D．促进蛋白质水解为多肽
【解析】 在动物细胞培养过程中使用胰蛋白酶处理的目的是使动物组织分散为单个细胞，进行悬浮培养。
【答案】 A
14．动物细胞的培养常用于生理、病理、药理等方面的研究。如图是动物细胞培养的部分过程。 【导学号：99310025】
(1)图中A与B处理所用的物质是________。
(2)在细胞的分裂增殖过程中，为了确定DNA合成的时间长短，加入以H标记的________(从腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶中选一种)最合适。
(3)图中分装的过程称为________培养，成活的细胞叫做________，一般能传40～50代，其遗传物质______(填“改变”或“不变”)。但在培养到50代后，细胞会往癌变方向发展，此时的细胞团叫做________，其遗传物质______(填“改变”或“不变”)。人类保存的细胞一般是________代以内的细胞，采取的主要保存措施是____________。
【解析】 将组织取出来后，先用胰蛋白酶等处理使组织分散成单个细胞，然后配制成一定浓度的细胞悬浮液，再将该悬浮液放入培养瓶中，这个过程称为原代培养。把原代培养增殖的细胞定期用胰蛋白酶从瓶壁上脱离下来，制成悬浮液，分装到两个或两个以上的培养瓶中培养，这称为传代培养。原代培养的细胞一般传至10代左右就不容易传下去了，细胞的生长会出现停滞，大部分细胞衰老死亡，极少数存活，能传到40～50代，这种传代细胞叫做细胞株。50代后又出现不能再传下去的现象，但是有部分细胞的遗传物质发生了改变，并具有癌变的特点，有可能在适宜的培养条件下无限制地传下去，这种传代细胞称为细胞系。另外，细胞增殖的过程中，DNA复制所需原料为四种脱氧核苷酸，其中胸腺嘧啶是DNA所特有的，所以用H标记的胸腺嘧啶确定DNA合成的时间长短最合适。
【答案】 (1)胰蛋白酶 (2)胸腺嘧啶 (3)传代 细胞株 不变 细胞系 改变 10 降低温度
15．据美国25个州的调查，吸烟开始年龄与肺癌死亡率呈负相关，若将不吸烟者肺癌死亡率定为1.00%时，15～19岁开始吸烟者为19.68%,20～24岁为10.08%,25岁以上为4.05%。说明吸烟开始年龄越早，肺癌发生率与死亡率越高。吸烟会诱发许多症的发生，某科研小组欲通过实验验证。
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(1)实验材料。一定浓度的香烟烟雾冷凝物质(用生理盐水配制)、小白鼠的乳腺细胞悬液、生理盐水、显微镜、含培养基的培养瓶若干个等。
(2)实验原理：动物细胞经过多代培养后，细胞如果发生癌变，则细胞形态会发生改变，细胞不能贴壁生长。
(3)实验目的：___________________________________________________。 (4)实验步骤(动物细胞培养具体过程不要求叙述) ①…
(5)设计一张记录实验结果的表格
【解析】 (3)本实验属于验证类实验，根据题意和实验材料可以推知实验目的是：验证香烟烟雾冷凝物质会促进小白鼠乳腺细胞的癌变。
(4)根据实验目的，本实验应分成两组，自变量是一定浓度的香烟烟雾冷凝物质，对照组加入等量的生理盐水，培养一段时间后，观察细胞的形态和贴壁生长情况。
(5)设计表格时，应包含自变量和因变量，即实验组(一定浓度的香烟烟雾冷凝物质)和对照组，因变量为细胞形态和是否贴壁生长即可。
【答案】 (3)验证香烟烟雾冷凝物质会促进小白鼠乳腺细胞的癌变
(4)①取含有培养基的培养瓶两个均放入等量的小白鼠乳腺细胞悬液，编号A和B。 ②在A瓶中加入一定量一定浓度的香烟烟雾冷凝物质，在B瓶中加入等量的生理盐水。 ③放在相同条件下培养一段时间(多次培养后)，用显微镜观察细胞形态的变化和观察细胞是否正常贴壁生长
(5)A、B两组细胞形态和细胞贴壁生长记录表
结果观察 编号 处理 细胞形态 的变化 A 一定量一定浓度的 香烟烟雾冷凝物质 等量的生理 盐水作对照 细胞是否 贴壁生长 B
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