单元练一 细胞及其分子组成
一、选择题(共25小题，每题2分，共50分) 1．下列关于高倍物镜的叙述，正确的是( )
A．因为藓类叶片大，在高倍镜下容易找到，所以可以直接使用高倍物镜观察 B．在低倍镜下找到叶片细胞，即可换上高倍物镜
C．换上高倍物镜后，必须先用粗准焦螺旋调焦，再用细准焦螺旋调至物像最清晰 D．为了使高倍镜下的视野亮一些，可使用最大的光圈或凹面反光镜
解析：选D。用显微镜观察材料，必须用低倍镜先找到适合的部位，将其移到视野中央后，再换上高倍物镜，这时只能使用细准焦螺旋调焦。由于换上高倍镜后视野变暗，为得到适宜的亮度，可调节光圈或反光镜。
2．图中a、b、c表示三种生物细胞的结构模式图。下列叙述正确的是( )
A．以上三种细胞内遗传物质的载体是染色体 B．a细胞有细胞壁，而b、c细胞没有该结构 C．三种细胞中共同具有的细胞器只有核糖体 D．c细胞内没有线粒体只能进行无氧呼吸
解析：选C。细菌为原核细胞，拟核中的DNA和蛋白质不结合，没有染色体，A错误；a植物细胞和c细菌细胞都有细胞壁、b动物细胞没有细胞壁，B错误；a植物细胞和b动物细胞都属于真核细胞有包括核糖体在内的多种细胞器，c细菌细胞为原核细胞只有唯一的细胞器——核糖体，C正确；原核细胞虽没有线粒体，但是少数生物中细胞中含有与有氧呼吸有关的酶系统，能够进行有氧呼吸，否则进行无氧呼吸，D错误。 3．下列关于真核生物和原核生物的叙述，正确的是( ) A．蓝藻和绿藻都能够进行光合作用，所以都含有叶绿体 B．硝化细菌是含有线粒体的自养型生物 C．大肠杆菌和酵母菌的遗传物质都是DNA D．发菜和黑藻所含有的DNA都是裸露的
解析：选C。蓝藻、硝化细菌、大肠杆菌和发菜都是原核生物，细胞内不含叶绿体、线粒体等复杂的细胞器，A、B错误；绿藻、酵母菌和黑藻都是真核生物，真核生物核DNA不是裸露的，D错误；细胞生物的遗传物质都是DNA，C正确。
4．下列有关组成生物体细胞化学元素的叙述中，错误的是( )
A．组成生物的最基本元素是C
B．H7N9病毒和桃树共有的元素是C、H、O、N、P C．占人体细胞干重百分比最多的元素是O D．Cu、Mn、Mo、B都是组成生物体的微量元素
解析：选C。H7N9病毒由蛋白质和RNA组成，其组成元素为C、H、O、N、P；占人体细胞干重百分比最多的元素是C。
5．将刚刚萌发、带有小芽的大麦充分研磨后，过滤得到组织样液。在组织样液中加入下列试剂后振荡均匀，有关实验现象及结论的叙述正确的是( ) A．加入苏丹Ⅲ染液，溶液呈红色，证明发芽的大麦中含有脂肪
B．加入斐林试剂并沸水浴加热，溶液呈砖红色，说明发芽的大麦中含有麦芽糖 C．加入碘液，溶液呈蓝色，说明发芽的大麦中含有淀粉 D．加入双缩脲试剂，溶液呈蓝色，说明发芽的大麦中含有蛋白质
解析：选C。脂肪会被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，被苏丹Ⅳ染液染成红色，向组织样液中加入苏丹Ⅲ染液，溶液呈橘黄色，证明发芽的大麦中含有脂肪。向组织样液中加入斐林试剂并沸水浴加热，溶液呈砖红色，说明发芽的大麦中含有还原糖，但不能确定该还原糖为麦芽糖。双缩脲试剂与蛋白质反应呈现紫色。
6．胰腺合成的胰蛋白酶原进入小肠后，在肠激酶作用下形成有活性的胰蛋白酶，该激活过程如图所示(图中数字表示氨基酸位置)，下列分析不正确的是( )
A．胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了5个肽键 B．胰蛋白酶与胰蛋白酶原空间结构不同 C．肠激酶与限制酶具有相似的作用特性 D．激活过程可避免胰蛋白酶破坏自身细胞
解析：选A。由于1～7号氨基酸之间有6个肽键，所以胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了6个肽键，A错误；由于胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了一段六肽化合物，所以空间结构不同，B正确；由图中可以看出，肠激酶可以识别特定的氨基酸序列，并在特定的位点进行切割，这个作用特点与限制酶非常相似，C正确；胰蛋白酶以酶原的形式在胰腺细胞中合成，可避免胰蛋白
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酶将胰腺细胞自己水解掉，因此，激活过程可避免胰蛋白酶破坏自身细胞，D正确。 7．组成细胞的元素和化合物是生命活动的物质基础，下列关于细胞内元素和化合物的叙述，错误的是( )
A．组成细胞干重中含量最多的化学元素是碳
B．磷是磷脂、ATP、DNA等化合物的组成元素，是组成生物体的大量元素 C．线粒体、叶绿体和核糖体中都能产生水
D．在人的一生中，细胞中的自由水/结合水的值逐渐上升
解析：选D。自由水所占比例越高，代谢越旺盛，所以人的一生中，细胞中的自由水/结合水的值逐渐下降。
8．有一条多肽链，分子式为CxHyOpNqS，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸。分析推算可知，水解得到的氨基酸个数为( )
