幼儿园大班科学教案

幼儿园大班科学教案：放在哪里最甜

教学目标：1、了解我们口腔中舌头的结构特点。 2、认识舌头上味蕾的重要作用 3、认识与了解自身的器官。

教学准备：小镜子每人自带一个，每组一个放大镜、每人一块糖、苦瓜、咸菜 教学过程：一、谜语导入

孩子们，今天老师给你们带来了一个谜语：白石洞里架红桥，一头不动一头摇。打一人体器官。幼：舌头

二、组织幼儿讨论：我们口腔中舌头都有什么用途

1、师：孩子们，舌头总是躲在嘴巴里，它有什么用呢？

幼：舌头能分辨出酸甜苦辣……能帮助我们拌菜，是甜的酸的还是苦的辣的，还可以帮助我们说话唱歌

2、讨论总结：舌头对我们来说太重要了，好处很多，能分辨出吃的东西的味道，比如酸甜苦辣，能帮助我们搅拌食物，还可以帮助我们发音。如果没有舌头，人将会怎样呢？ 幼：人就不能说话唱歌了。

三、让幼儿每人拿出自带的一面小镜子，指导幼儿用镜子仔细观察自己的舌头。

师：小朋友，通过观察自己的舌头，看到了什么？ 幼：舌头背面有很多细小的舌乳头…… 幼：我看到了舌尖，舌根……

师：小朋友们，观察的真仔细，咱们要把自己的舌头观察的更仔细些，我们可以用放大镜来观察。

四、教师组织幼儿分组，用放大镜更好地观察舌头的表面

师：孩子们，我们把准备好的放大镜拿出来，观察舌头的表面，看到了什么？ 幼：舌头表面有许多小的凸起的东西。

师：对，这些小凸起的东西叫味蕾，味蕾有什么用呢？ 幼儿答

师：味蕾能帮助我们分辨不同的滋味。 出示舌头的味觉图片，

师：舌头都能分辨出什么滋味？ 幼：酸甜苦咸

师：舌头的味觉分酸味区，苦味区，甜味区

舌尖两侧的味蕾对咸很敏感，舌体两侧对酸敏感，舌根对苦的感觉最强。 五、让幼儿尝试把糖放在舌头的哪个部位会感觉到更甜

师：孩子们，你知道舌头的哪一部分会感觉糖更甜，请小朋友们拿出自己带的一块糖自己尝试一下

幼儿尝试后教师提问 幼：舌尖对甜很敏感

师：通过实验我们找到了答案，把糖放在舌尖上会感觉更甜，大家都知道药是苦的，那你知道舌头的哪一部位对苦味最敏感呢？

幼儿尝试吃苦瓜，苦菊代替药再回答 幼：舌根对苦味感受最强

师：感受咸酸的部位强是哪一部分，教学方法同上 六、教学总结

孩子们，舌头是人体重要器官之一，它的作用很大。我们通过实验认识了舌头的结构重要，舌面上的味蕾能分辨出各种滋味，不同部位的味蕾对各种味敏感程度不一样。