 种鸭阶段 （25周龄以后） 营养成分 代谢能（MJ/kg） 粗蛋白质（%） 赖氨酸（%） 蛋氨酸（%） 蛋+胱（%） 苏氨酸（%） 色氨酸（%） 钙 （%） 有效磷（%） 纳 （%） 维生素A（I.U） 维生素D（I.U） 维生素E（I.U） 维生素B1（mg） 维生素B2（mg） 维生素B6（mg） 12.0 19~20 1.1 0.5 0.8 0.8 0.23 1.1 0.45 0.17 5000 600 25 2.5 4 2 10 2 12 55 2 0.5 1300 100 100 80 8 0.1 2 0.15 11.5 14.5~16.5 0.7 0.3 0.55 0.5 0.18 1.0 0.3 0.16 4000 500 20 2.5 3 1 5 2 10 55 2 0.25 1000 80 80 80 6 0.1 1.5 0.15 11.0 13.5~14.5 0.7 0.3 0.55 0.5 0.18 1.0 0.3 0.16 4000 500 20 2.5 3 1 5 2 10 55 2 0.25 1000 80 80 80 6 0.1 1.5 0.15 11.5 19.5 1.0 0.4 0.68 0.6 0.2 3.2 0.4 0.16 6000 900 30 3.0 4 2 10 2 12 55 2 0.5 1000 100 100 60 6 0.1 2 0.15 饲料添加剂 每公斤饲料中含 维生素B12（m cg） 维生素K3（mg） 泛酸（mg） 烟酸（mg） 叶酸（mg） 生物素（mcg） 氯化胆碱（mg） 锰（Mn）（mg） 锌（Zn）（mg） 铁（Fe）（mg） 铜（Cu）（mg） 钴（Co）（mg） 碘（工）（mg） 硒（Se）（mg） 3

二、商品代肉鸭的营养需要（表2）

表2 推荐的肉鸭营养标准

营养成分 代谢能（MJ/kg） 粗蛋白质（%） 赖氨酸（%） 蛋氨酸（%） 蛋+胱（%） 苏氨酸（%） 色氨酸（%） 钙（%） 有效磷（%） 纳（%） 维生素A(1.U) 维生素D3(1.U) 维生素F(1.U) 维生素B1(mg) 维生素B2(mg) 维生素B6(mg) 维生素B12(m cg) 维生素K3(mg) 泛酸 (mg) 烟酸 (mg) 叶酸 (mg) 生物素 (mcg) 氯化胆碱 (mg) 锰（Mn） (mg) 锌 (Zn) (mg) 铁 (Fe) (mg) 铜 (Cu) (mg) 钴 (Co) (mg) 碘 (1) (mg) 硒 (Se) (mg)

育雏阶段（0~2周龄） 12.0 20 1.1 0.5 0.8 0.8 0.23 1.1 0.45 0.17 5000 600 25 2.5 4 2 10 2 12 55 2 0.5 1300 100 100 80 8 0.1 2 育肥阶段（3周龄~上市） 12.5 16 0.86 0.38 0.68 0.59 0.22 1．0 0.35 0.16 5000 700 25 2.5 3 2 10 2 12 55 2 0.5 1000 100 90 80 6 0.1 2 饲料添加剂 每公斤饲料中含 0.15 4

0.15