保健性食品与现代人生活

保健性食品与现代人生活 摘要：“养生之道，莫先于食。”，“民以食为天”我们每天的生活都离不开食品，饮食是我们生存的根本，而要使生活得健康愉快、充满活力和智慧，必须要考虑饮食的合理调配，现代生活注重健康，而科学的饮食则是保持和增进健康最简便最自然的方法。人们已经认识到，长期不良的饮食习惯与不合理的膳食结构会严重影响到身心健康，许多人就是因为吃的不法而罹患各种疾病。因此，合理膳食成为了我们的必然选择。 关键字：保健 食品 健康

面对众多的选修课程，我考虑到每天的生活都离不开食品，那么怎样吃才更合理，最健康，有了食材，用什么方式制作他们才最好吃,同时能够使我们更好的吸收。所以，我选择了保健性食品与现代人生活。老师的讲解让我获益匪浅，学习了这门课程后，我在吃饭时能够吃我所需的，尽量追求食物多元化来补充各种微量元素，而远离一些垃圾食品。回家把老师讲过的内容讲给我的妈妈，这样就能够使我们全家人都过上一个健康的饮食方式。

下面，我将针对一些不健康的身体状况以及该如何运用食物来进行调解进行简单的论述。俗话说“药补不如食补。” 所谓食补，就是吃一些食物来调理身体使达到健康的什么条件，而且是药三分毒，用食补不会给身体带来副作用。现在的人们过着一种快节奏的生活模式，这种情景下，不太注重饮食的人身体就会出现这样或那样的问题，用食物来调节是最好的选择。 一、肥胖症

大街上随处可见肥胖的人，肥胖的人不仅看起来不漂亮，更重要是的是，肥胖会带来很多危害。肥胖的人引发冠心病、高血压的几率明显高于非肥胖的人。高血压会加重心、肾、肝、肺的病变，只有脂肪减少后血压才会有所恢复。如果肺功能出现异常了，就会呼吸困难，更有甚者，会引起睡眠窒息，猝死。肥胖的危险如此之多，但仍能够通过食物的调节和增加运动来使自己的脂肪水平达到正常指标，远离危险。这些食物会对肥胖的人有所帮助，当然正常人经常吃有利于维持好的状况。

1、燕麦：含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

2、山药：其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。

3、海藻：以其低热量、含有丰富的胶体纤维，一些海藻具有降血脂作用。，能显着降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖等作用。

除此之外，葱，蒜，土豆，山楂，红枣，银耳，菊花，苹果都能够起到降低脂肪含量的作用。 二、提前衰老

人们都想着永葆青春，青春的脸庞是那么的有魅力，然而没有人能够不衰老，皱纹会在不经意间爬上我们的脸庞，我们能做到的只有通过调理，让我们的身体尽可能的保持年轻的状态，让衰老慢些到来。这些食物能够做到这些：

1.樱桃：樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑。樱桃不仅富含维生素C，而且富含维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。

2.胡萝卜：能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排出，肌肤看起来更加细腻红润。它也含有抗氧化不能少的维生素E。

3.黄瓜——可有效对抗皮肤老化，减少皱纹的产生

它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸，以及丰富的维生素，为皮肤、肌肉提供充足的养分，可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。

除此之外，葡萄柠檬、杏、柚子石榴、橄榄对延缓皮肤衰老有很大的帮助。 三、记忆力衰退

我经常会有这种感觉：前几天刚看过的新闻报道过几天再提起的时候，可能事件的人物都已经记不得；计划要做的事，转眼间就会忘。。。。。。而且这种现象不止发生在我个人的身上，普遍的存在于人群当中。为了预防记忆力减退，生活中要多吃这些食物： 1.富含卵磷脂，维生素和矿物质的食物，比如鱼蛋瘦肉类。因为卵磷脂充分供应

机体内有足够的胆碱与人体内的乙酰结合为“乙酰胆碱”，而乙酰胆碱正是神经系统信息传递时必需的化合物。所以多吃这些食物会有效的防止记忆力减退，提高记忆力。

2.新鲜的蔬菜。比如油菜、卷心菜、萝卜、荠菜等。因为这些蔬菜中含有碱性和丰富的维生素。而碱性食物对改善大脑功能有一定作用。

3.多吃一些含镁的食物。比如豆类、荞麦、坚果类等。因为镁能使核糖核酸进入脑内，而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质。强烈推荐核桃。

总之，写了这么多，就是想说食品在我们生活中扮演的角色真的很重要，吃好他们更重要。所以在每天要吃饭的时候，可以稍微的搭配一下食材，让我们的饮食更加丰富，获得更多的营养，我们的身体会更健康，生活的更美丽，人生更加精彩!