2.3.5 组合分析
根据以上SWOT分析,洪沟头有机休闲农庄项目具备了非常大的内部优势,远大于内部劣势,同时外部面临重大的发展机会,远大于外部的威胁,由此项目的经营战略选择为增长型战略,即SO战略,也就是说充分利用项目内部的优势把握外部的机会去发展该项目。
图2-3 SWOT 分析象限图 (Quadrantal Diagram of SWOT Analysis)
3 发展战略计划
根据前面对公司发展的宏观环境、行业竞争,以及本公司优势、劣势、机会、威胁综合结果,现对公司的总体发展战略作出规划。
总体战略是,公司将严格以市场为导向,以品质为竞争前提,以打造中国名牌的品牌策略,和走集团化的经营理念,力争创造理想的经济效益和社会效益,把公司建设成为有强大实力和竞争力的有机休闲农业龙头企业。
3.1 项目发展经营的思路
在激烈的市场竞争中,一个项目的经营发展思路是否正确,决定着该项目的兴衰成败、生死存亡。因此,我们在设计本项目生产经营规划时,首要的问题是确立科学的发展思路。根据当前市场的实际情况和未来一定时期的发展趋势,我们拟定该项目的经营方针。
1.走稳健经营与跨跃式发展相结合的道路。项目初期强调稳健经营,打好基础,积累经验。发展基础夯实后,我们将选择跨跃式发展方式,通过联营、设厂
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等扩张举措,迅速做大做强。
2.走循环农业发展之路。循环农业是一种环境与效益结合的农作方式,比如, 公司有机种植业为有养殖业提供粮食、蔬菜等天然饲料,有机养殖业为有机种植业提供粪便、厩肥等有机肥料。
3.选择综合经营模式。就是利用各种有机农作物的生态环境,积极进行洪沟头村的休闲农庄建设,进行有机农业和休闲农庄的交互式立体式生产经营。
4.坚定不移地实施品牌战略。在现代企业竞争中,品牌就是公司核心竞争力。在打造品牌过程中,公司必须把握好三个基本要点:品质第一,诚信为本,不断创新。
5.外部合作追求共赢。与地方政府部门、金融机构、科研机构等,保持密切关系,争取支持;与上、下游客户,以及实施“有机农业+休闲农业” 经营模式,在合作过程中,强调和谐,追求共赢。
3.2 初期生产经营规划
这一时期,主要是组建项目、打基础阶段,其操作是否科学、是否扎实,直接影响项目未来的发展。为此,必须充分分析当前的实际情况,认真做好初期生产经营规划,为下一阶段发展打下坚定基础。 3.2.1 主要任务
1. 生产基地选址。我们考虑选择山东省莱州市洪沟头村,具体要达到环境优良、地块成整性、有隔离带、缓冲带、租地期限、面积、土地租金等方面的规定要求。 2. 人员招聘与落实技术支持。在第一年内,项目招聘人员在 20 人以内。在人员招聘中,重点要解决各类生产技术人员的聘请,落实技术支持。解决的办法有三:一是在海内外现有高新有机农业企业中去招收技术员;二是请山东省莱州市农业技术部门或有关院校推荐技术人才,或由他们派人兼职指导;三是与山东市蔬菜研究所、水果研究所、畜牧研究所,或有关院校科研机构开展技术合作,签订合同书,采取有偿的技术服务。
3. 根据生活、生产技术要求,平整土地、安装灌溉系统、建造畜禽养殖用房、修建道路、通电、通水、通讯,修建员工工作与生活用房、购买办公设备和生活用具,等等。
4. 在第一年积累资金达到一定程度后,投入加大力度发展当地有机农业,进行
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休闲农庄的一些设施建设,包括种植农园和体验性农园,休闲度假农家院,农业展览馆等一些项目设施。
5. 初步建立销售网络。公司初创时期,要通过各种渠道去收集有机农产品经营信息,掌握市场动态,及时了解新技术、新项目、新思路,为公司市场营销决策提供依据。与此同时,要采取有效措施,花大力气开拓市场,积极扩大基本客户群,初步建立起销售网络。
6. 与认证机构联系。公司初创时期就要与有机食品认证机构取得联系,并争取其支持和指导。公司有机产品自始至终按照认证机构认定的生产环境、质量要求和生产技术规范来生产,以尽快获得品质认证。 3.2.2 应达目标
在公司三年内的初创期,应该达到以下目标: 1. 为公司生产经营搭建平台,并能正常运转。
主要包括高档中药材的种植,有机蔬菜与水果种植、有机生猪与家禽的养殖正式启动,一定数量的生产、技术员满员到位,生产组织与管理机构设置完成;休闲农庄的基础设施开始投建并初具规模,并有一定量的旅客来体验旅游,生产设施与生活设备基本完善;拥有基本的客户群与销售网络;与银行、科技部门、当地政府主管部门、有机产品认证机构等外联单位建立联系并保持沟通顺畅。 2. 资金投入与经营效益控制在预算内。
