4．什么是生物膜的相变？生物膜可以几种状态存在？ 5．什么是液晶相？它有何特点？
6．影响生物膜相变的因素有那些？他们是如何对生物膜的相变影响的？ 7．物质的跨膜运输有那些主要类型？各种类型的要点是什么？ 答 案：
一、选择题 1.C 2.C 3.C 4.A 5.B 6.B 7.D 8.B 9.A 10.C 11.D 五、问答题
1.脂质分子以脂双层结构存在，其状态为液晶态。
2.蛋白质和脂质分子都有流动性，膜具有二侧不对称性，蛋白质附在膜表面或嵌入膜内部
3.由于外周蛋白与膜以极性键结合，所以可以有普通的方法予以提取；由于嵌入蛋白与膜通过非极性键结合，所以只能用特殊的方法予以提取。
现代生物膜结构要点：脂双层是生物膜的骨架；蛋白质以外周蛋白和嵌入蛋白两种方式与膜结合；膜脂和膜蛋白在结构和功能上都具有二侧不对称性；膜具有一定的流动性；膜组分之间有相互作用。
4.生物膜从一种状态变为另一种状态的变化过程为生物膜的相变，一般指液晶相与晶胶相之间的变化。生物膜可以三种状态存在，即：晶胶相、液晶相和液相。
5.生物膜既有液态的流动性，又有晶体的有序性的状态称为液晶相。其特点为：头部有序，尾部无序，短程有序，长程无序，有序的流动，流动的有序。
6.影响生物膜相变的因素及其作用为：A、脂肪酸链的长度，其长度越长，膜的相变温度越高；B、脂肪酸链的不饱和度，其不饱和度越高，膜的相变温度越低；C、固醇类，他们可使液晶相存在温度范围变宽；D、蛋白质，其影响与固醇类相似。
7.有两种运输类型，即主动运输和被动运输，被动运输又分为简单扩散和帮助扩散两种。简单扩散运输方向为从高浓度向低浓度，不需载体和能量；帮助扩散运输方向同上，需要载体，但不需能量；主动运输运输方向为从低浓度向高浓度，需要载体和能量。
生物氧化与氧化磷酸化
一、选择题
1．生物氧化的底物是：
A、无机离子 B、蛋白质 C、核酸 D、小分子有机物 2．除了哪一种化合物外，下列化合物都含有高能键？ A、磷酸烯醇式丙酮酸 B、磷酸肌酸
C、ADP D、G-6-P E、1,3-二磷酸甘油酸 3．下列哪一种氧化还原体系的氧化还原电位最大？
A、延胡羧酸→丙酮酸 B、CoQ(氧化型) →CoQ(还原型)
C、Cyta Fe2+→Cyta Fe3+ D、Cytb Fe3+→Cytb Fe2+ E、NAD+→NADH 4．呼吸链的电子传递体中，有一组分不是蛋白质而是脂质，这就是： A、NAD+ B、FMN C、FE、S D、CoQ E、Cyt
5．2,4－二硝基苯酚抑制细胞的功能,可能是由于阻断下列哪一种生化作用而引起? A、NADH脱氢酶的作用 B、电子传递过程 C、氧化磷酸化 D、三羧酸循环 E、以上都不是
6．当电子通过呼吸链传递给氧被CN-抑制后，这时偶联磷酸化：
A、在部位1进行 B、在部位2 进行 C、部位1、2仍可进行 D、在部位1、2、3都可进行 E、在部位1、2、3都不能进行，呼吸链中断 7．呼吸链的各细胞色素在电子传递中的排列顺序是： A、c1→b→c→aa3→O2 B、c→c1→b→aa3→O2
C、c1→c→b→aa3→O2 D、b→c1→c→aa3→O2
8．在呼吸链中，将复合物I、复合物II与细胞色素系统连接起来的物质是什么？ A、FMN B、Fe·S蛋白 C、CoQ D、Cytb 9．下述那种物质专一的抑制F0因子？
