2012科学中考热点问题[1]

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2011科学中考热点问题（精选）

一、食品安全

背景：1、网络上流行如下一段文字，“我们中国人从食物中完成了化学扫盲！从大米里我们认识了石蜡 ,从火腿里我们认识了敌敌畏（C4H7Cl2O4P ）,从咸鸭蛋、辣椒酱里我们认识了苏丹红（化学式：C16H12N2O），从火锅里我们认识了福尔马林（HCHO）,从银耳、蜜枣里我们认识了硫磺，从木耳中认识了硫酸铜，三鹿和双汇分别让同胞知道了三聚氰胺（化学式：C3H6N6）和瘦肉精（C12H19Cl3N2O）的化学作用”。

1.2011年央视《每周质量报告》的3·15特别节目曝光：河南生猪主产区采用违禁药品瘦肉精，有毒猪肉流向双汇分公司。“瘦肉精“的化学式C12H19Cl3N2O，则下列有关瘦肉精的说法中不正确的是（ ）

A.瘦肉精分子中含有氮分子 B.瘦肉精由碳.氢.氧.氯.氮五种元素组成

C.每个瘦肉精分子由37个原子构成 D.瘦肉精中质量分数最大的是碳元素

2.2011年4月11日央视《消费主张》曝光：上海华联等十多家超市多年来出售染色馒头。《食品安全法》规定：食品添加剂要符合食品品质以及防腐、保鲜的需要，加入对人体健康没有危害。下列日常生活的做法中符合规定的（ ）

A.将亚硝酸钠超量作为食品保鲜剂 B.双汇生猪主产基地使用瘦肉精 C.三鹿奶粉中加入三聚氰胺

D.焙制面包时加入适量碳酸氢钠 3、无辜的馒头被蒙羞。2011年4月11日，上海盛禄食品有限公司违规加工生产的馒头被曝光。其违规行至少有两条，一是在面粉中非法添加山梨酸钾、色素、甜密素等食品添加剂，这些食品添加剂都是明令禁止在馒头类产品中使用的；二是将超过保质期的馒头回收重新制作新馒头。超过保质期的馒头不能食用主要是因为（ ） A．超过保质期的馒头不易被人体吸收 B． 超过保质期的馒头滋生了大量有害细菌 C．超过保质期的馒头脂肪含量高

D．超过保质期的馒头营养不全面

4、下列食品厂商的做法没有损害消费者权益的是

A．食品厂用CuSO4溶液浸泡粽叶，让已经失去原色的粽叶返青，使粽子表面变得鲜绿 B．加矿物油对过期的大米进行抛光，使大米看上去色泽鲜亮 C．用硫磺燃烧熏蒸银耳，使之漂白

D．在牛奶中加入适量乳酸钙，帮助人们补充钙元素

5、不知道从什么时候起，城市的下水道成了一些人发财致富的地方。他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离，就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”，最终通过低价销售，重返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品，其主要成分仍然是甘油三酯，却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。我国每年返回餐桌的地沟油有200~300万吨。而中国人一年的动、植物油消费总量大约是2250万吨——也就是说，按照比例，你吃10顿饭，可能有1顿碰上的就是地沟油。为了有效控制“地沟油”的危害，下列设想可行的是（ ）

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A．食品中尽量不用油 B．加强食用油的安全检查

C．将下水道中的膏状物焚烧 D．利用水来溶解稀释下水道中的膏状物

6． 2011年3月1日，卫生部、工业和信息化部等7部委联合发布公告称，自今年5月1日起，禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙，也即面粉增白剂。李明同学听了这消息后，对其中的过氧化钙很感兴趣，就去买了一些回来做实验。

⑴李明使用如右图所示的装置进行实验，打开分液漏斗的活塞， 控制滴加水的速度，观察到试管内缓缓产生少量气泡，用带火星 的木条靠近P处，木条复燃，说明生成的气体是 ▲ 。 ⑵根据质量守恒定律，李明认为过氧化钙与过量水反应还应产生某种含有钙元素的产物。开始李明假设该产物为CaO，但通过思

考他很快否定了原先的假设，并重新假设生成的含钙产物为Ca(OH)2。请解释李明否定原假设建立新假设的理由： ▲ 。

⑶李明通过实验证明了过氧化钙与水反应的确有氢氧化钙生成，请写出过氧化钙和水反应的化学方程式： ▲ 。

⑷李明在实验时观察到烧杯中有气泡产生，由此他还得出的结论是 ▲ 。 ⑸李明同学查阅资料后发现，许多养鱼的人会在活鱼的运输过程中往水中加入少量过氧化钙，他认为这么做的目的是 ▲ 。你能说说为什么不加入性质与过氧化钙相似但与水反应却更剧烈的过氧化钠吗？ ▲ 。