在资金投入方面,三年内投入自有资金 2千 万元,公司暂不考虑贷款及向社会融资。经营效益方面,第一年依靠成熟的中药材种植销售获得盈利,税后净利润保持在1千万左右;每年获得的依托种植中药材获得利润,投入到有机农业和休闲农庄的建设中去,第二年在有机休闲农庄方面争取略有盈余。
3.3 中长期经营规划
市场情况瞬息万变,我们对项目未来的中长期经营很难做出一个详细而准确的规划。实际上,在市场经济时代,我们对公司未来的生产经营活动,只作一个纲要性的规划。
3.3.1 中期(4-6 年)经营规划纲要
公司发展中期,主要任务可概括为一句话,即上规模、拓市场、创品牌、求效益。
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1. 上规模,具体要求:
1)高档中药材,有机蔬菜、水果种植和有机家畜、家禽养殖这两大主业基本形成规模化生产;
2)有机休闲农庄基础建设已经初具规模,各项休闲农庄游乐体验设施包括住宿达到成熟完善,每年的客流量稳定并日趋增加。
3)着手筹建当地的保鲜库,一家小型的有机肥、有机药生产企业,一家有机食品粗加工企业,一家中型饭店,专营公司自产的野菜、有机鱼肉,使公司初步形成种、养、加、厂、饭店、贸的经营格局。 2. 拓市场。
1)与大商场、大酒店建立批量销售渠道; 2)利用网络、采用会员制形式建立配送直销模式; 3)自销,包括卖给本公司的加工厂、饭店、商场;
4)针对中产阶级以上的顾客人群以及周边有拓展项目需求的公司,推广洪沟头休闲农庄项目,提供休闲旅游体验开会等服务。 3. 创品牌。
1)全公司上下,始终坚持质量第一的经营理念;
2)实施差异化经营战略,树立独特的市场形象,如开发种植野菜、山竹笋,养殖野生动物、野生鱼,开设特色饭店,创新的营销模式等; 3)适时适量的、多种形式的广告投入;
4)与有机食品认证机构保持密切联系,并接受他们的指导,在公司运行三年拿到第一批认证书。 4. 求效益。
在公司运行笫五年时,主要经济指标达到以下水平。
1)累计投资 7000 万元,其中来自项目盈余资金 2000 万元,其他股东投资2000万元;
2)形成资产规模 4000 万元,其中固定资产 3500 万元;
3)第五年当年销售收入 3000 万元,实现净利润 300 万元,销售净利率 10%; 4)第五年当年的产值构成,高档中药材占 40%,有机农业占20%,休闲农庄占占30%。
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4.3.2 长期(6 年以后)经营规划纲要
本公司长期规划纲要,简单来说,就是四件事,即大联营、做产业链、集团化、争上市。 1. 大联营。
公司经过 5 年发展后,将进入“有机农业+休闲农业”大联营经营模式,从而实现公司跳跃式快速发展。在这个问题上,要重点把握好以下环节。 1)联营有基础。公司种植基地、养殖基地、水产基地运作良好,持有多个有机食品认证,拥有很好的市场形象和一定的品牌效应,从而为实现大联营创造坚实的基础。
2)市场有空间。调整确认当地有机食品市场和休闲农业具有较大消费空间,而且市场对本公司的产品与服务认同度较高。
3)运作有团队。组建精明强干的大联营管理团队,将懂运营、懂管理、懂市场、熟营销、熟技术、熟法律的各类人才融入团队,形成强大的团队力量。这个专业团队负责从选定合作对象、联营谈判,到种养规划、生产指导、技术服务,再到产品销售、加工等整个生产经营全程的运作。
4)合作有伙伴。在前三个条件成熟后,就要积极去寻求联营农户和选定生产场地。 条件设定:一是联营的农户要达到一定规模,最好是一个村或几个村;二是生产场地达到一定面积,有机水果、蔬菜种植区有天然的阻隔带;三是能达成合作协议并诚信执行,我方负责种子供应、生产全程技术指导、产品统一包销等,农户负责按规定技术要求生产,不参假混杂,绝不使用违禁物品,确保产品质量。 5)联营有双赢。对农户而言,可借助我们技术和品牌,大幅提高经营收益,如有机蔬菜市价,一般要比常规蔬菜高 4-5 倍,也有个别特殊的高出十几、二十倍。对我们公司而言,可以迅速实现规模化经营,也为种苗培育与生产、有机肥、药生产、农产品深加工、多品种配套销售等产业链的延伸与扩大,创造非常有利的条件。当然,更重要的是增加了公司经营效益,并构建了利润来源多元化格局,使公司抗风险能力和市场竞争力快速提升,实现做大做强的目的。 2. 做产业链。
本公司将努力创造条件实行按产业链经营。大致规划是以有机种植和休闲农庄为基本链,上游链延伸到有机肥料、饲料、药物的生产供应和种子、种苗的研
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