4、布鲁氏菌病的传播途径有哪些？
（1）经皮肤粘膜接触传染直接接触病畜或其排泄物，阴道分泌物，娩出物；或在饲养、挤奶、剪毛，屠宰以及加工皮、毛、肉等过程中没有注意防护。可经皮肤微伤或眼结膜受染；也可间接接触病畜污染的环境及物品而受染； （2）经消化道传染食用被病菌污染的食品、水或食生乳以及未熟的肉、内脏而受染；
（3）经呼吸道传染病菌污染环境后形成气溶胶，可发生呼吸道感染。这三种途径在流行区可两种或三种途径同时发生；
（4）其它如苍蝇携带，蜱叮咬也可传播本病。但重要性不大。 5、布鲁氏菌病的病后免疫力怎样？
人类普遍易感 ，病后可获得一定免疫力，不同种布鲁氏菌间有交叉免疫，再次感染发病者有2～7%，疫区居民可因隐性染病而获免疫。 6、什么职业的人更易患布鲁氏菌病？
患病与职业有密切关系，兽医、畜牧者、屠宰工人、皮毛工等明显高于一般人群。
7、布鲁氏菌病应该怎样预防？
（1）管理传染源对牧场、乳厂和屠宰场的牲畜定期卫生检查。检出的病畜，及时隔离治疗，必要时宰杀。病畜的流产物及死畜必须深埋。
（2）切断传播途径加强对畜产品的卫生监督，禁食病畜肉及乳品。防止病畜或患者的排泄物污染水源。对与牲畜或畜产品接触密切者，要进行宣传教育，做好个人防护。
（3）保护易感人群及健康家畜除注意防护外，重要措施是进行菌苗免疫。
（4）一旦高危人群（兽医、畜牧者、屠宰工人、皮毛工）中出现发热者，应及时就诊，并提醒医生作布病的诊断与排除。
四、 口蹄疫
1、什么是“口蹄疫”？
“口蹄疫”是一种由病毒（VIRUS）感染偶蹄类动物（如猪、牛、羊、鹿等）所产生的疾病，其特征为受感染之偶蹄类动物的口、足等部位皮肤会出现水泡，而造成部份动物死亡，影响畜牧产业的发展甚钜，故普受各国的重视。 2、 哪些动物会罹患“口蹄疫”？
“口蹄疫”病毒所感染的对象仅为偶蹄类动物，绝对不会感染其它家畜及鸡、鸭等家禽。
3、 猪的“口蹄疫”会传染给人类吗？
人类可能通过接触受感染动物而罹患口蹄疫，但这种情况很罕见. 因为口蹄疫病毒对胃酸敏感，所以人类通常不会通过食用肉类感染口蹄疫病毒。 4、既然“口蹄疫”对人体无害，为什么仍要继续扑杀猪只？
对发生”口蹄疫”的养猪场，须予全场扑杀原因，主要是”口蹄疫”病毒的扩散十分迅速，加上台湾地区至少70余年未发生口蹄疫，现有的在养猪只都无抵抗口蹄疫能力，在口蹄疫疫苗进口数量未能全面供应全部猪只注射使用前，为使其它尚未发生”口蹄疫”的养猪场免于受到感染而遭受重大的经济损失，必须扑杀发病猪场的全部猪只，以减少病毒散播而助于控制疫情。 5、 世界上有哪些国家或地区是“口蹄疫疫区”？
目前，世界上大多数的国家属于”口蹄疫疫区”，非口蹄疫的国家或地区仅占少数，如美国、加拿大、日本、南韩、澳洲、新西兰及一些欧洲国家等；东南亚各
国、香港、中国等皆属”口蹄疫疫区”。事实上，美国、加拿大及丹麦过去都曾发生口蹄疫，经过努力肃清病毒之后，再恢复成为非疫区。 6、 何谓“口蹄疫疫苗”？有何功用？
将引起口蹄疫的病毒利用生物科技大量培养，收集后再予杀死等适当处理后，制成”口蹄疫疫苗”。”口蹄疫疫苗”注射健康的猪只数天后，就引起猪只体内产生蛋白质成分的免疫抗体，并于第一剂注射后三至四个礼拜再注射第二剂，以提高抗体之产生，此免疫抗体即可保护猪只不受口蹄疫病毒的感染。 7、 已注射疫苗之猪只，其猪肉可以安心食用吗？
“口蹄疫疫苗”是无毒的，打入猪只体内所产生的免疫抗体则是安全的蛋质成分，来自免疫猪只的猪肉经过加热烹调后，当然可以安心食用。 8、消费者如何辨识，方能买到健康安全的猪肉？
口蹄疫病毒虽无碍于人体，但政府为让民众吃得安心、吃得愉快，除了在各地养猪场及肉品拍卖市场严格杜绝口蹄疫病猪流入市面外，更在各指定的合格屠场派驻兽医师逐一检查屠体。消费者若是喜好温体猪肉，可至传统零售肉摊购买，但应记得检视肉商是否备有合格屠宰场出货时随猪肉屠体所附，由驻场兽医师开具之”电宰卫生检查证明单”，以及猪皮上是否盖有合格的红色戳章；若喜欢低温猪肉则可至超级市场购买，除查看上述之“电宰卫生检查证明单”外，可在低温柜中挑选具C A S认证标志之冷藏或冷冻“CAS优良肉品”。 9、 如果不慎吃到患有“口蹄疫”的猪肉时，有何影响？
只要按前项要领选购猪肉，应无机会吃到患有口蹄疫的不合格猪肉。口蹄疫病毒不耐热，只要在摄氏85度加热1分钟的条件下，病毒即被杀死，故只要是充分
加热烹食猪肉即无问题。口蹄疫病毒也不耐酸，人体的胃液酸度很高，万一有口蹄疫病毒入肚，也会立即被强酸杀死，实在无需担心口蹄疫问题。 10、预防
病畜疑似口蹄疫时，应立即报告兽医机关，病畜就地封锁，所用器具及污染地面用2%苛性钠消毒。确认后，立即进行严格封锁、隔离、消毒及防治等一系列工作。发病畜群扑杀后要无害化处理，工作人员外出要全面消毒，病畜吃剩的草料或饮水，要烧毁或深埋，畜舍及附近，用2%苛性钠、二氯异氰豚酸钠(含有效氯≥20%)、k%～2%福尔马林喷洒消毒，以免散毒。
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