A、鱼藤酮 B、抗霉素A C、寡霉素 D、苍术苷 10．下列各种酶中，不属于植物线粒体电子传递系统的为： A、内膜外侧NADH：泛醌氧化还原酶
B、内膜内侧对鱼藤酮不敏感NADH脱氢酶
C、抗氰的末端氧化酶 D、?－磷酸甘油脱氢酶 11．下列呼吸链组分中，属于外周蛋白的是：
A、NADH脱氢酶 B、辅酶Q C、细胞色素c D、细胞色素a- a3 12．下列哪种物质抑制呼吸链的电子由NADH向辅酶Q的传递： A、抗霉素A B、鱼藤酮 C、一氧化碳 D、硫化氢 13．下列哪个部位不是偶联部位：
A、FMN→CoQ B、NADH→FMA C、b→c D、a1a3→O2 14．ATP的合成部位是： A、OSCP B、F1因子 C、F0因子 D、任意部位 15．目前公认的氧化磷酸化理论是：
A、化学偶联假说 B、构象偶联假说 C、化学渗透假说 D、中间产物学说 16．下列代谢物中氧化时脱下的电子进入FADH2电子传递链的是：
A、丙酮酸 B、苹果酸 C、异柠檬酸 D、磷酸甘油 17．下列呼吸链组分中氧化还原电位最高的是：
A、FMN B、Cytb C、Cytc D、Cytc1 18．ATP含有几个高能键：
A、1个 B、2个 C、3个 D、4个 19．证明化学渗透学说的实验是：
A、氧化磷酸化重组 B、细胞融合 C、冰冻蚀刻 D、同位素标记 20．ATP从线粒体向外运输的方式是：
A、简单扩散 B、促进扩散 C、主动运输 D、外排作用 五、问答题
1．生物氧化的特点和方式是什么？ 2．CO2与H2O以哪些方式生成？
3．简述化学渗透学说。 4．ATP具有高的水解自由能的结构基础是什么？为什么说ATP是生物体内的“能量通货”？
答 案：
一、选择题 1.D 2.D 3.C 4.D 5.C 6.E 7.D 8.C 9.C 10.D 11.C 12.B 13.B 14.B 15.C 16.D 17.C 18.B 19.A 20.C
五、问答题 1.特点：常温、酶催化、多步反应、能量逐步释放、放出的能量贮存于特殊化合物。方式：单纯失电子、脱氢、加水脱氢、加氧。
2.CO2的生成方式为：单纯脱羧和氧化脱羧。水的生成方式为：代谢物中的氢经一酶体系和多酶体系作用与氧结合而生成水。
3.线粒体内膜是一个封闭系统，当电子从NADH经呼吸链传递给氧时，呼吸链的复合体可将H+从内膜内侧泵到内膜外侧，从而形成H+的电化学梯度，当一对H+ 经F1－F0复合体回到线粒体内部时时，可产生一个ATP。 4.负电荷集中和共振杂化。能量通货的原因：ATP的水解自由能居中，可作为多数需能反应酶的底物。
糖 代 谢
一、选择题
1．果糖激酶所催化的反应产物是：
A、F-1-P B、F-6-P C、F-1,6-2P D、G-6-P E、G-1-P 2．醛缩酶所催化的反应产物是：
A、G-6-P B、F-6-P C、1,3-二磷酸甘油酸
D、3－磷酸甘油酸 E、磷酸二羟丙酮
3．14C标记葡萄糖分子的第1,4碳原子上经无氧分解为乳酸，14C应标记在乳酸的： A、羧基碳上 B、羟基碳上 C、甲基碳上 D、羟基和羧基碳上 E、羧基和甲基碳上
4．哪步反应是通过底物水平磷酸化方式生成高能化合物的？
A、草酰琥珀酸→?－酮戊二酸 B、?－酮戊二酸→琥珀酰CoA
C、琥珀酰CoA→琥珀酸 D、琥珀酸→延胡羧酸 E、苹果酸→草酰乙酸 5．糖无氧分解有一步不可逆反应是下列那个酶催化的？
A、3－磷酸甘油醛脱氢酶 B、丙酮酸激酶 C、醛缩酶
D、磷酸丙糖异构酶 E、乳酸脱氢酶
