ICP-MS结合化学计量学分析三七花中无机元素的含量

ICP-MS结合化学计量学分析三七花中无机元素的含量

蒋 磊1, 孟祥松2，史学礼1，周梦瑶3

【摘 要】运用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定不同栽培土壤三七花中Pb、Cd、As、Hg、Cu等9种无机元素含量，同时采取化学计量学软件对三七花药材及其栽培土壤进行无机元素分析。发现在数据分析中，三七花中部分无机元素的富集与土壤呈明显相关性。且三七花的差异较小而其栽培土壤中所含无机元素差异相对较大。对所含无机元素进行研究分析，发现土壤中无机元素铅的相关性最显著，文山产区的土壤铅富集更高。 【期刊名称】广州化工 【年(卷),期】2019(047)008 【总页数】5

【关键词】三七花；无机元素；电感耦合等离子体质谱；主成分分析

三七花为五加科人参属植物三七(Panax noto-ginseng(Burk)F. H. Chen)的干燥花序，主产于我国云南、广西[1]。三七花既是名贵中药材，也可作为优等食品、保健品，常用于泡茶、炒、煲汤[2-3]。现代药理学研究发现，三七花皂苷类成分具有抗炎、镇痛、活血化瘀、抗高血压等作用[4-6]。三七花民间使用历史悠久，近年来许多企业以三七花为原料加工成各种食品、饮料以及保健食品[7]。本研究比较了文山地区三七种植土壤的无机元素。

朱琳等[8]采用原子吸收分光光度计法和原子荧光分光光度计法对三七花的重金属含量进行了分析，实验表明了文山三七的重金属含量均低于国家标准限量。肖燕燕等[9]采用X射线荧光光谱法测定三七花十四种常量元素和微量元素含量，研究表明，不同产地的三七花的常量元素和微量元素含量不同，云南文山三七