虽然一次性发泡塑料餐具使用至今只有十多年历史，但因其在全国范围内大量使用，且未及时加强管理，从而造成了全国范围内景观及环境的严重污染，从铁路、船运、航运到各旅游景区及各大中城市，随处可见的白色发泡餐盒污染已到了非治不可的程度。 2.1.2一次性餐具发展趋势
一次性餐具因其体积大、比重小（全国约合10万吨，体积约200万立方）、自身污染严重并且如何对其进行合理利用等问题导致回收管理难度大。它使用已经造成了极为严重的景观污染和环境污染，因此坚决取缔一次性发泡塑料餐具，并尽快发展可替代塑料餐具的环保型可降解餐具，是目前治理“白色污染”的重要课题之一。
随着人们生活水平的提高，快餐业的发展及人们环保意识的增强, 新型餐具的不断出现将势不可挡，快餐具的种类和使用也将会不断地增加，国内外快餐容器生产企业和快餐业本身的竞争将更为激烈，发展方向将朝着更加易于回收利用或更易被环境消纳的方向发展。因此重量轻、体积小，有毒有害物质少，回收和循环利用的价值大，降解速度可控，节约资源、保护环境的新型环保餐盒也就应运而生。主要有以下几种环保型餐盒：
1.纸盒
纸是人们最为熟悉的一类材料。“以纸代塑”自然成为了人们最先想到方案。以纸代塑技术即采用纸浆为原料，在模具中成型、烘干生产一次性餐具。这种方法制作的餐具因其无毒无害、易回收、可再生利用、可降解等优点而被冠以“环保产品”的称号，是目前综合评价较
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好的替代技术。但是从纸的生产使用全过程来评价的话，该技术也有不足之处。一是纸浆的生产需要大量的森林资源，而我国的森林资源有限，大量的砍伐林木造成水土流失，因而不符合我国国情；另一方面，纸浆在生产时会造成严重的水污染，有的情况下污染程度甚至超过塑料。所以从宏观上来讲，以纸代塑技术并不能完全消除对环境的污染，只是将餐具对环境的污染提前到了制作餐盒时对环境的污染而已。再有，纸浆的生产成本高，使得用纸浆生产的纸餐具价格也比较高，因而以纸代塑也不是完美方案。
2.植物纤维餐盒
该技术是以植物纤维，例如秸秆、稻草、甘蔗渣等经过破碎得到纤维粉，然后混入一定量的胶或树脂，再注入到模具中加高压及高温下成型。利用该技术生产出的产品在降解性方面较好且原材料来源丰富。但这种技术生产的一次性餐具由于在生产中没有去除纤维色素(因为要去除色素必须要采取化学的漂白方法，势必造成水的污染)，产品的外观颜色不尽人意。
3.生物全降解餐盒
生物全降解餐盒是一种比较先进的环保产品。它以淀粉为主要原料，加入一年生长期植物纤维粉和特殊的添加剂，经过化学和物理方法处理制成生物全降解快餐盒。淀粉基塑料是降解塑料中的一种重要类型，它泛指其组成中含有淀粉或其衍生物的塑料，它是当前国际上研制开发最为热门的降解塑料之一。淀粉基塑料主要是在微生物的作用下由高聚物分解为低聚物，低聚物继续分解为各种有机中间体，最
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后分解为二氧化碳、水和其它低分子化合物，达到减少环境污染的目的，属于生物降解塑料范畴。生物降解塑料在环境中被微生物降解时首先进行生物物理作用，即微生物侵蚀降解塑料中易被降解的成分后，其自身的繁殖增长导致聚合物发生机械性破坏；之后发生生物化学作用，即聚合物在微生物的作用下转化为对环境无害的新物质；最后在酶的催化作用，微生物侵蚀速度加快，聚合物在较短时间内分裂或氧化崩裂。由于淀粉是一种可生物降解天然高分子，在微生物的作用下分解为葡萄糖，最后分解为水和二氧化碳。此外，与其共混的材料也是全降解材料，因此可以说它对环境没有任何影响。并且生产原料淀粉不仅价格便宜而且来源丰富。
因此生物全降解餐盒是目前所有环保型餐盒中最具发展潜力且最符合环保型餐盒发展的。
2.2项目建设必要性
2.2.1项目符合国家政策需求
