工贸企业食堂炊事人员安全生产责任制通用版

管理制度编号：YTO-FS-PD918

工贸企业食堂炊事人员安全生产责任

制通用版

In Order To Standardize The Management Of Daily Behavior, The Activities And Tasks Are Controlled By The

Determined Terms, So As To Achieve The Effect Of Safe Production And Reduce Hidden Dangers.

标准 / 权威 / 规范 / 实用

Authoritative And Practical Standards

精品制度范本 编号：YTO-FS-PD918

编写人：xxxxx 审核人：xxxxx 工贸企业食堂炊事人员安全生产责

任制通用版

使用提示：本管理制度文件可用于工作中为规范日常行为与作业运行过程的管理，通过对确定的条款对活动和任务实施控制,使活动和任务在受控状态，从而达到安全生产和减少隐患的效果。文件下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用。

1.食堂在开业前必须领取卫生防疫部门颁发的卫生许可证，否则不得开业。

2.食堂坎事人员要经卫生防疫部门检查，身体健康，并持健康证上岗。

3.工作期间要正确穿戴好工作服（如白衣、白帽、白套袖。女同志要将 长发绑扎起来戴好白卫生帽）。

4.坎事人员必须做好个人卫生，要坚持做到四勤（勤理发、勤洗澡、勤 换衣、勤剪指甲）。

5.伙房卫生要经常进行打扫，保持伙房卫生。对使用的所有坎具、餐具 要定期消毒。并有防蝇灭鼠措施，做到食堂内无蝇无鼠。

6.食堂要买卫生、新鲜的疏菜。食堂要到国营粮店购买合格卫生的粮油， 严禁腐烂变质的食品出现。

该位置可输入公司/组织对应的名字地址

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