校 车 管 理 制 度
为规范校车接送过程的管理，保障幼儿的人身安全，避免错接、漏接情况的发生，特制订该制度：
一、每次车辆出发前，驾驶员需全面检查车辆状况正常后方可出发。校车定时参加年检和交管部门规定的审查。驾驶员需带齐所有证照，保证良好的身体状况，不酒后驾驶和疲劳驾驶。
二、跟车老师必须在乘车前仔细对照乘车名单，与领队老师确认核实当日乘车名单及人数无误后，方可上车。
三、如有幼儿因特殊原因更改上、落点或改乘其它线路车辆，家长须于下午3点前通知幼儿园，跟车老师必须在当日记录中做特别说明，以免遗漏。
四、跟车老师在跟车过程中，必须对照乘车清单，确认每个站点上、落车的幼儿。 五、跟车老师在跟车结束前，必须对整个车厢进行检查，确认没有一个幼儿被遗留在车上。
六、督促校车司机必须保持车辆匀速行驶，遵守交通规则，并避免一切不安全驾驶的行为。
七、检查校车司机在接送的路程中是否正确在各站点停靠，无论该站点是否有人上落。
八、提醒校车司机必须在幼儿上车坐稳后，跟车老师示意可以开车后，方可启动车辆前行。
九、校车站点及乘车幼儿名单需变更时，由每条线路组织教师提前通知到该车所有跟车人员及司机。
十、家长接送幼儿必须出示接送卡。
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事 故 报 告 和 处 理 制 度
一、出现任何事故（或安全隐患），必须第一时间告知园长，同时带幼儿到指定医院及时处理。事故发生的第二天主班教师要进行事故登记并填写事故报告（事故发生原因、过程、事故处理结果）。
二、工作时间内出现事故，主班老师和当班保育员负主要责任。出现事故的班级，扣除班内所有教师当月安全奖。事故班级不能参加学校的评先选优活动。
三、事故处理医药费、营养费、赔偿费等所有费用由主要责任人承担20﹪，配班教师承担10 %，保育教师承担5%（保育老师在午间活动、午休值班、以及主班教师请假独立带班时为主要责任人）
四、出现事故不能及时上报或私自处理和有意隐瞒事故，对全班教师加重处理，医药费由班内人员分担。
五、班内出现幼儿传染病例要立即向级部长汇报，并通知保健员共同研究隔离措施切断传染源和消毒、控制方法。对控制不利班级按事故处理，对传染病隐瞒不报以及导致传染病扩散班级加重处理。
六、严格使用接送卡（身份证不能代替），对违反规定的班级按事故处理，全班扣除当月安全奖。
七、家长对班内工作或服务态度不满，到办公室举报或电话举报，经查明原因和视情况轻重对班内教师酌情处理。
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食 堂 安 全 制 度
一、严格执行《食品卫生法》等有关法律法规，严禁食物中毒。
二、幼儿园所需食品要从信誉好的超市和厂家进货，做到各种索证齐全，手续完备。
三、拒收不适合幼儿吃的食物及腐烂、变质的食品，食品验收人员严把验货关，并做好验货纪录，坚决杜绝食物中毒。
四、遵守食堂各种消毒制度，保证餐具、灶具、炊具及桌、案、各种盖布等卫生清洁。
五、炊事人员上岗时保证衣帽干净整齐，需离岗时，必须脱下工作服、摘下工作帽，回岗后，须用肥皂流水洗手，穿上工作服，戴上工作帽并按要求将头发置于帽内，再开始工作。
六、工作人员上岗时，一律不得佩带耳环、戒指、手镯、手链等饰物，坚决杜绝吸烟现象的发生。
七、增强炊事人员的防火意识，制定防火措施，完善防火设施。食堂、库房均安装防盗、防蝇、防鼠设施。
八、非食堂工作人员，严禁穿行食堂工作间，食堂管理员及炊事班长要严格把关。
九、炊事人员要正确使用煤气灶及各种炊事机械，做到操作规范，确保安全。
十、下班前要认真检查天然气、电器、水的使用阀门，做到断气、断电、断水，关好所有门窗，确保万无一失。
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伙 食 管 理 制 度
一、儿童伙食实行民主管理，每月开一次伙食委员会。征求各方意见，结合进食量、营
养计算结果及幼儿身高、体重达标情况，讨论食谱的制订及制作等问题。
二、根据儿童年龄特点科学制订食谱。食谱应每周更换一次，做到营养平衡、花样多。 三、早晨9点，保育员将幼儿出勤人数报告食堂，准确掌握幼儿人数，避免食物不足或
浪费。
四、严格遵守采购、验收制度，不买腐烂变质的食物，不买三无产品，与供货商签订安
全合同，严把进货关。认真登记出入库食物数量，月底盘库。 五、开饭时间不提前、不推后，结合不同季节，保持适宜温度，保证每餐吃饱吃好。 六、严格执行食堂“五四”制和食品卫生要求，严格做到生熟分开，搞好食具消毒，搞
好食品卫生和环境卫生，严防食物中毒，防鼠防蝇。 七、伙食费专款专用，精打细算、计划开支，合理使用，每月结算，公布账目。
食 堂 卫 生 消 毒 制 度
一、厨房内应整洁有序，做到每天一小扫，每周一大扫。
二、厨房用具；刀、板做到生熟分开，菜肉专用。用后洗净、擦干，定期消毒。 三、厨内用具：孩子的餐具按时消毒，消毒后整齐地放入餐厨，并认真登记。 四、搞厨房内卫生时，必须把食物和用具盖好。
五、抹布、屉布要做到用完洗净，定期煮沸消毒，分别存放，不可乱用。 六、冰柜内的肉菜，生熟分别存放。盛生肉的器皿用过后必须洗净、消毒。 七、炊事人员要注意个人卫生，上班穿工作服，但不准穿工作服去厕所。
八、炊事人员择菜、切菜和接触食物前，必须用肥皂和流动水洗手，特别是在大小便和接触污物后更应注意卫生。 九、外面的非膳食工作人员不得随意入内，不准在食堂会客。
十、炊事人员家中如患有传染性肝炎、痢疾、伤寒等传染病时，必须及时报告，以防传
染。 十一、炊事人员要定期做健康检查，每年一次。
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