工厂化循环水养殖研究现状及应用前景

工厂化循环水养殖研究现状及应用前景

文/胡金城1，2 于学权2 辛乃宏3 邢克智1 【期刊名称】中国水产 【年(卷),期】2017(000)006 【总页数】4 【

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https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-journal-

cn_aquarium_thesis/0201261555697.html

本文对工厂化循环水养殖研究现状进行了介绍，阐述了目前循环水养殖国外和国内发展概况以及工厂化循环水养殖的研究进展，分析了我国工业化循环水养殖存在的主要问题和发展前景，希望为国内企业发展工厂化循环水养殖提供一定程度理论依据。

一、循环水养殖国内外发展概况

人们常说“养鱼先养水”，“养鱼就是养水”。由此可见水质在水产养殖中的重要性不言而喻。水质影响到养殖鱼类的生长和发育。

各个国家为确保本国本地区水产养殖业的可持续性发展，都在积极发展能有效调控水质的养殖模式，在此大背景下，工厂化循环水养殖技术发展起来，应用面积越来越大，规模较大的循环水养殖场层出不穷。当前国外学者不仅在循环水养殖科学研究方面，还在实际生产应用方面已经获得多项突破，成就斐然。 欧洲现在的主流养殖模式是高密度封闭循环水养殖，提高养殖生物放养密度进而提高了养殖总产量，单产最高可达100kg/m3，同时所养殖的品种范围不断扩大，现已普及到虾类、贝类、藻类的养殖。在丹麦，平均每10万人就拥有一家循环水养殖场，越来越多的鲑鱼流水式养殖车间正在向循环水养殖转变；