（三）关于悦华酒店员工绩效考核的问卷调查 1、问卷的设计思路和内容
为了更好的了解泉州悦华酒店关于员工绩效考核的情况，分析酒店在员工绩效管理过程中存在的一些问题。本文设计了一份关于泉州悦华酒店员工绩效考核的问卷，主要的调查对象是悦华酒店的员工（包括基层员工和管理人员）。问卷共计15题，主要从员工的基本信息、酒店绩效考核的基本情况、酒店绩效考核的标准和方式、绩效考核结果的应用以及绩效考核体系的改进等角度进行调查（详见附件）。
2、问卷的实施
本问卷通过为期一周的调查，总共向悦华酒店的员工发放问卷100份，回收100份，回收率100%，其中有效问卷100份，有效率100%。从回收的问卷来看，在性别方面，以女性居多，占样本的69%；年龄方面，20-30岁的样本占76%；工龄方面，半数以上的员工都未在酒店工作在1-3年，所占比例为78%。员工的职层方面，一般员工84人，占比84%，中层管理者13人，占比13%，高层管理者3人，占比3%。
3、问卷调查结果分析
通过对回收的问卷进行统计，本文选取了几个对分析员工绩效考核比较有代表性的指标进行分析，主要的指标有以下几个：
（1）酒店绩效考核的基本情况
通过对收集到的问卷进行整理，本文将涉及到绩效考核的相关内容放在一起分析，从问卷的结果上看，主要的问卷结果分布如下：
①在对于绩效考核的了解程度上看，有17%的员工对酒店的绩效考核制度非常了解，有32%的员工对酒店的绩效管理比较了解，有47%的员工对于酒店的绩效考核不是很了解；4%的员工对酒店绩效考核不了解。具体分布如图2-1所示：
图2-1：员工对于酒店绩效考核的了解程度
②在是否有必要实施绩效考核的问题上看，有74%的员工认为酒店有必要实施绩效考核，16%的员工觉得没必要；10%的员工认为无所谓。
③在酒店应该多久实施一次绩效考核的问题上，有64%的员工认为酒店应该一个季度实施一次绩效考核，21%的员工认为绩效考核应该半年一次。9%员工认为应该一个月一次；6%的员工选择了一年一次。具体分布如图2-2所示：
4%6%一年一次21d%半年一次一季度一次一个月一次
图2-2：酒店实施绩效考核的时间
④不同职务层级的考评方法是否采取同一考核方法的问题上，83%的员工选择基本一样，17%的员工认为不一样。
⑤在绩效考核的结果的应用情况上来看，43%的员工认为绩效考核一般与薪酬与晋升结合在一起，29%的员工认为酒店实施绩效考核完全是为了分配薪酬，19%的员工认为绩效考核与薪酬、晋升、淘汰、培训等多个方面进行了结合。9%的员工选择了不确定。具体分布如图2-3所示：
图2-3：绩效考核的结果的应用情况
（2）酒店绩效考核的指标设置
在关于酒店绩效考核指标的设置上，74%的员工选择的是个人业绩、专业技术能力和个人的学习能力与创新能力。63%的员工选择的是公司日常规章制度、专业技术能力、个人学习能力与创新。36%的员工选择的是公司日常规章制度、行政纪律工作态度、专业技术能力。从这些指标选择的交叉情况来看，大部分的员工认为酒店在设置绩效考核指标的时候要更注重的是个人业绩、专业技术能力
9C%与薪酬与晋升结合在一起为了分配薪酬29%与薪酬、晋升、淘汰、培训等结合不确定
以及个人学习能力与创新这三个指标。
（3）绩效考核体系的不足之处
在绩效体系存在的问题上，有27%的员工认为评估内容不全面；17%的员工认为反馈信息模糊；12%的员工认为碍于人际关系，评估流于形式；21的员工认为没有结合部门特殊情况；14的员工认为主要内容没有细化标准，较笼统；9%的员工认为考评过程中组员的交流欠缺，沟通的目的没有达到。具体分布如图2-4所示：
评估内容不全面9'%反馈信息模糊碍于人际关系，评估流于形式21%没有结合部门特殊情况内容没有细化标准，较笼统
图2-4：绩效考核体系的不足之处
（4）绩效考核体系需要完善之处
在对酒店绩效考核的建议上，39%的员工认为酒店管理层应当在绩效考核结果出来之后对员工进行绩效面谈，确保上下级信息沟通顺畅；27%的员工认为酒店的考核申诉渠道应该保持畅通，如果员工对于绩效考核中有异议，可随时向有关领导或部门进行申诉；24%的员工认为酒店应当完善奖惩制度，在绩效结果出来之后，对优秀的员工给予一定的奖励；10%的员工认为酒店应当将绩效考核的结果公布出来。
4、问卷结果小结
从问卷的情况来看，悦华酒店的员工绩效考核仍然存在的一定的不足，通过对以上问卷结果进行分析，并结合悦华酒店提供的资料及对酒店工作人员的访谈
情况，本文对这些结果进行总结。从问卷的结果来看，悦华酒店绩效考核存在的主要问题有以下几方面：
（1）酒店的绩效考核方式过于简单。
一般情况下，酒店会对所有的员工一年做一次整体的考核，通常在年末进行。但是如果出现主管级别以下的员工出现提升，涨薪，调动等情况时候。都会针对员工的级别，用相应级别的评估表格再做一次评估。酒店内部的考核形式基本采取直属上级考核。员工的考核由主管进行，主管的考核由直属经理进行，经理的考核由直属上级进行，总经理则由总公司负责考核。
（2）考核结果的分级过于简单。
目前酒店的考核结果只有及格和不及格两个分级，没有做到更为细致的划分，也正是由于这种不够细分明确的考核结果，导致考核结果的差异性不够。
（3）酒店绩效指标设置完整性不足
绩效考核的项目是否完整会直接影响考评工作的信度和效度。但是由于绩效指标设置都是由悦华酒店的人力资源部设定的，但是对于酒店的具体岗位来说，最了解该岗位工作内容和责任的人往往是该岗位的员工和他的直线主管。所以在设置一个岗位的关键绩效指标时，具体岗位员工及其直线主管的参与程度的高低是能否设置好绩效指标的关键。而在设置过程中，悦华酒店的人力资源部大多数情况下并没有听取相关人员的意见，而只是根据以往的经验，或者以前工作单位的情况直接套用各种绩效指标，从而导致了对于某些岗位设置了无用的指标。 （4）考核缺乏有力的组织保障和反馈渠道
由于每次的绩效考核都是由人力资源部来实施，具体的操作过程并没有得到酒店高层管理者的支持和肯定。总经理并没有实际参与到过程中。对于每个部门并没有设定相应的专门人员来负责跟进各种考核过程中出现的问题，各部门的主管或经理也没办法及时处理员工出现的问题。
同时，人力资源部门在考核过后对于员工自身遇到的问题并没有足够的重视，没有及时给与协助和反馈。最终导致员工出现情绪不稳定的现象，最后也使得工作效率无法得到提高。甚至出现员工的思想与企业价值观背离，最终导致人员流失的情况在酒店时有发生。
三、 泉州酒店行业员工绩效考核体系的改进建议
通过对问卷的分析和总结，本文总结出了悦华酒店在对员工进行绩效考核之
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