黑水虻幼虫粉替代鱼粉对XX幼鱼生长影响的研究

黑水虻幼虫粉替代鱼粉对XX幼鱼生长影响的研究

一、试验目的

黑水虻Hermetia illucens 又称光亮扁角水虻,隶属于昆虫纲Insecta、双翅目Diptera、水虻科Stratiomyidae、扁角水虻属Hermetia latreille,全球热带和亚热带大部分地区均有分布。黑水虻幼虫自然界分布较广、资源丰富、养殖难度较低, 市场价位比鱼粉便宜50%以上,因此, 黑水虻蛋白作为饲料原料受到了广泛地关注。黑水虻作为动物饲料蛋白，具有蛋白含量及利用率高、成本低等优势, 可提高动物机体免疫力。已研究表明，黑水虻幼虫粉干物质中含有35%～45%的粗蛋白质，10%～40%的粗脂肪，必需氨基酸模式与鱼粉相似，作为动物饲料具有广泛的应用前景黑水虻幼虫或预蛹可部分替代斑点叉尾鲴( Ictalurus

punctatus)、罗非鱼( Oreochromis niloticus)、非洲鲶鱼( Clarias gariepinus )、虹鳟( Oncorhynchus mykiss)、大菱鲆( Psetta maxima)、凡纳滨对虾( Litopenaeus vannamei)、建鲤( Cyprinus carpio var．Jian)、欧洲鲈鱼( Dicentrarchus labrax)饲料中的鱼粉，其饲料化利用取得了较好的效果。

本试验拟开展黑水虻幼虫粉替代饲料中不同比例的鱼粉对XX幼鱼生长性能、体组成、血浆生化指标、组织结构影响的研究，以期为黑水虻幼虫粉在XX饲料中的应用提供借鉴。

二、试验方法 1、供试饲料

以鱼粉( 粗蛋白质含量为73.7%、粗脂肪含量为7.9%) 、豆粕、花生粕为主要蛋白质源，高筋面粉为主要糖源，鱼油和磷脂油为主要脂肪源配制基础饲料(作为对照) ，然后用黑水虻幼虫粉，按一定比例（10%、15%、20%、25%、30%）替代基础饲料。饲料原料经粉碎后过80 目筛，维生素和矿物质等微量成分按逐级扩大法混合。

所有原料混合均匀后加适量水混匀，用SLX-80 型双螺杆挤压机制成粒径为0.5 mm 的颗粒饲料，55 ℃烘干，自然冷却后放入密封袋中，置于-20 ℃冰箱中保存备用。

黑水虻幼虫粉由三乐泰瑞生态环保科技有限公司提供，营养成分含量为: 粗蛋白质40.85%，粗脂肪31.16%，粗灰分13. 04%，水分3.16%，蛋氨酸0.63%，赖氨酸2.02%。