展。要达到这一目的，必须以了解学前儿童生长发育的特点和需要为基本前提。所以，学前卫生学的研究内容首先应是学前儿童生长发育的规律与身心发展的特点，在此基础上，再从卫生学角度探讨环境与学前儿童健康的关系，研究影响学前儿童生长发育的各类因素。 学前卫生学内容及意义？ 具体包括以下内容： （一）学前儿童身心发展特点与生长发育规律 学前儿童身心发展特点和生长发育是对学前儿童科学保教的基础和依据。学前儿童身心发展特点的研究内容主要包括学前儿童机体各系统的解剖生理特点和认知、语言、情绪情感西南大学网络与继续教育学院课程考试试题卷 类别：网教 2019年6月 课程名称【编号】：学前卫生学【0304】 A卷 大作业 满分：100 分 以及社会性等心理发展特点；学前儿童生长发育规律的研究内容主要包括学前儿童生长发育的一般规律和影响因素分析，以及生长发育的测查与面对个体、群体的评价，生长发育调查资料的收集、整理和分析。 （二）学前儿童膳食营养 营养是学前儿童生长发育和健康的物质基础，膳食营养平衡是维护学前儿童身体健康的关键，膳食管理是学前儿童卫生保健工作的重点内容。学前儿童膳食营养的研究内容主要包括各类营养素的营养价值、婴幼儿营养需求特点及营养状况评估，合理喂养与平衡膳食的原则和方法，以及如何预防和减少营养缺乏病的发生，托幼机构膳食管理和食品安全工作的卫生要求和工作建议。 （三）学前儿童疾病预防与外伤急救 疾病和意外伤害是威胁学前儿童健康和生命的主要因素。疾病防治和意外伤害的急救是学前儿童卫生保健工作的重点。学前儿童疾病防治的研究内容主要包括学前儿童常见病、多发病和传染病的预防与控制，各类常见疾病、多发病的筛查、诊断和防治；学前儿童外伤急救的研究内容主要包括学前儿童意外伤害的预防与急救、以及如何建立托幼机构应急预防体系，预防各类意外事故的发生。 （四）学前儿童心理卫生 学前儿童心理卫生是保护并促进学前儿童心理健康的重要手段。学前儿童心理卫生的研究内容主要包括学前儿童心理健康的标准、影响因素及评价方法，学前儿童各类常见心理问题及行为障碍的特征、成因、诊断标准以及干预、矫治措施。 （五）学前儿童体育卫生 体育锻炼是增强幼儿体质，保护幼儿健康的重要手段，体育卫生是科学组织体育锻炼的重要依据。学前儿童体育卫生的研究内容包括体育锻炼对保护学前儿童身心健康的价值、学前儿童体育锻炼的卫生原则、各类体育活动的合理组织以及体育活动卫生的测量与评价。 （六）学前儿童健康教育 健康教育能够有目的、有计划地提高幼儿的健康意识，养成健康行为。学前儿童健康教育的研究内容包括学前儿童健康教育的意义、目的、任务、内容、原则、实施途径及健康教育的评价。 答题要求： 1.第一、二、三、四题选做三题，第五题必做。 2.认真审题，按要求回答。 3.表明要点、阐明理由；每个要点要用番号标明。 一、什么是学前卫生学？其研究目的、内容是什么？该课程对你作为一名幼儿园教师有什么意义？（20分） 答： 什么是学前卫生学？ 学前卫生学（Preschool Hygiene）是以学龄前儿童的生长发育与其影响因素之间的相互关系为研究对象，以学前儿童身心发展特点和规律为依据，通过控制和改善影响学前儿童生长发育的的各种因素，以保护学前儿童健康、增强其体质，促进其正常生长发育为目的的科学。 健康是卫生学的核心概念。因此，对于健康的了解和认识是研究和学习前卫生学的基础和核心。 学前卫生学目的？ 生命体自诞生之日起的生长发育过程中，会受到环境中很多因素或有利或不利的影响。为了保障儿童正常的生长发育和健康，就需要为其提供良好、合理的生长环境。