家庭无铝油条的做法和配方(图解版)
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在面板上刷一层食用油(也可以撒一些干面粉)。
把醒发好的面团拉成长条。
用手压成宽约8厘米、厚约0.5厘米的面片。
将面片切成宽度约2厘米面片。
将两个面片叠放在一起,用筷子在中间压一下。
捏着面片的两端,拉成15-20厘米的长条,也可以根据油锅的大小进行调
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