A．p＋1 C．p－2
B．p－1 D．p＋2
解析：选B。从图中可以看出，四种氨基酸分子中都含有两个氧原子，设该多肽含有a个氨基酸，则(a－1)×1＋2＝p，则a＝p－1，所以答案选B。
9．下图是人体细胞内氨基酸的转化过程，据图分析，下列说法正确的是( )
A．L－异亮氨酸是人体的必需氨基酸 B．图中显示的是一种正反馈机制
C．细胞内过多的L－异亮氨酸可能改变了苏氨酸脱氨酶的空间结构 D．苏氨酸可与双缩脲试剂发生紫色反应
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解析：选C。据图可知，在人体内L－异亮氨酸可由苏氨酸转化而成，因此L－异亮氨酸是人体的非必需氨基酸。
10．下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是( ) A．具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的
B．蛋白质肽链的盘曲和折叠被打开时，其特定功能会发生改变 C．若两蛋白质的氨基酸种类和数量相同，则它们一定是同一种蛋白质 D．蛋白质的多样性取决于肽键的多样性
解析：选B。本题考查蛋白质的相关知识。构成蛋白质的基本单位是氨基酸，蛋白质具有多样性，其原因是构成蛋白质的氨基酸种类、排列顺序、数量以及肽链的空间结构不同。 11．下列有关生物体内特殊蛋白质的叙述正确的是( ) A．细胞膜上的载体蛋白对某些物质出入细胞具有运输作用 B．抗体主要分布在血清中，其化学本质为糖蛋白
C．酶的化学本质是蛋白质，只对细胞内的化学反应具有催化作用
D．突触后膜上的蛋白质受体能够识别神经递质，识别后即被降解，不再识别其他神经递质 解析：选A。协助扩散和主动运输都需要载体，这些载体蛋白就分布在细胞膜上。抗体的化学本质是蛋白质。酶绝大多数是蛋白质，少数是RNA。突触后膜上的蛋白质受体能与神经递质特异性结合，但发挥识别作用后并不被降解。 12．关于蛋白质的叙述，错误的是( ) A．有些蛋白质是染色体的组成成分 B．酶在催化反应前后，其分子结构不变 C．食盐作用下析出的蛋白质发生了变性 D．蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应
解析：选C。本题主要考查了蛋白质的特性。染色体的化学组成成分主要是蛋白质和DNA。酶是生物催化剂，反应前后其分子结构不变。盐析出的蛋白质没有变性。双缩脲试剂可与蛋白质发生显色反应生成紫色络合物。
13．下图表示一分子的胰岛素原在高尔基体内切去甲肽(图中箭头表示切点)后，可转变成由α、β两条肽链构成的有活性的胰岛素(图中数字表示氨基酸序号)。下列分析正确的是( )
A．胰岛素分子至少含有两个游离的氨基和两个游离的羧基
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B．高尔基体加快氨基酸的脱水缩合，并参与肽链的剪切加工 C．胰岛素含有50个肽键，可与双缩脲试剂产生紫色反应 D．胰岛素基因的两条DNA单链分别编码α、β两条肽链
解析：选A。依据题意，胰岛素是由α、β两条肽链构成的，而每一条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基；高尔基体不参与脱水缩合过程；胰岛素中含有(21＋30)－2＝49个肽键；胰岛素是由胰岛素原通过加工后得到的，而胰岛素原是一条肽键，因此由DNA的一条单链编码的。
14．下面是有关蛋白质分子的简要概念图，下列对该图的分析正确的是( )
A．甲中可能含有S
B．从根本上说生物的多样性取决于蛋白质的多样性 C．乙中含有的基本单位之一可能是H2N—CH2—CH2—OH D．不同蛋白质中氨基酸的种类和数目一定不同
解析：选A。由图分析可知，甲为构成蛋白质的元素组成，包括C、H、O、N，有的还含有S、P，因此甲中可能含有S；从根本上说，生物的多样性取决于遗传信息的多样性；组成蛋白质的氨基酸至少含有一个—NH2和一个—COOH，选项C中的化合物缺少—COOH；不同蛋白质中氨基酸的种类和数目可能相同，但排列顺序或空间结构可能不同。 15．构成细胞的有机化合物及其组成元素如表，下列叙述中正确的是( )
有机化合物 甲 乙 丙 丁 A.细胞核中不含甲类化合物 B．细胞膜中不含乙类化合物 C．细胞质基质中不含丙类化合物 D．线粒体中不含丁类化合物
解析：选B。从元素组成分析，甲、乙、丙、丁分别为糖类、核酸、蛋白质和脂质。细胞核中含糖类化合物，细胞质基质中含蛋白质类化合物，线粒体膜中含脂质类化合物磷脂，A、C、D错误；细胞膜中不含核酸类化合物，B正确。 16．关于下图所示过程的叙述中，错误的是( )
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组成元素 C、H、O C、H、O、N、P C、H、O、N，很多种类还含有P、S C、H、O，很多种类还含有N和P
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