鱼塘养殖实用技巧

鱼塘养殖实用技巧

一，场地选择

修建池塘应选择水质不硬、水源充足、无污染、排灌方便、电力充盈、交通方便、水体酸碱度(PH值)以7.0-8.5为宜。池塘尽量平坦，池底淤泥厚度尽量小于15厘米，清除过多淤泥，修整塘坎，池底平整微斜，不大渗漏水。以长方形，东西长，南北短为好。园形或不规则形状不宜于管理和捕捞。

鱼池要求按0.3千瓦/ 每亩(667平方米)配备增氧机(粗养池亩产800斤以下的，可以不配用增氧机)。面积稍大为好，一般以10—20亩左右为宜，但至少2亩以上，名优鱼养殖面积不宜过大，以10亩以下为宜。气候尽量达到日均15度以上，年积温争取在3000度日以上。 二，清塘消毒

清塘时间：在热天伏季清塘消毒的效果原则上比其它时节的效果好得多，因为高温晒池比冬天冻塘的杀虫灭菌以及底泥改良等方面(也就是我们人类比如注射针管所说的必须“高温灭菌”一个道理)有特殊的效力，只不过操作起来有一定的难度。 清塘可用干法清塘和带水清塘两种方法

干法清塘：完全放干池水(干塘) 或将池水排浅至5厘米～10厘米(刚好将池底淹完)，每亩用生石灰150斤～200斤(至少亩用120斤，即每担〔挑〕面积用30斤)或含氯量30%的漂白粉20～

30斤。将刚溶解的石灰（或漂白粉）全池泼洒。

带水清塘：池水控制在60-80厘米，亩用生石灰250斤～300斤或含氯量30%的漂白粉40斤～50斤，溶解后全池泼洒，该法更有利于杀灭池坎塘壁上的鳅鳝。消毒后尽量干池曝晒或者严冬冻池以改善池塘底质和加强杀灭病菌的作用。 三，鱼苗(种)放养

生石灰清塘7天～10天后，漂白粉清塘3天～4天后可放鱼苗(种)。经药物消毒后的池塘，在鱼苗下塘5—10天前加水。注水口争取用网布过滤，防止敌害生物进入。放养前要进行鱼苗试水，测定清塘药物药性是否完全消失。下塘时的水温差不能超过3度，有风天气放苗时，应在上风头放苗。鱼种放养应在风和日暧（气温在5度以上）的天气里进行。

一般来讲，鱼种“密养”是提高池塘产量的措施之一，但放养密度不是越大越好。池塘养殖各种模式的水体容纳量有一个合理的范围，超出这个范围就收不到预期的效果。如果密度过大，产量虽有可能提高，但养成的鱼体规格相对较小，从经济效益角度考虑，反而不合算。密度的加大，势必提高投饵量，升高饵料系数。过多的排泄物又会使池塘的水质恶化，引起缺氧和鱼病暴发。

在养殖过程中，若鱼类生长良好，浮头较少，饵料系数低于一般水平，则证明放养密度合理。不浮头也不正常，表明密度过稀，产量低效益微溥。如果鱼类生长较差，经常出现浮头，而且

出塘规格小，饵料系数高，则证明放密度过大，应适当减小密度。此外还要根据池塘条件、水源情况、鱼的种类及规格、养殖模式、管理水平来确定合理的密度。

合理放养鱼种密度是渔业生产最重要的环节，鱼种放养密度过少、单产低、效益差，而密度过大，超出水体承受能力，会造成(长期缺氧)低溶氧综合症死亡或个体偏小达不到上市规格，提倡“宁愿(适度)稀养，也不密养”的原则。

