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蔬菜工厂化育苗中心建设可行性报告

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蔬菜基地注册登记证》,认证出境蔬菜基地13700亩,蔬菜产品畅销全国各地(除新疆、西藏)及东南亚国家。同时,我县蔬菜轻简化、机械化栽培推广迅速,新村和汉美蔬菜合作社率先示范推广蔬菜集约化育苗和机械移栽技术,2012年实现年育苗2100万株,机械移栽500亩,成为全省新技术推广的典范。

第三章 项目建设的必要性

我国是蔬菜生产和消费大国,2012年全国蔬菜播种面积约2.95亿亩,产量6.32亿吨,面积和产量均居世界首位,据世界粮农组织(FAO)统计,我国蔬菜播种面积占世界的43%,产量占世界的50%左右,由于劳动力成本的原因,发达国家蔬菜生产不断萎缩,自给率下降,今后还将减产,世界蔬菜生产向亚洲特别是中国集中的趋势明显,预计到2015年,全球蔬菜国际贸易量将从2002年的8962万吨增加到1.9亿吨。另外,2012年全国蔬菜总产值占种植业总产值的30%以上,蔬菜产业成为了继粮食之后的第二大产业,种植蔬菜已经成为增加农民收入的重要途径,在全面实现小康社会的伟大目标中具有十分重要的作用。 尽管近年来我国蔬菜播种面积和产量不断增长,出口创汇不断增加,但相比国外,我国蔬菜产业发展存在以下不足:

1 传统育苗方式的弊端 1.1 抵御自然灾害的能力弱

5 蔬菜生产抵御自然灾害的能力较弱,蔬菜生产均衡供应市场的能力有待提高。目前我县蔬菜生产基本以小农户为主,存在蔬菜生产设施简陋、抗击自然灾害能力低等问题,蔬菜生产“靠天吃饭”的局面没得到根本改变。自然灾害如冻害、冷害、暴雨、涝渍灾害、旱灾和高温等灾害的发生会导致蔬菜生产减产甚至绝收,从而对蔬菜市场供应和社会稳定带来不利影响。如2008年1月-2月南方地区遭受的低温冻害导致全国20个省(市、区)蔬菜受灾面积4427万亩。占全国秋冬蔬菜播种面积的34%,这次灾害造成蔬菜生产直接经济损失360多亿元,产品损失300多亿元,设施损失60亿元。这场灾害还导致南方“春淡”供求矛盾加剧,“春淡”时间延长,导致蔬菜价格高位运行的时间增加。又如今年7月开始的40多天持续高温干旱天气导致我县蔬菜生产损失惨重,全县蔬菜受灾16.6万亩,成灾5.8万亩,绝收0.48万亩,累计减产8.2万吨,直接经济损失2.2亿元。因此如何加强蔬菜生产抵御自然灾害的能力,避免蔬菜生产出现大的起伏,实现蔬菜生产周年均衡供应,保障蔬菜市场稳定是我县蔬菜生产实现可持续发展需要重点解决的问题。

1.2 蔬菜种苗生产能力薄弱,蔬菜集约化育苗生产亟需加强

由于农户的蔬菜育苗设施简陋,2013年7月上旬以来持续多日的高温天气让农户培育的蔬菜苗损失惨重,加上近些年自然灾害发生频率明显加大。因此今后应在我县建立大型蔬菜集

6 约化育苗工厂,利用育苗工厂的良好条件实现蔬菜种苗的集约化生产,提高蔬菜种苗生产抵御自然灾害的能力,保障蔬菜的稳定生产。

2 实施蔬菜工厂化育苗的必要性

随着我国蔬菜产业的迅速发展,蔬菜生产已经进入由传统种植业向现代种植业转变的产业化生产新时期。蔬菜种苗是生产的基础,其技术含量之高,对蔬菜种植业起着关键性的作用。蔬菜工厂化集中育苗就是集现代高新技术于一体,运用企业化生产经营的方式,培育优质高产蔬菜秧苗,从而推进蔬菜产业快速发展。

2.1 是提高育苗技术含量及秧苗质量的需要

实施蔬菜工厂化育苗就是要突破传统低质、低效育苗思想的束缚,树立起高技术、高品质、高效益的育苗理念。由于一家一户的育苗设施设备简陋,技术水平低,管理跟不上,抗自然灾害和风险的能力弱,难以培育出优质高产的蔬菜秧苗。一旦遇到各种自然灾害,不仅损失大,而且还要影响到蔬菜的种植。因此,运用工厂化集中育苗,使蔬菜秧苗在人工创造的最佳环境条件下培育,不仅可以保证蔬菜的按时种植,而且可以培育出优质高产的蔬菜秧苗,解除了种植户自己育苗的风险。同时,工厂化集中育苗实现了企业化运营,规模化生产,使育苗企业不断开发高产优质蔬菜秧苗。

2.2 是促进蔬菜产业化发展、规模化经营的需要

7 没有规模,就没有效益。提高生产效率,发展规模经营是提高蔬菜育苗企业经济效益的重要途径。实施蔬菜工厂化集中育苗是社会化大生产的客观要求,生产的社会化要求通过专业分工与协作,提高生产效率,促进蔬菜生产的规模化经营。蔬菜工厂化集中育苗不仅可以节约资源,降低育苗成本,而且可以使分散松散的蔬菜种植户连接成一个分工合作的联合体,增强了抵御大市场、大流通和全球化的风险。蔬菜育苗产业的形成与发展,可以促进蔬菜产业链条的细化与延伸,为蔬菜生产链条各环节的专业化、规模化生产经营创造了条件,同时也为农村劳动力的吸纳提供了机会。

2.3 是发展高科技、高效益产业的需要。

在土地资源有限的前提下,蔬菜生产面积不可能是无限制的发展,有限的资源要想满足人们日益增长的对蔬菜品质和数量的需求,就必须大力发展高科技、高效益的蔬菜产业。蔬菜工厂化育苗是集现代化生物技术、环境控制技术、信息管理技术等高新技术为一体,以现代化、集约化、企业化的模式组织蔬菜育苗产业的发展与经营,不仅可以推动蔬菜产业朝着高科技、高效益的方向发展,而且可以带动与蔬菜生产相关联的设施设备制造、储藏运输、加工销售等产业,不断改革创新,增加科技含量,提高经营管理水平,以便更好地满足蔬菜产业又好又快发展的需要。

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