第五章 民俗
民俗是地方民间传统文化的宝贵遗产。它充满热爱生活、热爱家族、热爱乡土、热爱伟大祖国的深厚情感。为了发扬民族道德,重温传统习俗,领略风土民情,特分节细述如下。
第一节 岁时习俗
一、春节
春节,在农历正月初一至初三日。是民间一年中最隆重的传统节日。自古至今,放假三天。正月初一,即农历?元旦?,又称?新年?,古称?元日?或?履端?,俗呼?初一早?。前一天,挂红灯,贴春联,把房屋布臵得焕然一新。初一凌晨子时,家家上香点烛,厅堂中陈列酒果和桧花甑饭,焚楮帛,拜天地,鸣鞭炮,以迎新岁。谓之?供岁饭?。这天,男女老幼,黎明即起,开门就放鞭炮。起床后,晚辈要向长辈拜年,长辈赏给晚辈糖饼、桔子或红包,红包里是?压岁钱?。然后,合家欢聚一堂,吃太平面,即线面上加放二颗鸭蛋,象征一年吉庆太平。早餐一般不煮新饭,而吃除夕煮好的?余饭?,取来年?有余?的吉兆。昔时,整天三餐要吃素斋,祈求?风调雨顺,国泰民安?。出门上街,遇上熟人,要作揖拜年,互相祝福,恭喜发财。初一晚上,天未黑人就睡觉,要比鸟雀更早归窝,谓之?斗夜灯?或?斗早登?。据《藤山志》云:?除夕,人家守岁,商家结账,彻底不眠,因而元旦之夜,宜斗早登床也。?
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初一整天,除做饭吃外,不能有劳作行为。如不能挑水、劈柴、扫屋、洗衣等,就连煮饭用的明火也要在大年三十晚上备好?火姆?,以备正月初一取用。谓一年的头一天要是辛苦劳累,那么整年都是辛苦劳累。这一天也不能往门外倒水,不能遗失,不能出任何事等等,意味今年不破财,凡事顺意。
初一早,族长公、房长公要进宗祠、支祠上香,恭拜祖先。 初二、初三,新婚夫妇双双到女家去,向亲戚本家长辈拜年,亲戚本家逐户办酒宴请新女婿,一天吃一家。新婚夫妇要在元宵前还夫家。
初一至初三,小孩穿上新衣服跟随大人出门探亲访友,祝贺新年。昔时,年轻人滚龙舞狮,奏十欢,踩高跷,肩顶孩儿弟、和合仙,敲着锣鼓板踩街,向人家拜年。受拜人家用鞭炮迎送,或谢以红包。民国时,春节期间,水上船民登岸,三五结伴,手提竹篮,沿家唱诗贺年,取一年吉祥之兆头,俗谓之?讨米斋?。受贺人家则送以年糕、薯米等钱物。新中国成立后,随着船民上岸定居,生活好转,此俗便渐趋消失。
初四日清早,家家户户又拜天地,鸣炮,撤去供品与?岁饭?,谓之?接神?。是日开市,照常工作,谓之?开假?。从新世纪开始便将春节假期调整为七天。
二、迎春
立春,在公历2月4日或5日,多在农历正月间,亦有在正月之前。是一年24节之首。标志着万象更新,春到人间。迎春
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之俗由来已久。在周代,是日,天子亲帅三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春,并有祭祀太昊、句芒神的仪式,以祈丰年。汉承周俗,是日,天子迎春于东郊,祭青帝句芒,车骑服饰皆青,歌《青阳》 ,舞《云翘》。当夜漏未尽五刻,京都百官皆衣青衣。妇女们争戴春胜,以示迎春。各都城还立男女土偶像,手执锄头,站在泥牛旁,以示农时。唐宋时,围绕农业生产,又发展了鞭打春牛、送小春牛等俗,表示劝农春耕和祈求丰收。明清以来,民间有食青菜,迎土牛、迎农神、浴蚕种等俗。长乐民间有设供品祭天地,放鞭炮,贴春联,饮春酒之举,迎接?春王?到家,谓之?迎春?,俗称?接春?。
三、人日节
人日,在农历正月初七,俗呼?人本命?。见《初学记》四南朝梁宗凛《荆楚岁时记》引《北齐书〃魏收传》:?魏帝宴百僚,问何故名‘人日’,皆莫能知。收对曰:‘晋议郎董勋《答问礼俗》云:正月一日为鸡,二日为狗,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人’。?是日早餐,合家吃?糖果丝?,即汤汁年糕。
四、元宵节
元宵,在农历正月十五日晚,是我国民间最热闹的传统节日之一,历史上又称?上元节?。相传,此节起源于汉文帝时。这天是周勃与陈平扫除诸吕的日子,因而,汉文帝每逢此夜便微服出宫,与民同乐,以示纪念。长乐民间元宵节有放灯、猜灯谜、
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吃元宵丸、排暝、燃放花树、排鳌山、迎神赛会等活动。
首先,放灯。放灯始于汉明帝时。那时佛教已从印度传人我国,汉明帝为提倡信佛,谕告百姓在上元节点灯,以示对佛祖的虔敬。当时京城实行宵禁制度,晚上由金吾卫沿街巡逻,不准行人在路上行走,只有元宵节日可以驰禁。唐代放灯增至三夜,大街小巷灯火通宵达旦,供人观赏为乐。人们熙来攘往,车不能掉头,人不能转身,灯也竞相争奇斗艳。故又称?灯节?。宋代放灯更延长到五夜,当时东京,满城灯火,热闹非凡。元代朝廷不许举行大规模灯会,但广大乡村照样举行。明代放灯又延为十天,从初八至十七,并增设百戏表演。清代灯饰更加讲究。此节还有猜灯谜、扭秧歌、踩高跷、奏十欢、耍狮子、舞龙灯等活动。
灯,点缀了这个传统佳节,寓有团圆与美满的含义。各家自制各种各样的花灯,点亮互相观赏,显示了民间灯艺的技巧和装饰的美术,独具地方的风采。长乐民家多臵木架的方灯,每年纸糊其上,俗称?上纸?,新画花卉,节省而美观。有的利用空气流动,巧制走马灯,更添动感,博得众人观赏和欢心。
长乐民间从初十至廿九日止,家家户户,张灯悬门,以十三、十四、十五三夜为最热闹,以廿九夜为尾声。初十日晚,是放灯的第一晚,俗称?上纸暝?。
长乐民间有外婆家给外甥送灯的习俗。俗云:?正月元宵灯,外婆疼外甥。?从春节过后至上纸螟的数天中,娘家父母每年要叫小舅子向已出嫁的女儿家送灯。女儿未添养,头年送甘蔗和观
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