学前卫生学就是研究儿童的生长发育与环境的相互关系，探讨哪些因素在影响着儿童的生长发育，这些影响因素中哪些是有利因素、哪些是不利因素，应如何利用、创造有利因素，减少、避免和控制不利因素，为学前儿童营造科学、适宜的生长环境，以达到保护其健康、促进其正常生长发育的目的。 学前卫生学的目的在于为学前儿童营造生长发育的良好环境，以促进其身心和谐全面发（七）托幼机构保教活动卫生 保教活动是影响学前儿童健康的重要社会条件，学前卫生学必须研究保教活动中的各类学习中脑力工作能力的变化规律及影响因素；教学活动中提高学习与活动能力，防止疲劳的方法；对学习负荷以及疲劳的测定；托幼机构一日生活制度及各类活动的卫生要求与科学组织。 （八）托幼机构环境与建筑、设备卫生 环境是保障幼儿身心发展的重要条件，托幼机构建筑、设备及用具是幼儿开展各类活动的物质前提，只有符合一定的卫生要求，才能有利于幼儿身心发展。托幼机构建筑、设备及用具卫生的研究内容主要包括托幼机构的园地卫生、房舍卫生和设备卫生，包括园地选址，房舍布局；不同功能区和各类技术设备的卫生标准，如环境噪声、教室采光、照明、通风等；以及教学设备和玩教具的卫生要求。 （九）托幼机构卫生监督 托幼机构卫生监督是保障托幼机构卫生工作有效开展、幼儿在安全卫生的环境下健康成长的重要一环。托幼机构卫生监督的研究内容主要是卫生监督的涵义、监督程序、内容、对突发事件的处理程序，以及对托幼机构卫生监督工作的评价方法。 二、什么是健康和健康教育？学前儿童健康发展的目标是什么？（20分） 答： 一）健康教育的含义 健康教育（health education）是通过健康信息传播和行为干预，帮助个人或群体掌握健康知识、树立健康观念、形成健康行为和生活方式的有计划、有组织、有系统的教育活动。其目的是消除或减轻影响健康的危险因素，预防疾病，促进健康和提高生活质量。 健康教育的着眼点是促进个体或群体改变不良行为习惯与生活方式。行为习惯、生活方式的养成或改变需要相应态度和理念的建立，态度和理念的建立需要相关知识的了解和掌握。因此，健康教育是一个传播知识（knowledge）—建立态度（attitude）—形成行为（practice）的过程模式，即KAP模式。 定个体的健康状况。同时，健康也是动态变化的。美国健康教育专家科纳千叶和尼克森曾于上世纪90年代就指出：“健康乃是有机体从良好健康至不良健康或从完好至疾病连续谱上所疾病之间是一个连续变化的过程。 （三）学前儿童健康发展目标 我国教育部2001年颁布布并实施的《幼儿园教育指导纲要（试行）》中提出的幼儿园健康领域的目标是： （1）身体健康，在集体生活中情绪安定、愉快； （2）生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理能力； （3）知道必要的安全保健常识，学习保护自己； （4）喜欢参加体育活动，动作协调、灵活。 2012年10月由教育部印发的《3-6岁儿童学习与发展指南》又进一步明确指出了3-6岁儿童的健康发展目标： ? 身心状况 （1）具有健康的体态 （2）情绪安定愉快 （3）具有一定的适应能力 ? 动作发展 （4）具有一定的平衡力，动作协调、灵敏 （5）具有一定的力量和耐力 （6）手的动作灵活协调 ? 生活习惯与生活能力 （7）具有良好的生活与卫生习惯 ? （8）具有基本的生活自理能力 ? （9）具备基本的安全知识和自我保护能 卫生问题。托幼机构保教活动卫生的研究内容包括学前儿童从事脑力、体力劳动的生理规律；呈现的状态”。人在躯体、心理和社会适应等维度往往是健康与疾病的成分共存的，健康与 三、学前儿童生长发育有哪些规律？