我国政府早在“八五”重点科技攻关规划中就把光生物双降解塑料地膜列入了专题攻关研究，而铁道部也于1991年将其列入铁道部科技发展计划。1995年4月7～8日，在中国工程塑料学会降解塑料研究会的主持下，在北京成立了降解餐具技术协作组。1995年10月30日第八届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议通过了《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》,首次以国家法律的形式规定了“产品应当采用易回收、易处置或者在环境中易消纳的包装物”。
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1995年12月11日,国家环境保护局司发文“关于下达环境标志产品技术要求制订项目计划的通知”，将可降解塑料包装材料和可降解快餐盒类产品列入环境标志产品的发展计划，为可环境降解产品的推广和应用奠定了强有力的技术基础。国家经贸委6号令已明确规定到2000年底全面禁止一次性发泡餐具，并提出了换代产品的基本要求，即具有易回收性和易降解性，新的降解餐具。
目前，该项目产品国内唯一一家全部符合国家标准(GB／18006l-2009)的新产品，产品经国家塑料检测中心、中国环境科学院检测中心的检测要求。其各种性能指标均达到国家标准。经中国农业科学院科技文献信息中心查询，此类产品配方及生产工艺在国内外文献中未有同类报道，产品属国内首创国际领先，并获得国家发明专利。该项目投资可持续产业化发展，并符合国家关于一次性餐具生产销售和使用推广可替代产品的要求。 2.2.2 项目产品满足市场供应的需要
目前，我国正处于快速城镇化的进程中，城镇化率以每年大约以1个百分点的速度提高，而快餐业需求的增长与快速城镇化进程是同步的，城镇化快速增长的时期是餐饮业需求大量释放的时期，2020年，我国城镇化水平将达到55%～60%，城镇人口将增长到8亿左右，在此期间约有3亿左右的新增城镇人口，城镇人口的增加为餐饮行业行业的发展提供了发展空间。随着餐饮消费市场多样化的特点，快餐行业发展中的业态多元化、市场细分化和特色个性化的趋势增强。在发展快餐店形态同时，团体供餐、送餐、早餐和快餐食品加工市场将
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蓬勃发展，一次性使用的塑料餐盒、碗、盘等的用量也越来越大。因此一次性可降解的环保餐具的市场潜力巨大，应用前景广阔。 2.2.3 项目建设符合可持续发展的需要
1.绿色环保
粉塑料也称淀粉基塑料，泛指其组成含有淀粉或其衍生物的塑料，以天然淀粉为填充剂的和以天然淀粉或其衍生物为共混体系主要组分的塑料都属此类。全淀粉塑料是以淀粉为主体，加入适量可降解添加剂生产的生物全降解塑料。其中淀粉含量高达70％~90％，是在高于淀粉的玻璃化温度和熔点的温度以下经过热处理，使其组分受热转化，以致在淀粉颗粒的分子结构中产生必然的无序化的一种淀粉树脂。本项目产品采用玉米淀粉为原料，生产过程无三废排放，不污染环境，属于国家审定的绿色、无公害环保产品。用完丢弃后短期内无视觉污染可自然降解，在适宜的温度下，数天后可降解形成二氧化碳和水，对土壤和空气不造成污染并可增加土壤肥力，回归大自然。以玉米淀粉为原料可节省大量的石油和森林资源。回收粉碎后亦可用作动物饲料。
2.原料资源天然丰富
淀粉是可再生资源，取之不绝，价格便宜，用它作原料可大大降低塑料工业对石油工业的依赖性。而且我国大部分地区拥有充足的玉米原料，玉米产业需要走加工转化途径。该项目符合国家提出的玉米产业转化策略、粮食深加工和二次转化的客观需求。我国淀粉原料供应允足，玉米淀粉原料在当地购进并转化，可促进地域的产业循环发
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