7. 中广网宜昌4月17日消息 据中国之声《央广新闻》报道，近日，我国的食品安全问题再度敲响警钟，在湖北省宜昌市，又有一种食品出现了问题，那就是我们经常食用的生姜。不良商贩将品相不好的生姜用水浸泡后，使用有毒化工原料硫磺进行熏制。

已知硫磺的主要成分为硫单质，化学式为S，通常为淡黄色粉末状固体，在自然界中以硫化物或硫酸盐形式存在，尤其在火山地区纯的硫也在自然界存在，它的密度1.96克/厘米3，熔点120℃，沸点444.6℃，导电性，导热性差，不溶于水。硫在空气中燃烧会发出淡蓝色的火焰。我们生活中燃烧的煤当中含有少量的硫，燃烧后生成一种叫二氧化硫的气体，具有刺激性气味，是形成酸雨的主要物质之一。二氧化硫气体可与空气中水蒸气结合，伴随雨水落到地面，会腐蚀大理石建筑；生成产物有三种，一种是微溶于水的硫酸钙(CaSO4)，一种是可以使澄清石灰水变浑浊气体，另一种就是水。请根据以上信息回答下列问题： （1）、请归纳有关硫磺的物理性质（至少写三点）

、 、 （2）、SO2形成的酸雨落到地面会使土壤酸化，造成许多植被无法生长，为了改良酸性土

壤；我们可以加一种碱(请用化学式表示） 俗称 （3）请写出有关二氧化硫形成的酸雨腐蚀大理石建筑的化学方程式： 该化学反应类型：

8、牛肉膏（Beef Extract）又称牛肉浸膏，是采用新鲜牛肉经过剔除脂肪、消化、过滤、

浓缩而得到的一种棕黄色至棕褐色的膏状物。有牛肉自然香味，易溶于水，水溶液呈淡黄色。现在，市场上出现了一些熟食店、面馆为牟利而用牛肉膏将猪肉“变”牛肉的现象。其中牛肉膏其主要成分之一为学名称：乙基麦芽酚（分 子 式：C7H8O3）分 子量：140.14，性状：本品为白色晶状粉末，溶于稀释溶液后有水果样焦甜香味。1克本品可溶于约55毫升水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇或5毫升氯仿。熔点：89-92℃。 乙基麦芽酚是一种有芬芳香气的白色晶状粉末。无论是晶状或粉末，溶于溶液后均保持其甜香味，且溶液较为稳定。 根据以上信息，请回答一下问题：

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（ 1）、从牛肉膏精化学组成上看，它在我们学过的化学物质分类中属于

（2）、牛肉膏精从化学组成上看,它由 种元素组成；各元素之间的质量比为： （3）、若将乙基麦芽酚在空气中燃烧，它能生成两种物质，一种是水，一种是造成温室效

应的主要气体，请写出燃烧的化学方程式：

9、2011年5月8日，江苏数十亩大棚西瓜接连爆炸 ，疑系施用膨大增甜剂。

膨大增甜剂(BP) Baking Powder 一般俗称为酦粉、发泡粉，它的主成份是碳酸钙、硫酸钠铝、重碳酸盐等的混合盐类，主要用在西点蛋糕的制作(例如：烘烤饼干、蛋糕、蒸发粿及油炸物等)，其用法经常与面粉混合过筛后，经加热就会释放出 CO2气体使糕点产生膨松感，保存时要保持干燥避免受潮。

（1）、请根据我们已知的知识用化学方程式来解释膨大素能让食物膨胀的原因。 温馨提示：膨大增甜剂主要成分之一是碳酸钙

（2）从膨大素的化学组成上看，它在我们物质分类当中属于 （混合物；纯净物） （3）膨大素分解产物之一氧化钙俗称叫 ，它易吸收水分，通常可用来

作食品干燥剂，能与水反应生成一种常见的碱 ； （用化学式来表示）这种碱的溶液可以用来检测二氧化碳气体，请说出二氧化碳气体通入该碱溶液中所看到的现象：

10、2010年7月，南京等地突然出现多位市民吃过小龙虾后出现腰酸、背痛甚至排出“酱油

尿”等症状。“肇事元凶”虽一时难以定论，不过有专家说：“清洗小龙虾的洗虾粉是导致这种症状的主要原因。洗虾粉中含有草酸等化学物质或其代谢物可在肾小管内形成结晶，堵塞肾小管，导致出现急性肾小管堵塞症状，甚至引发急性肾衰竭。”肾脏是属于 系统的器官，尿液的形成主要经过________和__________两个过程。

