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“九江双蒸”系列酒营销策划方案

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2.4.2 SWOT综合分析

优势(S) 劣势(W) 1. 生产规模大、产量高; 1. 缺乏主导品牌,产值2. 酿酒工艺独特,有特低; 2. 产品研发水平不高; 3. 营销人才不足,营销能力低。 外部因素 内部因素 色; 3. 产品受广大消费者欢迎; 4. 市场前景广阔。 机会(O) 1. 具有巨大的市场潜力; 2. 政府为酒企发展提供了政策的支持; 3. 九江酒厂的产品在 享有盛名,利于市场开拓; 4. 本地白酒行业竞争力不强。 优势机会策略(SO) 1. 企业应该把握好巨大的市场,研发高端产品; 2. 在本地相同行业竞争力不大的市场环境下致力发展自己的特色产品; 3. 利用好政府相关政策的支持,发展企业产品。 威胁(T) 1. 1.外来名酒品牌的竞争压力大; 2. 生存空间受限; 3. 3.抢夺终端销售渠道艰难。 优势威胁策略(ST) 1. 好好利用自身的优劣势机会策略(WO) 1. 在巨大的市场潜力下,发展好自身的品牌,引导其他相关产品的发展; 2. 提高自身产品的研发能力和营销能力; 3. 利用政策的支持不断提高企业的发展空间。 劣势威胁策略(WT) 1.提高自生品牌的研发势,积极应对外来酒企的力度; 竞争; 2.加强销售人员的培训,2. 虽然生存空间受限,开拓广阔的销售渠道。 但要看到广阔的市场前景,争取开发更多的高端产品,展开终端渠道的销售。

2.4.3应对策略

根据上述分析可知,九江酒厂的双蒸系列酒在 这个市场的潜力还是很大的,企业首先要从自身的条件出发,进行市场细分,明确新产品的消费群体,并制定更详细的营销目标。其次,企业也要加大新产品的研发力度,开发出更多适合广大消费者口味的新产品,提高品牌竞争力,以品牌引导消费,使消费者树立一种本地品牌的消费观念。最后,企业要积极应对各种外来品牌酒企的竞争,并制定长期的发展规划化和销售规划,不断壮大自身的力量。

第3章 营销战略策划

无论任何企业,要想在激烈的市场竞争中取得一定的优势,就要市场通过调查和分析,并根据企业的实际情况,对企业的产品进行市场细分,在细分的基础上确定企业的目标市场,并为企业或产品确定科学的市场地位的谋划,即STP策划。

3.1市场细分

1.人口因素

据2008年人口调查数据显示, 常住总人口为9544万人,其中 常住人口为5923.3万人(如图2所示),初步调查显示,到2010年经济回升时,会有更多的外来人口涌入,这些数据都表明了 省是一个强劲的消费大省,无论是对本地消费者还是从外来消费者而言,“九江双蒸”系列酒都存在着巨大的前景。

区划名称 省 广州市 韶关市 深圳市 珠海市 汕头市 市 面积(平方公里) 179,812.66 7,434.40 18,385.01 1,952.84 1.701.00 2,064.42 3,848.49 常住人口 94,490,000 10,045,800 2,948,800 8,615,500 1.491.200 5,001,300 5,923,300 图2

但近年来 的酒类市场已经被外来的白酒品牌,如茅台、剑南春、水井坊以及一些啤酒和果酒占领了大部分的份额,“九江双蒸”系列酒要想在如此激烈的市场中抢占一个稳定的市场地位,面临着巨大的挑战,而“九江双蒸”系列酒的市场细分不够明确,消费群体比较在集中的本地的中老年人和外来务工人员身上,且该类人群大多显得老龄化,因此,九江酒厂为此款新推出的高档酒“粤宴”进行市场细分是一项必不可少的工作。具体的细分群体可以从以下几个方面入

户籍人口 81,560,524 7,734,787 3,211,920 2,168,453 1.026.500 5,008,177 3,610,800

手。

(1)确定该款酒的消费人群。之前的产品消费群体集中在本地老年人和外来务工人员身上,要想以高档酒提高企业的产值和知名度,并树立品牌形象,就要对市场进行更详细的划分,确定此档酒的消费群体。此类消费群体可以确定为企业的高层管理人员和地方的政府官员以及一些举办较大酒宴的人群。

(2)普及消费者的性别。白酒消费者的性别多数以男性为主,女性消费者的数量较少,几乎为零,因此,要想扩大白酒的消费群体,就要不断研发出适合女性群体的新产品。因为“粤宴”是以高档酒类命名,一些高档的消费场合离不开女性,因此,可以将女性作为一个考虑的消费群体。

(3)适当提高消费者的年龄。鉴于以前的消费人群老龄化的特点,企业可以适当考虑一部分年轻人和中年人作为消费群体。随着社会经济的发展和人们物质文化生活水平的提高以及人们消费观念的转变,越来越多的人开始追求高档的消费,尤其是年轻一代的消费者,受到电视广告和外来文化的冲击,不少人喜欢并开始接受外来品牌酒和洋酒、果酒等饮品,一些高档酒出现在年轻人的聚餐和婚宴场合的情况累见不鲜,而中年人群的消费观念基本趋于理性化,在进行产品消费时更注重产品的品牌以及企业的信誉和影响力。企业要根据市场变化的情况适当制定营销策略和产品策略。 2.文化因素

有着独特的文化背景,其中, 饮食文化更是闻名天下。 米酒以其悠久的历史背景和文化底蕴,赢得了广大消费者的爱好,其主要原因是 地区天气潮湿,米酒在生产之初就具有驱寒祛湿功效,所以倍受珠三角、沿海地区人民的欢迎。 米酒以其实在的功能,成为 消费者的大众消费品,这也造成了 米酒低端角色的印象。如何利用好 独特的文化九江酒厂的“粤宴”酒进行市场细分,提高其销售额呢?可以从以下几个方面考虑:

(1)利用好 源远流长、天下闻名的饮食文化,以粤菜配粤酒、高档饮食搭配高档酒进行宣传,提高该款酒的知名度,打响“粤宴”酒的品牌。

(2)把握好本地的婚宴市场。 本地的婚庆风俗非常讲究排场,而气派的场合离不开高端酒的衬托, 的婚宴市场对于白酒行业来说是一个不小的市场,尤其是今年双节期间的婚宴、商务宴会需求的进一步增加,使得白酒市场供需一度

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