优质高效栽培技术在夏黑葡萄种植中的应用

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优质高效栽培技术在夏黑葡萄种植中的应用

作者：杜新民 胡艳青

来源：《农业与技术》2015年第22期

摘 要：本文总结了“夏黑”葡萄品种的基本特征、突出优点及采用的优质高效栽培技术，以便对“夏黑”葡萄的种植提供参考。

关键词：“夏黑”葡萄；优质高效；栽培技术

中图分类号：S663.1 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20151131009 1 “夏黑”葡萄的种植情况和基本特征

“夏黑”葡萄是日本山梨县植原葡萄研究所育成的3倍体早熟无核品种，2006年西安市引种栽植。项目旨在研究其配套优质高效栽培技术，充分发挥其品质好风味佳的特性，提高以“夏黑”品种在早熟品种中的比重。 1.1 基本特征

“夏黑”葡萄的嫩梢是绿黄色的，幼叶一般是浅绿色并且叶背生有较密的茸毛。成叶大多数分为4裂，并且比较大，叶缘具有钝锯齿。果穗大多为圆锥形或圆柱形，有部分为双岐肩圆锥形，副穗少或无，经激素处理后，其单粒果重量可明显增加，果粒的形状呈现圆形或短椭圆形，其果皮厚，呈现黑色或蓝黑色，具有上色快、果肉硬脆、味甘甜以及无种籽等优良特点，这一品种植株的生长势极强，隐芽萌发力中等，其中芽眼萌发率达到80%～85%，成枝率较高，可达95%，每果枝平均着生果穗数为1.45～1.75个，在具体生长过程中，采用高﹑宽﹑垂架式，按照110株/667m2的标准进行种植时，每667m2产果可达1500kg。 1.2 优势明显

1.2.1 具有较强的抗逆性、耐贮运

“夏黑”葡萄的长势和“巨峰”等一些优良品种具有相同的特点，和“巨峰”、“藤稳”、“巨玫瑰”等一些品种共同栽培时，它的抗性要远远的优越于这些品种。“夏黑”葡萄的品种优点就是皮厚，抗逆性较强，运输过程中不易破裂，所以耐贮运的优良特性十分明显，并且果实成熟以后，“夏黑”葡萄还能挂在树上维持60d以上，不会出现裂果、掉粒以及转色的情况。 1.2.2 丰产性强

在“夏黑”葡萄的生长过程中，与其他品种相比具有明显的花芽分化好且稳定的特性，该品种的芽眼萌发率在85%以上，每1个新梢都能长出大约平均1.5个果穗，还具有早熟、易着