6．丙酮酸脱氢酶系催化的反应不需要下述那种物质？
A、乙酰CoA B、硫辛酸 C、TPP D、生物素 E、NAD7．三羧酸循环的限速酶是：
A、丙酮酸脱氢酶 B、顺乌头酸酶 C、琥珀酸脱氢酶 D、异柠檬酸脱氢酶 E、延胡羧酸酶 8．糖无氧氧化时，不可逆转的反应产物是：
A、乳酸 B、甘油酸－3－P C、F－6－P D、乙醇
9．三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡羧酸的琥珀酸脱氢酶的辅助因子是： A、NAD B、CoA-SH C、FAD D、TPP E、NADP
+
+
+
10．下面哪种酶在糖酵解和糖异生作用中都起作用：
A、丙酮酸激酶 B、丙酮酸羧化酶 C、3－磷酸甘油酸脱氢酶 D、己糖激酶 E、果糖－1,6－二磷酸酯酶 11．催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是：
A、R酶 B、D酶 C、Q酶 D、?－1,6糖苷酶
12．支链淀粉降解分支点由下列那个酶催化？
A、?和?－淀粉酶 B、Q酶 C、淀粉磷酸化酶 D、R—酶 13．三羧酸循环的下列反应中非氧化还原的步骤是：
A、柠檬酸→异柠檬酸 B、异柠檬酸→?－酮戊二酸 C、?－酮戊二酸→琥珀酸 D、琥珀酸→延胡羧酸
14．一分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化后产物是:
A、草酰乙酸 B、草酰乙酸和CO2 C、CO2+H2O D、CO2,NADH和FADH2 15．关于磷酸戊糖途径的叙述错误的是:
A、6－磷酸葡萄糖转变为戊糖
B、6－磷酸葡萄糖转变为戊糖时每生成1分子CO2，同时生成1分子NADH＋H C、6－磷酸葡萄糖生成磷酸戊糖需要脱羧 D、此途径生成NADPH＋H+和磷酸戊糖 16．由琥珀酸→草酰乙酸时的P/O是：
A、2 B、2.5 C、3 D、3.5 E、4 17．胞浆中1mol乳酸彻底氧化后，产生的ATP数是：
A、9或10 B、11或12 C、13或14 D、15或16 E、17或18 18．胞浆中形成的NADH＋H+经苹果酸穿梭后，每mol产生的ATP数是： A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 19．下述哪个酶催化的反应不属于底物水平磷酸化反应： A、磷酸甘油酸激酶 B、磷酸果糖激酶
C、丙酮酸激酶 D、琥珀酸辅助A合成酶 20．1分子丙酮酸完全氧化分解产生多少CO2和ATP？ A、3 CO2和15ATP B、2CO2和12ATP C、3CO2和16ATP D、3CO2和12ATP
21．高等植物体内蔗糖水解由下列那种酶催化？
A、转化酶 B、磷酸蔗糖合成酶 C、ADPG焦磷酸化酶 D、蔗糖磷酸化酶 22．?－淀粉酶的特征是：
A、耐70℃左右的高温 B、不耐70℃左右的高温 C、在pH7.0时失活 D、在pH3.3时活性高 23．关于三羧酸循环过程的叙述正确的是：
A、循环一周可产生4个NADH＋H+ B、循环一周可产生2个ATP C、丙二酸可抑制延胡羧酸转变为苹果酸
D、琥珀酰CoA是?－酮戊二酸转变为琥珀酸是的中间产物 24．支链淀粉中的?－1,6支点数等于：
A、非还原端总数 B、非还原端总数减1 C、还原端总数 D、还原端总数减1
五、问答题
