海航酒店直营店管理手册(1.2) 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139
浴室吊顶无开裂、检查口平整 电源面板布线整齐 照明完好，照度合理 燃气截门开闭完好、无漏气 上水水流顺畅、开闭自如、无滴漏 下水排水顺畅、管道连接紧密不漏水 厨房 排风通风正常、声响正常 墙面无开裂 门窗开闭自如、无破损 消毒功能设施完好 灶具设备使用安全 冰箱制冷、除霜正常 燃气截门开闭自如、无漏气 电源信号显示正常 工作记录及时、准确，保存完好 水电气系统 工作间温度适中 配电间安装牢固、防护配件齐全、温升正常 锅炉房水电气供应正常 锅炉开关有效、设臵合理 锅炉房照明保证检修 水泵房供水循环系统正常 水泵房电机声响和温升正常 电梯机房线路无过热，层标指示准确 电梯机房室温在30℃以下 其它 电梯机房曳引机声响、温升正常 工程巡检、维修记录 工作记录执行情况 办公桌椅设备干净 办公文件柜整洁；文件摆放有序 区域 墙面、地面、吊顶干净 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 55 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 1 1 1 0
0.00% 卫生检查 无吸烟现象 消防器材、设施设备干净 烟感报警器干净 火警显示屏、防盗报警装臵、治安监控显示屏干净 其它配电间整洁、设备干净 设备 冷热水供应设配间整洁、设备干净 冷暖设配间整洁、设备干净 电脑机房整洁、设备干净 电话通讯设备干净 大门运行良好 前台 玻璃清洁明亮 地面、窗台干净；无破损、无灰尘、无污渍 Page 49 of 71
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空调干净；表面无破损、无灰尘、无破损 大堂休息区家具干净 总台及配备设备干净、有序摆放 总台工作区域干净、整洁 各种宣传品、单据有序摆放 前台或咖啡厅展示冰柜干净，物品摆放有序 商品展柜干净；商品丰富、美观 装饰画干净；表面无破损、无灰尘 大堂指示牌、水牌干净； 磁卡电话机干净；表面无破损、灰尘 绿色植物干净；表面无灰尘，摆放整齐、合理 餐桌椅干净、清洁、无油污，并摆放有序 窗纱、窗台干净、无破损 花瓶、牙签筒、酒水牌、烟缸等干净、清洁、无油污 转面干净、清洁、无油污 餐厅保温台、工作台干净、清洁、无油污 餐厅绿色植物干净，表面无灰尘、无烟头，摆放整齐、合理 （咖地面干净、无垃圾、无杂物 啡厅） 墙面上无破损、划痕、剥皮 吊顶干净、整洁；表面无灰尘、蜘蛛网 各种宣传品、单据有序摆放 酒水柜玻璃干净、无灰尘、无水渍 吧台台面干净，物品摆放有序 餐厅冰箱内摆放整齐、干净 地面干净、无破损现象 墙面上无破损、划痕、剥皮 吊顶干净、整洁；表面无灰尘、蜘蛛网 烟灰缸、烟灰筒表面干净，内筒定时清理、清洗 楼梯扶手、台阶干净、无破损 灯具干净 公共电梯内地板（地毯）干净、无破损、无污渍、无卷边 电梯内干净，地面无破损 区域 公共卫生间恭桶、便池干净、有效 公共卫生间洗面池、水龙头干净 卫生间镜子干净 卫生间墙面、地面干净、整洁、无水痕迹 公共卫生间干净、无异味 卫生间纱窗、隔断干净无尘 卫生间卫生纸数量充足，纸托架干净 客房卫生门牌、门锁、门套等干净，无污渍 房内电源开关、电器插座、取电器外壳干净 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0.5 0.5 0.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
客房所有的灯具干净 状况 客房内镜子干净 Page 50 of 71
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