四年级上册科学教案-2.2物质在水中是怎样溶解的 教科版

四年级上册科学教案-2.2物质在水中是怎样溶解的 教科版

《物质在水中是怎样溶解的》教学实录

【科学概念】：

溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，不会自行沉降，也不能用过滤的 方法将物质从溶液中分离出来。

【过程与方法】：

观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程，并想象食盐。糖的溶解过程。 【情感、态度、价值观】： 认识到实验中细致观察的重要性。 【教学重点】

描述高锰酸钾溶解现象的主要特征。 【教学难点】

理解溶解的现象这一过程。 【教学准备】

分组材料：装水烧杯、玻璃棒、铁架台、漏斗、滤纸、高锰酸钾、小药勺 食盐、沙子、面粉 【教法和学法】 教法：

1、探究式实验教学法 2、互动式教学法 【教学过程】

(一)创境激疑 导入新课

师：同学们，上了两节课一定口渴了。哪位同学想解解渴？什么味道？

生：很甜

师：说明饮料中溶解的有什么物质？ 生：糖

`````````师：同学们知道物质在水中是怎样溶解的吗？(揭示课题：物质在水中是怎样溶解的 )

(二)自主合作 探究发现（观察高锰酸钾的溶解）

1.教师讲解：为了清晰地观察到溶解的过程，我们用一种有颜色的物质来做溶解实验。教师出示高锰酸钾。（教师取放演示要规范，这是学生首次接触化学药品。）

因为高锰酸钾具有腐蚀性，对组织有刺激性易污染皮肤致黑色。所以在取药品时不能用手直接取高锰酸钾，要用小药勺。

``````````````````2.引导观察描述：高锰酸钾是一种什么样的物质？（外观呈黑紫色固体小颗粒） 3.做实验：在一个装水的烧杯内，轻轻地放入几小粒高锰酸钾，先静观高锰酸钾在水中的分散现象，然后用玻璃棒轻轻搅拌一下水，继续观察水和高锰酸钾的变化。观察高锰酸钾和水的混合物静止时是什么现象？（要求学生把观察到的现象填写到记录表中并画下来。）

`````````4.师：高锰酸钾在进入水的前中后有什么样的变化？它在水中溶解了吗？

高锰酸钾进入水中时慢慢溶解 的状态 搅拌后高锰酸钾的状 快速溶解 态 高锰酸钾水溶液的状整杯水呈均匀的紫色 态 (二).展评析疑 交流指导

师：高锰酸钾颗粒进入水中时的状态，你观察到什么现象？ 生：紫色的丝带，像流星那样拖着长长的尾巴。 （教师评价：描述的很形象，观察的很认真！） 师：为什么呢？ 总结：高锰酸钾慢慢溶解 师：搅拌后呢？

生：像龙卷风那样快速溶解 大家请看图片，这个词语一点也不夸张！

师：你观察到的这些现象，说明了什么？搅拌的作用是什么？ 生：搅拌加快了溶解速度，最后完全溶解。 师：高锰酸钾溶液是什么状态？ 生：整杯水都变成了淡紫色。

师：溶液的上层和下层的颜色有区别吗？请同学们举起烧杯看一看 生：没有

师：说明高锰酸钾扩散的很均匀！有没有沉淀？

总结：没有沉淀，也不能用过滤的方法分离。说明高锰酸钾溶解了！引导学生根据高锰酸钾推测食盐、糖在水中的溶解过程。

（三）拓展延伸 巩固运用

观察并描述食盐、沙、面粉和高锰酸钾在水中的溶解情况并做记录。

能否看见颗粒 分布是否均匀 是否有沉淀出现 面粉 能 否 有 沙 能 否 有 能 否 食盐 否 是 否 否 是 高锰酸钾 否 是 否 否 是 ````````` 能否用过滤的方法分离 能 是否溶解 否 生：交流这几种物质在水中的现象，描述其溶解过程

师：通过实验我们发现食盐和高锰酸钾这两种物质在水中溶解了，而面粉和沙这两种物质在水中没有溶解。你们能说一说能溶解的物质有什么共同特点吗？它与物质没有在水中溶解又有什么不同呢？

学生讨论交流回答。

````````` 师：通过对刚才几种物质的研究，你们觉得什么是溶解？ 揭示溶解概念。

（四）总结评价 激励进取

1、让学生说说生活中体现溶解的例子。 2、让学生谈谈本节课的收获，教师评价。 板书设计：

物质在水中是怎样溶解的

均匀扩散 没有沉淀 溶解

过滤不能分离