池塘养鱼学

1．产后亲鱼的检查和护理 亲鱼自然产卵受精结束后，将亲鱼从催产池中捕出时，须检查其产卵情况，以便统计催产率和对催产效果进行分析总结。一般可分为以下几种情况：产空（顺产、全半）、半产、未产（难产）。

2.鱼卵质量鉴别与卵子计数 卵球质量与亲鱼性腺发育好坏以及人工授精时挤卵时间是否适当有直接关系。用肉眼可从鱼卵外形上鉴别卵球质量的优（成熟卵子）劣（不熟或过熟卵子）。

课后作业与练习：

1、如何进行亲鱼的选择与配组？ 2、催情剂注射的主要技术措施？ 3、效应时间及其影响因素？ 4、亲鱼产卵的方式？

5、如何进行鱼卵质量的鉴别与记数？ 课题：主要养殖鱼类的繁育

教学要点与目标：通过教学，使学生了解影响孵化率的因素 教具与材料：《池塘养鱼学》教材 教学内容与设计： 三、人工孵化

（一）影响孵化率的因素

人工孵化是指据受精卵胚胎发育的生理特点和对生态环境条件的要求，人为创造适宜的孵化条件，促使胚胎正常发育，孵化出鱼苗的过程。影响孵化率的因素包括两个方面：受精的内在质量与外部的环境条件。

高质量的受精卵需要有高质量的精子和卵子。高质量的精子，要求雄亲本性腺发育良好，挤出的精液量大，呈乳白色，精子浓度大，活力强。高质量的卵子要求成熟好，色泽鲜明，大小一致，吸水膨胀快，饱满而富弹性。同时要求雌雄亲鱼发情正常，追逐有力，产卵、排精集中。卵的大小不一，吸水膨胀慢，膨胀度小，卵子过熟和精子质量差等均会造成胚胎发育异常，中途死亡，即使孵化出鱼苗，大都为畸形苗，不久也会陆续夭折。这就要求培育出性腺发育良好的亲鱼和掌握正确的催产技术。

影响孵化率的外部环境因素主要有水温、溶氧、水质和敌害生物等。

胚胎发育要求一定的温度范围，过高和过低的水温对鱼类的胚胎发育是不利的。家鱼胚胎发育的水温范围在17～30℃，适温范围为22～28℃。低于17℃或高于30℃时会引起胚胎发育停滞或异常，即使有少量孵出者，大都会畸形苗，极难存活。温度高低与胚胎发育速度有关。在正常温度范围内，温度高，孵出鱼苗的时间短，反之，则长。如鲢鱼受精卵在18℃时，孵化时间在61h左右，在28℃时，则只需历时18h。水温的剧烈变化也是对胚胎发育不利的。

自然条件下，家鱼卵是在流水条件下发育孵化的，对溶解氧的需求量高。例如鲢鱼的胚胎发育中的耗氧量较在静水中孵化的鲤鱼卵要高3～4倍。家鱼卵孵化中忍受的溶氧低限为1.6mg/l。当溶氧过低，则会使胚胎发育迟缓、畸形、停滞甚至死亡。一般生产上孵化用水的溶氧量应在4～5mg/l以上。

孵化过程所有水的水质须清新，中性或微碱性( ph 7～8),中等硬度，未受工业废水和生活污水的污染，有机耗氧少，氨、亚硝酸盐不超标。含铁质过多的地下水也不宜作孵化用水。

危害家鱼卵的敌害生物有鱼、虾等较大型的动物及挠足类。为避免其危害,可用筛绢过滤或药物杀灭。危害较严重和较难清除的敌害生物是剑水蚤，剑水蚤的成体和幼体均会咬吃鱼卵。剑水蚤繁殖快，需重点加强防治。

课后作业与练习：

影响亲鱼孵化率的因素有哪些？ 课题：主要养殖鱼类的繁育

教学要点与目标：通过教学，使学生了解孵化器种类及特点，掌握孵化管理的主要技术措施

教具与材料：《池塘养鱼学》教材 教学内容与设计： （二）孵化器和孵化管理 1. 孵化器

（1）孵化环道。由石头或砖和水泥砌成，形状有圆形或椭圆形，环道的数目有单环、双环和三环。孵化环道由环道、过滤纱窗、进排水管道和集苗池等组成。水塔或蓄水池的最低水位应比孵化环道的最高水位高出1.5m以上，以保证环道内的水有足够的流量和流速，使鱼卵随水流翻动。环道一般宽0.8～1.0m，深1.0m左右。溢(排)水口距环道上缘10～15cm，经常保持水深0.75～0.85cm。整个环道底部向出苗孔方向呈1%的倾斜度，便于排干环道的水和鱼苗。一般每立方米孵化用水要有相应的纱窗有效过滤面积0.15㎡以上，这样可减轻纱窗贴卵和对鱼苗的压力。过滤纱窗一般用46～55孔目的尼龙筛绢或铜丝布制成。纱窗略向环道内倾斜，便于洗刷。环道底部每隔1.5～2.0m设1个鸭嘴喷头，其进水管直

径约2.5cm。喷头长12cm，口宽10cm，口高0.4cm，呈三角形，安装在进水管的弯头上，离环道底约5cm，向内壁水平方向喷水。每个环道分别安装进水管与各喷头相连接，每环装一个阀门控制水的流量，保持流速在0.15～0.30m/s。每环总进水管的内径截面积要大于各喷头截面积总和。排水管埋在进水管下方，一般采用直径15～20cm的陶瓷管、铸铁管或水泥管，通向集苗池，接收来自过滤纱窗排出的水，再经过集苗池排出。集苗池一般长1.5m，宽1m，深1m左右。环道放卵密度一般为每立方米水100万粒左右。

(2)孵化桶。孵化桶用白铁皮或钢筋水泥制成。从底部进水，通过上部过滤纱窗出水。孵化桶结构简单，容易制作，轻便灵活，孵化密度大（每立方米水放卵100万～200万粒），孵化率高，因此一般使用较广。用水缸改制的卵化缸，与孵化桶相似，但其进水方式可有多种。

(3)孵化槽。为用砖砌成的长方形水泥池。孵化槽的进水和出水在同一端，底部设两个以上鸭嘴喷头进水，同一端上面设出水槽，同进水呈相反方向出水。集苗管设在另一端。水在槽内形成水平垂直的环流，鱼卵或鱼苗随水漂流。较大的孵化槽长2.5～3.0m，宽1.5～2.0m，深1.2～1.3m。较小的长1.7～2.0m，宽0.7～0.8m，深1.2m左右。小型孵化槽可以由几个至十几个槽并联排成单行、双行或多行。孵化槽结构简单，操作方便，容易管理，孵化率也较高。孵化密度每立方米水放鱼卵80万～100万粒。

2.孵化管理 鱼卵放入孵化器前应清除混在其中的小鱼、小虾和杂物，然后计数放入孵化器中孵化。孵化过程中必须有专人值班管理，管理工作主要是调节水流速度和经常洗刷纱窗上粘附的卵膜等污物。水的流速要求能冲起卵粒，使之均匀分布于水中，不要过大或过小。当鱼苗刚出膜时，要更加勤洗纱窗，防止因大