1．什么是新陈代谢？它有什么特点？什么是物质代谢和能量代谢？ 2．糖类物质在生物体内起什么作用？ 3．什么是糖异生作用？有何生物学意义？ 4．什么是磷酸戊糖途径？有何生物学意义？
5．三羧酸循环的意义是什么？糖酵解的生物学意义是什么？ 6．ATP是磷酸果糖激酶的底物，但高浓度的ATP却抑制该酶的活性，为什么？ 7．三羧酸循环必须用再生的草酰乙酸起动，指出该化合物的可能来源。 8．核苷酸糖在多糖代谢中有何作用？ 六、计算题
1．计算从磷酸二羟丙酮到琥珀酸生成的ATP和P/O
2.葡萄糖在体外燃烧时，释放的自由能为686kcal/mol,以此为基础,计算葡萄糖在生物体内彻底氧化后的能量转化率。
答 案：
一、选择题 1.C 2.E 3.E 4.C 5.B 6.D 7.D 8.D 9.C 10.C 11.C 12.D 13.A 14.D 15.B 16.B 17.E 18.C 19.B 20.A 21.A 22.A 23.D 24.B
五、问答题 1.新陈代谢是指生物体内进行的一切化学反应。其特点为：有特定的代谢途径；是在酶的催化下完成的；具有可调节性。
物质代谢指生物利用外源性和内源性构件分子合成自身的结构物质和生物活性物质，以及这些结构物质和生物活性物质分解成小分子物质和代谢产物的过程。
能量代谢指伴随着物质代谢过程中的放能和需能过程。
2.糖类可作为：供能物质，合成其它物质的碳源，功能物质，结构物质。
3.糖异生作用是指非糖物质转变为糖的过程。动物中可保持血糖浓度，有利于乳酸的利用和协助氨基酸的代谢；植物体中主要在于脂肪转化为糖。
4. 是指从6-磷酸葡萄糖开始,经过氧化脱羧、糖磷酸酯间的互变，最后形成6-磷酸果糖和3-磷酸甘油醛的过程。其生物学意义为：产生生物体重要的还原剂－NADPH；供出三到七碳糖等中间产物，以被核酸合成、糖酵解、次生物质代谢所利用；在一定条件下可氧化供能。
5.三羧酸循环的生物学意义为:大量供能；糖、脂肪、蛋白质代谢枢纽；物质彻底氧化的途径；为其它代谢途径供出中间产物。
糖酵解的生物学意义为:为代谢提供能量；为其它代谢提供中间产物；为三羧酸循环提供丙酮酸。
6.因磷酸果糖激酶是别构酶，ATP是其别构抑制剂，该酶受ATP/AMP比值的调节，所以当ATP浓度高时，酶活性受到抑制。
7.提示：回补反应
8.核苷酸糖概念；作用：为糖的载体和供体，如在蔗糖和多种多糖中的作用 六、计算题 1. 14或15个ATP 3.5或3.75 2. 42%或38.31%
脂 代 谢
二、选择题
1．脂肪酸合成酶复合物I释放的终产物通常是：
A、油酸 B、亚麻油酸 C、硬脂酸 D、软脂酸 2．下列关于脂肪酸从头合成的叙述错误的一项是：
A、利用乙酰-CoA作为起始复合物 B、仅生成短于或等于16碳原子的脂肪酸 C、需要中间产物丙二酸单酰CoA D、主要在线粒体内进行 3．脂酰-CoA的?-氧化过程顺序是：
A、脱氢，加水，再脱氢，加水 B、脱氢，脱水，再脱氢，硫解 C、脱氢，加水，再脱氢，硫解 D、水合，脱氢，再加水，硫解 4．缺乏维生素B2时，?-氧化过程中哪一个中间产物合成受到障碍 A、脂酰-CoA B、?-酮脂酰-CoA C、?, ?–烯脂酰-CoA D、L-?羟脂酰- CoA
5．下列关于脂肪酸?-氧化的理论哪个是不正确的？
A、?-氧化的底物是游离脂肪酸，并需要氧的间接参与，生成D-?-羟脂肪酸或 少一个碳原子的脂肪酸。
相关推荐：
loading