二、“嫦娥”二号

背景：2010年10月1日下午18时59分57秒，中国探月二期工程先导星“嫦娥二号”在西昌点火升空，准确入轨，赴月球拍摄月球表面影象、获取极区表面数据，为嫦娥三号在月球软着陆做准备。 试题选编：

4.“嫦娥二号”于2010年10月1日18时59分57秒在西昌卫星发射 中心发射升空，并获得了圆满成功。 根据中国探月工程“三步走”的战略。在发射完嫦娥二号卫星以后，就要发射一个月球着陆器和月面车，对月球表面进行探测。

（1）月球车的车轮凹凸不平，目的是为了 ▲ (选填“增大”或“减小”)摩擦力。 （2）如果你有幸成为我国“嫦娥计划”中第一位登上月球的宇航员，你认为月球上可能发生的现象是 ▲ .

A.利用降落伞从环月轨道舱降落到月面； B.月球车需要进行防锈处理；

C.托里拆利管内外水银柱的高度差不再是76厘米，而是0厘米； D.不借助任何物体与另一位宇航员进行面对面谈话. （3）地月之间的距离约为3．8×10千米。月球车到达月球后，如果行动指令从地球发出，到达月球车至少需要多

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少秒？(指令传播速度为3×lO米／秒，结果保留两位小数)

6．北京时间2010年10月1日18时59分57秒，中国在

西昌卫星发射中心用“长征三号丙”运载火箭，将“嫦

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娥二号”卫星成功送入太空。

（1）火箭升空需要高能的燃料，经常是用偏二甲肼（化学式为C2H8N2）作燃料，四氧化二氮

（N2O4）作为助燃剂，其反应的方程式为：C2H8N2 +2 N2O4 == 3R +4H2O+2CO2，可知R的化学式为 ▲ 。

7．按照“嫦娥工程”计划，我国将于2013年发射首颗“登月探测器\，携月球车一起登陆月球。下列说法错误的是 ( ) A．月球车用超声波向地球传送信息 B．太阳能帆板能将太阳能转化为电能

C．月球车的6个轮子比较宽大是为了减小压强

D．没有太阳照射时，月球车的内能随表面温度下降而减少

10．2010年lO月1日l 8时59分57秒，“嫦娥二号”卫星由“长征三号丙”运载火箭在西昌卫星发射中心成功发射升空。“长征三号丙”运载火箭三三子级采用的是YF～73氢氧发动机，即通过液氢与液氧的反应来提供熊量。(1)液氢与液氧反应的化学方程式 ；(2)“嫦娥二号”在绕月轨道运行过程中，运动状态 (填“发生改变”或“保持不变”)。

11．2010年l0月 l日(农历八月廿四)19时，嫦娥二号”成功发射，开始奔月旅程。 (1)与发射当晚最接近的月相是 ； A．新月 B．上弦月 C．满月 D．下弦月

(2)“嫦娥二号\所携带的CCD立体相机的空间分辨率由“嫦娥一一号”时期的120m左右提高到小于l 0m，立体相机所成的像是 。(填“实”或“虚”)像。

14、“嫦娥二号”卫星在西昌卫星发射中心发射场由长征三号丙运载火箭运载下顺利升空。 ⑴发射卫星的火箭用联氨N2H4作燃料，用N2O4作 氧化剂，燃烧后生成氮气和水，请写出配平的化 学方程式______________________。燃料燃烧后 不断将贮存的_______能转化为火箭的_______能。

15、 “嫦娥二号” 卫星经过星箭分离，太阳能电池板张开，多次成功变轨后，最终到达月球工作轨道。

⑴ “嫦娥二号” 卫星太阳能电池帆板张开后，它能接受太阳能并把它转化为_____能加以贮存和利用。由于卫星在太空中飞行时，其向阳面温度高达100℃，而背阳面温度达－ 100℃，为了使温度控制在一定的范围内，我国采

用热管温控技术，使管内工作的液体在高温端汽化______，低温端液化______，这样反复工作使卫星两端温度趋于平衡。

17、我国的“嫦娥工程”将按“绕、落、回”三步进行，预计2012年实施落月探测。已知月球上无大气、无磁场、弱重力。在学校举行的“我想象中的月球车”科技活动中，爱动脑的小强提出了以下有关设想，你认为合理的是（ ） A．必须配备降落伞，以确保安全落月

B．可在月球车上安装重垂线，以便观察倾斜程度 C．应该配备指南针，以便确定方向

D．可为月球车安装备用汽油机，以便应急使用

三、日本大地震

3.2011年3月17，因日本福岛第一核电站发生核辐射泄漏，我国香港和内地出现抢购碘盐的疯狂热潮，用于防护核辐射。碘盐中添加一定量的碘酸钾(KI03 )，不同于药物碘片，