六、 申请减短违纪处分有效期及申请程序
在受纪律处分的有效期内，如员工的表现行为有所改进且未有其它过失行为，可申请减短违纪处分有效期。申请程序如下：
1、 员工在受处分一段时间后，认为自己表现良好，可向部门经理提出减短处分有效期
的申请。
2、 部门经理经过考虑后，认为可以减短，可以向人力资源部提出申请。
3、
人力资源总监对申请进行审核并回复。如同意减短，则向员工发出违纪处分时
效减短通知。
第十一章 员工申诉制度
一、
目的
进一步促进员工与酒店管理层的双向沟通，使所有的员工投诉能得到及时、公正的解决。保持员工良好的工作状态，给员工创造一个良好的工作和个人发展环境，从而建立员工忠实感。 二、
申诉程序 管提出。
2、 员工如果认为问题在部门经理处没有得到解决，可向更高一层的部门经理/总监申
诉。部门经理/总监应立即处理员工申诉，并尽快给员工做出圆满的答复及决定。 3、 如果员工对部门经理/总监的决定不满，可以直接向人力资源部申诉，人力资源部
在三天内就员工申诉的问题与其所在的部门经理/总监取得联系，并对申诉问题重新调查，在一周内答复员工。
4、 员工如对人力资源部的答复不满意时，可以向酒店总经理提出。总经理将审核该员
工、部门主管、经理、总监及人力资源部经理的书面材料，听取他们的陈述，并在必要调查后做出决定。
1、 在员工受到不公平对待或对某些问题的处理感到有疑问时，可以向其所在部门的主
5、
所有申诉的事宜都要严格保密。管理层将不会因员工行使申诉权而歧视他们。
员工亦可向酒店工会表达意见，提出申诉。
第十二章 安全守则
一、
安全保护
酒店有责任保护客人的生命和财产安全，同时员工在工作中应注意个人安全，任何时候都要有安全意识，养成良好的工作习惯。切记，安全是你工作的一部分，如不严格执行酒店的安全制度和工作程序将会受到纪律处分。 1、 酒店安全
1) 酒店安全，人人有责。全体员工必须遵守酒店的安全规定。
2) 在酒店内发现可疑人员或任何危险及安全隐患，须立即报告部门经理或酒店保
安部或值班经理，以便采取措施，妥善处理，切不可独自接近。
3) 在确认客人身份之前不要为任何人打开客人的房间，可礼貌地引导客人到前
台。
4) 无论上班或下班，不要与其他客人或员工谈及住店客人的名字和房号。 5) 不要将任何员工的名字、地址和联系方式告诉他人，需要时必须与人力资源部
联系。
2、 安全措施
1) 酒店设立安全委员会以加强员工安全观念，制定安全措施。 2) 酒店内安装和配备了各种安全设备，员工应懂得如何使用和爱护。 3) 酒店随时愿意接受员工提出的安全建议。
4) 为预防意外事故，员工须提高警惕，全力合作，协助保安部保护客人、员工和
酒店的财产及人身安全，所有员工必须尊重他们的权力。
3、 工作安全
1) 因工作需要，酒店为员工提供了必要的安全保护工具，员工上岗时要时刻注
意携带及佩戴保护工具和设备，一切从安全出发。 2) 工作中不要快跑。
3) 高空作业须使用梯子并系好安全带，不要探身拿超出梯子范围以外的东西，
禁止将水、油状物或其他不相干的物品随意放在地板上等。
4、 酒店物品出店
所有员工应严格遵守携带物品外出的有关规定与程序。凡携带酒店物品出店， 必须事先填写物品出门证，并由部门经理/总监签字确认，履行必要的手续，由保安人员检查后方可放行。 5、 员工通道
1) 员工上下班必须使用指定的员工通道，上班时不要携带贵重物品，离店时应主
动配合保安人员检查其随身携带的物品。
2) 如确因需要而携带贵重物品或与酒店物品相似之个人物品，进店时应在员工出
入口登记，离店时注销。
二、
消防
1、 消防知识
1) 员工应熟记酒店紧急情况的处理措施，尤其是对火灾的处理。
2) 每位员工都有责任正确掌握和使用火警报警器，内部电话报警的方法，学会使用各种消防器材，熟记酒店每个部位的消防疏散通道和正确的逃生方法，清楚酒店消防程序。
