二、土池。池壁和池底不需用石砌砖铺，只要夯实即可。池口高出地面10cm，进水口低于池壁顶15cm处，设在池的一端。进水口和排水口处，一般都用三合土构筑，如用水泥结构更为理想。进排水口均须铺设铁丝网或尼龙网防逃。池壁夯实，坡度要小，以防大雨天气泥鳅溯水逃跑。池底夯实，上铺30-40cm、厚塘泥，或放新土加施基肥，使土壤肥沃。如鳅池面积过大，可在靠近排水口的池底挖1m2见方的鱼坑，坑深30cm，或开50cm宽、200cm长、30cm深的沟，以便泥鳅避暑和捕捞时用。如有条件，最好在池底先铺一层油毡，再在池底及池周铺一层塑料薄膜，在薄膜上面堆30-40cm厚淤泥或有机质土层。
泥鳅养殖池建成后，可在池内种植一些水生植物，如水浮莲、浮萍等。
三、池沼改建池。利用池沼改建泥鳅养殖池简便易行，要特别注意建造防逃设备，夯实池埂，堵塞漏洞，使水深经常控制在60cm左右。在池内可以栽种藕、茭白等水生作物，既能遮阴，又能增收，一举两得。
泥鳅属温水性鱼类，生活在15—30℃范围内，最适24—27℃的水温范围，农家建池养泥鳅，投资少，收益快，简单易行。
一、建池：在房前屋后，庭院周围，选择有水源、避风向阳的地方建池。池子一般由砖、石砌成，池深在1米左右为宜，池子砌好后，用水泥抹平，待干后放进肥泥0?5尺，注入清水1尺，即可放种。
三、投食：由于泥鳅属杂食性鱼类，所以无论牛粪、米糠，或者麦、蝇蛆都可以作饵料投喂，一般日投三次即可。投喂量一般据采食情况自行确定。
四、施肥：泥鳅的饲喂过程中，可以适当地补施些有机肥，但在施肥时，一定不能过多过频，并且要勤换池水，一般10—15天换水一次。
注意：
1、泥鳅和黄鳝切莫混养一池，因为黄鳝要吞食泥鳅。养鳝池投放泥鳅的目的是避免黄鳝互相缠绕在一起。
2、池的边缘壁一定要高出水面1.5尺左右，因泥鳅好动，以防窜逃。
3、城市居民和没有条件建池的家庭，也可用缸、盆喂养。 4、“夏至”是养殖投放的最佳期，要抓住时间投放种苗。泥鳅顺当性很强，江河、水库、湖沼、池塘、沟渠和稻田等淡水水域都无它们的身影.
泥鳅的习性喜好正在水域底层或淤泥外糊口，捕捕它要按照那一特点进行.入秋之前，水温较高，把炒喷香的米糠放入鱼篓内，浸入水域底层，将泥鳅诱入而捕捕.别的，正在接近进水口的处所，铺一条渔网，从进水口放进水去，因为泥鳅无逆水逃劳的习性，会自动地群集至水口附近，那时，提起网具就能捕捞良多泥鳅.
3泥鳅是纯食性鱼类，但正在不合发育阶段食性无所不合.对体长正在5厘米以下的鳅苗，次要投喂\鱼虫”等浮逛动物;体长5-8厘米的长体，最好用昆虫长虫(如孑孓、蛆等)和米糠同化投喂;体长正在8厘米以上的成体，最好喂煮熟的米糠.
\鱼儿离不开水”，可是泥鳅分开了水却不会很快消亡，你把它放正在没无水的盆里，它会不时驰开嘴巴，咽进空气.本来泥鳅除了用鳃呼吸外，还能用肠女来协帮呼吸，从嘴咽进的空气颠末肠女，肠壁上的毛细血管就接收里面的氧气，废气则由肛门排出体外.那剖明泥鳅对缺氧情况的抵当力很强.
养泥鳅的稻田要求是呈弱酸性土壤，田埂要加宽加固，防止泥鳅钻出。泥鳅能在稻田缺水(落水干田)时，甚至其他鱼类难于生存的情况下就会钻泥中，利用肠管呼吸维持生命。因此“稻田养鱼”选用泥鳅是一个理想的鱼类之一。稻田养泥鳅一般不专门投饲和施肥，放养量不宜过大，一般每0.07公顷放养3万尾左右为宜。为了提高成活率，最好养上一年的苗种。如饲养得好，每平方米可收获250克泥鳅，折合每0.07公顷产150千克以上。
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