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应对酒桌文化员工思想.doc

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应对酒桌文化-员工思想

困惑:参加宴席时,逢酒必醉,却又不能不喝。

我酒量很差,每次参加宴席时,基本上是逢酒必醉,因此,有点谈酒色变的感觉。但是,酒文化是中国的传统文化,很多事明面上搞不定,喝喝酒加深下感情就搞定了,奇妙啊,无奈啊。因此,需要学会应付酒桌上的事情,而不是抵触。

一、 酒可以少喝,一定要把话说到

首先不能被动等别人敬你,就算再讨厌喝酒,你也必须上去敬酒,第一杯一定端酒,后面可以端茶,关键是会要说话。话一定要说圆满,瞄准酒桌上的最大领导,尽快上去敬酒,不要等其他人,不要以为你会抢别人风头,后面再要你喝,你就要找借口,比如让你们领导出面说你本来滴酒不沾,这次因为尊重对方,已经破例喝酒了,又或者你自己说你已经计划要小孩,又或者说你家人晚上加班你要开车去接,又或者说你喝酒痛风出红疹之类,然后恭维的话要说一大堆,道歉的话也要说到。

二、敬酒时机问题

很多人总是把握不准敬酒时机,老是犹豫不决,这里切忌被动。什么时候上去敬酒,作为级别低酒量差的同志千万不可胆怯犹豫,等自己大领导敬完对面大领导,对面大领导动了筷子吃完一口以后你就可以上了,不要顾忌级别辈分,俗话说,酒桌上无大小,你去敬酒是尊敬对方,永远不会错的。

其次,酒桌上大家一直在聊天,但总有时候出现大家都没

说话爆冷场的时候,一旦出现这种情况,你马上起来去敬对面大领导,这就是圆场救场。

三、能喝酒更要会劝酒

你敬酒时候把自己做代表,代表你单位几个没来参加吃饭的人,代表党支部,代表工会,随便代表,你不要怕,你记住,敬酒永远不会错,就说他们很想和你们交朋友,很想向你们学习,欢迎你们,感谢你们,希望你们以后常来,希望以后多交流,话一定说到位,然后敬他们全部,你一杯,他们五六杯,你不就赚了么。

四,注重细节

喝酒时候,随时注意领导酒杯是不是满的,服务员没来的及倒酒你要马上去斟满,主动点,把茶水加满,主动点烟,酒宴快结束时让服务员上醒酒汤或上热茶和水果,放机灵点,送行时候,提醒各位拿齐物品手机。领导喝高了,记得帮领导开关车门或送领导回家,总之记住,要察言观色,机灵主动,注意细节。

二、渗透对应思想

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