3) 要保持高度警惕，防患于未然。 2、 火灾预防
1) 请勿在“禁烟区”吸烟，不要乱扔烟头，看到任何还在冒烟的烟头都应将其熄灭。 2) 不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品及其它易燃物品，自燃、电火花、焊接产生的熔珠以及乱扔火柴等，都可能导致火灾的发生。 3) 避免在炉头或电灯附近放置易燃物品。 4) 任何时候都要把盛有易燃物的容器盖子拧紧。
5) 如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器破损等情况都应立即向部门主管或工程部主管汇报。
6) 厨师必须注意煤气管道、燃烧器、开关等，发现漏气情况应严禁明火，关闭气阀，开窗通风并立即报告总工程师。
7) 厨师下班前必须检查所有的煤气设备，关闭所有的气阀。 8) 各种易燃易爆物品及压力容器不得存放在大楼内。 9) 消防门、消防通道不得占用及堵塞。 3、 消防措施
1) 当酒店发生火灾时，需保持冷静：
? 按响最近的火警警铃并立即通知总机，报火警时注意讲明：报警人姓名、准确
的起火地点、燃烧的物质、火势的大小、问清接警人的姓名。 ? 报警后：
-- 在不冒个人风险情况下，正确使用灭火器灭火，灭火后注意保护现场。在火灾区域关闭所有的门窗，切断电源。
-- 如果火势或烟雾很大，请迅速用湿布捂住口鼻，俯身转移到工作岗位附近的消防疏散梯待命，请保持冷静，按照应急广播或现场消防指挥的命令做。 2) 当您听到火灾警铃时： ? 第一次警铃
保持警觉。不要拨打不必要的电话。
? 第二次警铃
听候指示，得到撤离指示后离开建筑物，撤离到会合区。在岗员工有责任按消
防指挥的命令协助客人疏散。 3) 紧急疏散时：
? 不要惊慌，不要收集个人财物。
? 锁好物品，把所有文件和有价值物品放入安全处，关闭所有门。 ? 不要使用电梯，从最近的楼梯口快速下楼。
? 撤到汇合区，以部门小组为单位，有秩序地集合。听候下一步指挥。 4、 受伤及意外情况的处理
在发生意外事故时：
1) 打电话给部门主管/经理请求帮助，并告之所在的准确位置，受伤程度及牵涉
到的人数。
2) 在救护人员到来之前与受伤人员在一起等候。
3) 如果事故非常严重，应立即打电话通知部门经理或值班行政人员。 4) 加设标志，警告他人勿靠近危险区。 5、 电梯故障
1) 当听到酒店电梯的警铃响起时： ? 不要试图强行打开电梯门。
? 与总机、工程部或值班经理取得联系。 2) 如果员工或客人被困在电梯内，请不要惊慌： ? 按响警铃，等候救援。
? 安抚电梯里的其他人员保持平静。 ? 员工不得在现场逗留围观。
6、 其它紧急情况
如遇紧急情况或恶劣天气，所有员工应鼎立合作，确保酒店正常运作。
三、 地震躲避措施
1、 避震逃生冷静应对。
2、 当地震还在持续时，将你的活动范围限制在周围某个安全地点几步以内，在晃动停
止、确认安全后再离开室内。 3、 如果你在酒店内：
1) 蹲下，寻找掩护，抓牢--利用写字台、桌子或者长凳下的空间，或者身子紧贴
内部承重墙作为掩护，然后双手抓牢固定物体。如果附近没有写字台或桌子，用双臂护住头部、脸部，蹲伏在房间的角落。
2) 远离玻璃制品、建筑物外墙、门窗以及其他可能坠落的物体，例如灯具和家具。 3) 在晃动停止并确认户外安全后，方可离开房间。地震中的大多数上网，实在人
们进出建筑物是被追五击中造成的。
4) 要意识到可能会断电，火警以及自动喷淋装置可能会启动。 5) 切勿使用电梯逃生。 4、 如果你在酒店外：
待在原地不要动，远离建筑区、大树、广告牌、街灯和电线电缆。
5、 如果你被困在废墟下：
1) 不要点火柴。
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