第3课“根还吸收了什么”教学设计
一、教材分析
“根还吸收了什么”是粤教科技版《科学》五年级上册第1单元“植物的需求”的第3课。本单元的设计意图是通过简单的实验，引导学生探讨水、阳光、空气、温度等因素对植物生长的影响。继而了解植物具有获取和制造养分的结构，能够制造养分供自身生存所需。同时，激发学生产生了解、认识自然界的兴趣和爱护自然的情感，初步形成生物体的结构与功能、局部与整体、多样性与共同性相统一的观点。本课提出“植物只‘喝’水就够了吗”的问题，启发学生产生“土壤对植物生长有什么影响”的思考， 通过对比实验发现植物不但需要吸收水，还需要吸收溶解在水里的无机盐。
本课由两个活动组成。第一个活动是“植物只‘喝水’就够了吗”，做对比种植实验，分别用土壤浸出液和蒸馏水培养植物，观察和比较植物的生长情况；第二个活动是“土壤浸出液里有什么”，联系活动1的现象，展开进一步的实验，了解根在吸水的同时，还吸收溶解在水里的无机盐。
二、学情分析
学生根据已有的知识和经验，都知道每天都需要给植物一定量的水维持植物的生长。但是，植物只是“喝”水就可以正常生长了吗？学生可能没有考虑到这个问题，教师应当适时地引导学生思考，从而发现根除了吸收水分以外，还吸收了什么。
三、教学目标
1．知道植物的根能吸收溶解在水里的无机盐。
2．能围绕探究任务制订探究计划，初步具备控制变量的意识，并能按计划完成探究活动。
3．以严谨的态度对待科学问题，乐于参加观察、实验等科学活动。
四、教学重难点
教学重点：知道植物的根吸收水分的同时，还需要吸收各种溶解在水里的无机盐。教学难点：能围绕探究任务制订比较完整的探究计划，初步具备实验设计的能力和
控制变量的意识，并能按计划实施实验方案。
五、教学准备
教具准备：烧杯、漏斗、铁架台、滤纸、载玻片、酒精灯、试管夹、植物幼苗、土壤、多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件等。
学具准备：烧杯、漏斗、铁架台、滤纸、载玻片、酒精灯、试管夹、植物幼苗、土壤、《科学学生活动手册》等。
六、教学过程
（一）任务驱动
设置情境：在阳台上，许多植物被栽种在花盆里。除此以外还有几个浸泡着绿豆苗的碟子。波波正在用洒水器给绿豆苗补充水分。
问题：只用清水培养的绿豆苗好像越长越细。如果只给植物足够的水，绿豆苗能否正常生长？
交流：学生根据自己的发现或经验进行观点的表达。思考：是什么因素影响了绿豆苗的生长呢？ （二）活动探究 1．活动1：植物只“喝”水就够了吗 问题：植物只 “喝”水就可以正常生长了吗？
引导：自主设计对比实验进行研究，还要强调选择生长状况相似的同种植物进行对比实验。
讨论：如何设计对比实验研究植物只 “喝”水就可以正常生长。
汇报：分小组对观察的信息进行汇报，教师对学生汇报的情况进行引导和记录。 整理：把两株植物分别培植在蒸馏水和土壤浸出液中作对比，并把它们放在相同的 外部环境中，对它们的生长情况进行观察和记录。
要求：按照《科学学生活动手册》的步骤制作土壤浸出液。将浸泡一天以上的土壤溶液进行过滤，得到澄清的土壤浸出液，放入不透明容器中备用。
问题：如果把两株大小差不多的同一种植物分别移植在两个装有不同液体的瓶子里，它们会有变化吗？
活动：按照实验设计进行分组活动。把两株对比的植物分别培植在蒸馏水和土壤浸出液中，对它们的生长情况进行观察和记录。
注意：选择植物的幼苗进行实验。实验中使用的培养瓶必须不透明的，避免植物的根部暴露在阳光下，影响实验的效果。
放置：接着，把它们放在相同的外部环境中，如通风、有光照的地方，保证植物有较好的生长环境：充足的阳光、空气和适宜的温度。一周后，对它们的生长情况进行观察和记录。
观察：教师提前一周按活动中的材料进行两组植物的栽培。学生课堂上对两组植物进行观察和测量。
交流：学生将小组讨论的观察方法进行汇报，教师对学生进行引导。整理：只给植物纯净的水分，是不能满足植物生长的需要。 质疑：土壤浸出液有什么影响植物的生长？
讨论：学生根据自己的发现或经验进行观点的表达。 2．活动2：土壤浸出液里有什么
引导：土壤浸出液能使植物生长得更好，是否与土壤浸出液所含的成分有关？ 问题：蒸馏水和过滤后的土壤浸出液看上去都是澄清透明的，但它们的成分是否完全相同？能否用学过的科学方法对土壤浸出液进行探究？
讨论：学生分小组围绕问题进行讨论。
汇报：学生将小组讨论的结果进行交流，教师对学生的情况进行引导。
方法：使用三年级学到的“蒸发法”，检验澄清的蒸馏水和土壤浸出液的成分是否不一样。
活动：分小组进行实验。通过蒸发蒸馏水和土壤浸出液的水分，观察现象，从而知道透明的液体是否含有物质。 粤教版 汇报：学生将小组实验的现象和发现进行交流，教师对学生的情况进行引导。
小结：通过蒸发实验的现象，知道透明的蒸馏水是纯净的，不含有任何物质，而澄清透明的土壤浸出液里含有其他物质。
问题：澄清透明的土壤浸出液里含有哪些物质呢？
阅读：教科书中提供一段相关资料的呈现，学生通过对资料的阅读，寻找与主题相关的内容进行分析、解释和归纳。
汇报：学生将阅读的发现进行交流，教师对学生的情况进行引导。
整理：土壤中的无机盐有的来自动植物的遗体，有的是人们添加进去的，如化肥、农家肥等，还有的是土壤中本来就存在的。这些无机盐溶解在水中，被植物吸收了。如果土壤中缺乏这些养分，植物的生长就会受到很大影响，甚至使植物死亡。
思考：联系实验中观察到的现象进行思考，根除了吸收水分，还吸收了什么物质？ 归纳：植物的根能吸收水分，同时还需要吸收各种溶解在水里的无机盐。
七、板书设计
第3课 根还吸收了什么
蒸发 土壤浸出液里 溶解在水里的无机盐 水分 吸收 根 吸收
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