（20分） 答: 儿童生长发育的一般规律(1)不要突然断奶；(2)不用吃食给孩子解闷儿；(3)培养良二）健康的含义 好的饮食习惯；(4)训练大小便；（5）不要吓唬孩子；（6）保护要适度。 健康是卫生学的核心概念。因此，对于健康的了解和认识是研究和学习学前卫生学的基人类的生长发育经历着漫长的过程，包括了许多复杂现象，先天因素和后天环境的共同础和核心。关于健康的概念，不同历史时期的人们有不同的认识。随着社会发展和科学进步，作用使儿童向一定的方向发展，致使个体间存在差异。但在观察和研究生长发育现象过程中，人们对健康的认识也逐步深入。 总能发现多学科理论共同认可的基本规律。 一、生长发育的量变与质变 二、生长发育的连续性与阶段性 三、生长发育的不均衡与协调统一 四、生长发育速度的波浪式变化 五、健康是人类生命存在的正常状态，是一个动态、具有相对性和发展性的概念。 健康是人类生命存在的正常状态。健康也是一个动态、具有相对性和发展性的概念。长生长发育的程序性和个体差异性 学前儿童生长发育虽按一定程序有规律地发展，但在一定范围内由于遗传、环境、教育期的、相对稳定的状态才能判断个体是否健康。不能根据偶尔出现的健康或不健康表现来认 等因素的影响，每位学前儿童在身体形态和机体功能方面都存在着广泛的个体差异，有着自身独特的发展轨迹、发育速度及最终达到的发育水平。如高矮、胖瘦、空间知觉强弱、能力水平差异等随处可见。因此，在学前儿 童保教活动中，教师应关注和尊重个体间的差异，将集体教育和个别化教育结合，科学地开展体能训练，客观地实施生长发育评价，使其潜力得到最有效的发挥 四、以下是一位保育员在幼儿园一天的部分工作记录。请分析这位保育员的工作，指出不合理的行为，并说明理由。（20分） 幼儿园一日工作记录 时间：2017年5月28日 地点：xx幼儿园小班 在孩子们到园之前，我先到教室打开窗子并打扫教室，将桌椅摆放整齐。8：00左右，孩子们开始陆续来到幼儿园，带班老师分给孩子们玩具让他们在桌面上玩，我去配餐室领孩子们的早饭。到了教室，我让孩子们把桌上的玩具放回去，然后就让他们坐回来，开始给他们分配早餐。孩子们吃过早饭后，我教育孩子们吃完后把餐具放在指定的地方，放好椅子，有礼貌地离开餐桌。并组织他们擦嘴、漱口，饭后安静活动。10:30左右，孩子们户外活动归来，我组织孩子们洗手、喝水。不知道为什么，今天孩子们喝水喝的特别多，不少孩子喝完一杯后还要再喝一杯，但还有孩子没有喝到水，我就没有再给他们喝。中午有事情耽搁，12:40孩子们才开始吃午饭，由于13:00还要组织孩子午睡，我催着孩子快点吃完。孩子们在我的催促下，很快都吃完了。入睡前我组织孩子们如厕小便，让孩子们养成入睡前小便的习惯。午睡时，有个孩子睡了一会儿就醒了，吵着要起床，我怕他吵到别的小朋友睡觉，就训斥了他几句，让他躺在床上等待午睡时间到了才叫他起来...... 答：科学合理的生活制度对保证学前儿童的健康成长、提高托幼机构的教育质量和管理水平有重大意义（既有利于学前儿童的健康成长，也有助于保教工作的有序开展）。一方面，生活制度能保证学前儿童的在活动与休息、室内活动与户外互动、消耗大的活动与消耗小的活动间的总体平衡，使学前儿童在园内的生活既有规律性又丰富多彩，动静交替，劳逸结合；另一方面，长时间定时的、重复的、有规律的作息安排，有助于学前儿童的大脑皮层形成动力定型，养成良好的学习、生活习惯。此外，科学合理的生活制度可以为保教人员照顾和教育不同年龄的学前儿童提供工作依据，使各项工作高效率的运转，井井有条。因此，制订和贯彻执行科学合理的生活制度是一项科学性、教育性很强的工作，不能等闲视之。 （一）要符合学前儿童的生理特点 （二）要根据地域特点和季节变化作适当调整 （三）要考虑家长的需要 五、儿童活动学习时大脑皮层活动的特点和规律是什么？根据儿童活动学习时大脑皮层活动特点和规律制订一个合理的幼儿园一日活动安排。（40分） 答：大脑皮层活动特点：（1）优势法则 当外界事物（上课、游戏、看电视）引起幼儿兴趣时，在大脑皮注意，幼儿的优势兴奋灶容易消失，因为注意力集中的时间较短。 （2）镶嵌式活动原则，大脑皮层的不同区域执行着不同的任务，因此，在进行一种工作时只有相应的部分处于兴奋状态，而其他部分则处于抑制状态，在大脑中形成复杂而有秩序的兴奋、抑制点。随着工作性质的转变，兴奋区和抑制区不断转换，出现一些新的兴奋点和抑制点。大脑皮层之所以能够长时间地工作，就是因为兴奋区和抑制区常在轮换的缘故。多种活动互相轮换，可以使皮层各区轮流休息。这一特征是合理组织幼儿各种活动、课程交替安排以提高学习和活动效率的理论基础。因此，在安排幼儿活动时要注意脑力和体力劳动适当轮换，而且持续时间不能太长。根据镶嵌式活动特性，我们安排活动时，使第一信号系统占优势的活动与第二信号系统占优势的活动相互轮换，劳动和休息轮换，这样就可以使大脑皮层在一日、一周、一月、一年之中自始至终都保持适度的兴奋状态和较高的工作效能。 （3）动力定型，当内外部的条件刺激依一定的顺序不变的重复多次后，大脑皮层的兴奋和抑制区也按一定的排列顺序形成大脑皮层的动力定型，在行为上形成所谓的“习惯”。 （4）保护性抑制，人在从事体力和脑力劳动活动时，大脑皮层兴奋区域的代谢逐步加强，血液量和脑的消耗量不断增加，使脑的工作能力逐渐提高。但是人的工作能力有限，在长时间的紧张活动中，如果消耗过程超过了恢复过程，其机能活动性就会逐渐降低，大脑皮层就产生保护性抑制。长时间的紧张学习会导致机体的疲劳，学习时疲劳表现为感觉器官活动性降低和学习能力下降。疲倦是疲劳的主观感觉，它是一种心理现象，是机体对疲劳中所发生一系列变化的自然反应。幼儿由于兴奋占优势，常无疲倦感觉。大脑皮层疲劳时，其兴奋性降低，转入抑制过程，表现为注意力不集中，精神涣散，兴趣降低，反应迟钝，记忆力减退，运动时动作欠灵巧等。如果大脑皮层疲劳后缺乏必要的休息，则疲劳常常会转为病理的“过劳”，出现头痛、失眠，有时成为神经衰弱和贫血的原因，影响儿童的发育和健康。不合卫生要求的学习层的相应区域产生优势兴奋灶，表现注意力集中。优势兴奋灶可以将大脑皮层其他区域的兴奋吸引过来，环境（如空气潮湿、灰尘、照明不良等），脑力工作负担过重，营养缺乏，睡眠不足和过重的精神刺激，加强自己的兴奋程度；同时也可使其他部分呈抑制状态。处于兴奋状态的区域反应能力最好，条件反射最都能促进过劳的发展。 易形成，学习效率高。据此特点，采取适当的教学方法，激起幼儿兴趣和好奇心是十分必要的。但是必须 较轻的疲劳，通过休息和睡眠（睡眠也是保护性抑制）就可以解除；过度疲劳，因为在大脑皮层中，强迫的兴奋过程与保护性过程发生矛盾，时间长了可导致大脑半球顽固地慢性充血，虽经休息和体育锻练也不能完全恢复，影响幼儿的身心健康。 （5）始动调节，在工作和学习开始时，大脑皮层的工作能力较低，然后逐渐提高。这是由于神经细胞和机体的其他组织都有惰性的缘故。这种始动调节在一节课、一天、一周、一学年的开始都能见到。所以在组织幼儿的教育教学活动时，必须根据这一特点循序渐进，从易到难，逐渐增加难度和强度，在安排活动时应将难度大的放在神经活动的兴奋高潮时进行，这样才能取得较大的效益。
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