目前，较为倡导的80∶20养殖模式(也可粗略地理解为“混养”方式)：这种模式是指主养吃食性鱼类为主，服务性鱼类（鲢、鳙）为辅的技术。一次性放种，一次性收获，收获时近80％的产量为主养鱼，而20％的产量为服务性的鱼，它有利于净化水质。80∶20养鱼与传统养鱼相比，前者追求高利润，后者追求高产量。两者在放养体系、鱼病防治、劳动力的投入上也有一定差别。前者是一种主养鱼(80％)+滤食鱼(20％)，鱼病少，投入劳力少，但生产的鱼类种类单一，资金回笼慢；后者是6至7种鱼的混养，鱼病较多一些，投入也多，但生产的鱼类种类多样化，能满足不同层次的市场消费群体，技术易掌握，轮捕轮养资金回笼快一些。因此，两种养殖模式均可根据自身的条件、市场需求等因素而选择采用。

目前，养鱼池普遍螺蚌泛生，相当危害严重，特别倡导混养青鱼。既能控制底栖动物大量繁殖消耗肥料和氧气，又可减少它

们作为宿主传播疾病，投放量占5％。如果是小规格苗种，亩放养量一般30—50尾。

草鱼其食量大，抢食凶,喜欢较清瘦的水。水质不宜过肥，因此草鱼的饲养关键是饲料投喂和尽量定期冲水保持水质清新。草鱼如果以草料喂养为主，严格说来是无公害水产品，符合时代消费潮流。全年总的亩放养量一般不宜超过1000尾，非轮捕轮养的不宜超过600尾。

团头鲂为草食性鱼类，摄食能力和强度均低于草鱼。 鲤鱼是典型的杂食性鱼类，相较于鲫鱼，食物组成偏重于动物性，抢食能力极强，还有很强的挖掘底泥生物的能力，使池水变浑浊，影响其它鱼类生长，它还会损坏池坎，如果不是主养品种，可以不必套养。

鲫鱼放养规格最好在30克／尾左右，既可节约鱼种开支，又能获得较高的产量。如果是轮捕轮养又是主养品种，亩放养量可达3000-5000尾(不是一次性放苗量)，非轮捕轮养的以亩放养量2000尾以下为宜，放养尾重50克以上的鱼种2000-4000尾，年底就能达到亩产尾重200-400克的商品成鱼500-1500千克的生产目标。

主养鳙鱼的，尽量不混养鲢鱼，因鳙鱼主食浮游动物，而浮游动物靠吃食浮游植物而繁育。如有鲢鱼滤食浮游植物，就易断缺浮游动物的饵料，形成食物链中断，因而严重影响鳙鱼的生长。

各种鱼类在一定时间内相互交换鱼池喂养，就会好长，少生病，成活率和生长速度均较一般喂养的好。

水产养殖终端盈亏的关键是出塘上市规格，既不能小也不能过大，符合消费潮流，卖价就会好得多。也就是说，多养鱼不如养大鱼，在养殖策略上改变“片面追求产量”的做法，高产不一定高效，而须“不图高产，只求高效”，在鱼种放投上力求密度适宜。

四，混养与密养

在渔业生产上，为了合理利用各个水层和各种天然饵料资源，就必须采取多种鱼类混养的养殖方式，以期获得尽可能高的鱼产量。养殖水体是一个相对独立的水体空间，在这个空间的上层、中层和底层中，各种物理、化学性质有很大差异，天然饵料种类和数量在各水层中也很不相同，因此，鱼的“混养”是最科学的。

“混养”鱼是一个立体生态环保工程：草鱼清除池中杂草，鲢鳙是水质清洁工，鲤、青鱼除食螺蚌，肉食性鱼类消灭野杂鱼。各类鱼分居各自的水层，充分发挥池水的最大功效。

混养要根据鱼类的食性和习性，选择彼此争食较少，且相互有利的种类，才能取得好的效果。

鱼类养殖以及混养成功的标志应是：无论亲鱼、鱼苗或成鱼的养殖，其成功的标志是各种鱼生长及发育均为良好。如果导致某类鱼生长或发育不佳，或者某些鱼类(主养鱼除外)生长或发育特好，证明混养不成功，因为它不是混养的终极目的。