休闲馆管理制度及流程 

休闲馆管理制度及流程

一、准备工作

(1) 仪表整洁 ,做好准备

服务员工作前应按规定换好工作服 ,佩带工号牌 ,检查自身仪 表仪容 ,准时到岗 ,服从工作安排 ,有责任感 ,到岗应及时查看交接班 记录 ,从思想上 ,精神上做好接待服务准备。

(2) 做好水温调节、水质处理工作

检查游泳池水温 (一般保持在 26OC~28OC), 化验水质 (余氯控 制在 0.4mg/L,PH 值在 6.5~8.5),并做好记录 ,并根据化验情况 ,合理 地投放药品 ,分别开启药水循环过滤泵 ,消毒池水。约一小时左右 关闭药泵。根据国家卫生部规定 ,定期检测尿素含量 (不得超过 3.5mg/L)和大肠菌群(不得超过18个/L)。用水下吸尘器清除水底沉 积物 ,保持水质的纯净、卫生。查看机房、泵房 ,保持机械设备无积 尘 , 工具摆放整齐。

(3) 做好服务准备工作 池边的躺椅、座椅、圆桌、方桌以及更衣室椅子等进行清洗 按规定摆放烟灰缸。清洁泳池地面，淋浴间的地面、镜子和卫生 间的洁具。同时检查客人将使用的设施、设备是否完好 ,如淋浴的 冷热水开关更衣柜的锁等 ,有损坏及时修复。 二、接待服务

( 1 )热情迎宾 ,规范服务

迎宾时,服务人员应仪表整洁 ,精神饱满 ,热情、大方,面带微笑。 客人到来时 ,应表示欢迎 ,进行房卡验证。 对带小孩的客人应提醒注 意照管好自己的小孩 ,根据具体情况 ,提供救生圈等服务。

(2)关心宾客 ,严格管理

顾客进入游泳池前 ,服务员带领客人到更衣室更衣。顾客的衣 服用衣架托好挂在衣柜里 ,鞋袜放在衣柜下 ,贵重物品要客人自己 保管

好 ,需要加锁的要为客人锁好 ,钥匙由客人自己保管。 同时注意 进入游泳池区域的客人 ,要求进游泳池前须先冲淋 ,对喝酒过量的 客人,或患有皮肤病的客人则谢绝入游泳池。禁止客人带入酒精饮 料和玻璃瓶饮料。

(3)精神集中 ,注意安全

客人游泳活动时 ,救生员做到岗位始终有人 ,救生员应时刻注 意水中的情况 ,精力集中 ,视线应有规律地巡视， 如是初学者要关照 其注意安全 ,对带小孩的客人要提醒他注意照看好自己的孩子。

(4) 细心观察 ,做好服务

做好服务、卫生工作 ,及时更换烟缸 ,同时收回不用的浴巾、拖 鞋等物。

(5) 做好客人离场服务

客人离场时 ,收回更衣柜钥匙、 浴巾、 拖鞋，主动与客人道别。 三、结束工作

(1) 结束工作一丝不苟

客人离场后 ,应及时检查、 清洁更衣柜 ,查看有无客人遗忘的东 西,如有 ,就向主管汇报 ,以便及时归还客人 ,同时清查核对钥匙 ,做好 游泳池安全清场工作。如正常 ,可准备迎接下一场客人的到来。

(2) 清理场地 ,做好检查记录 对泳池周围、过道、淋浴场地的地面进行冲洗。

(3) 注意消除安全隐患 停止机房一切机械运转 ,安全检查后 ,关好电源与门、窗。