第13课 西欧经济和社会的发展
从手工工场和租地农场的产生，初步理解近代早期西欧社会经济的重要变化。
1．知道欧洲中世纪晚期在农村和手工业领域出现的新变化。
2．理解租地农场和手工工场的出现发展，推动了农业和手工业生产组织逐渐资本主义化，开始逐渐瓦解着西欧的封建制度。
3．理解农村城市的社会阶级结构发生的变化，为欧洲向近代社会过渡奠定了基础。
重点
租地农场和手工工场的出现，富裕农民和市民阶级的出现。 难点
近代早期西欧社会经济的重要变化。
中世纪晚期，欧洲社会处于转型时期，出现了新型的租地农场和手工工场，它们与庄园经济有何区别？对欧洲以后的发展有什么影响？带着这些问题，今天让我们共同学习第13课《西欧经济和社会的发展》，了解这一段历史吧。
一、新的生产和经营方式
史料1 10世纪中叶－13世纪中叶的300年间，西欧各地一直在不断地开垦荒地，从而构成了一场声势浩大、为时长久的大垦殖运动……这场垦殖运动的类型大体可分为两种，一是对西欧内地那些尚未耕作的土地，如森林、沼泽、草地等进行垦辟，是为内向性垦殖；二是对西欧周边地区的外向性拓殖，外向性垦殖往往又演化成西欧封建势力的对外扩张。
教师：11世纪以后，欧洲农村发生了哪些新的变化？
学生：各地纷纷开展垦殖运动，大量的林地、荒地、沼泽被开发，土地面积逐渐扩大。 教师：新开垦的土地如何管理？
学生：垦殖者成为这些新开发地区的主人，他们按照自己的方式进行耕种。这些新开发的地区仿效自治城市，成为具有独立司法权和行政自治权的地区。
史料2 14世纪早期，西欧出现饥荒，接着是瘟疫，人口急剧减少，许多农民和庄园主的财产至少部分处于闲置状态。这些变化的经济条件再次要求调整契约安排。留住佃户的最有效的方法是降低租金减少奴化义务……劳动服务不可避免地被货币租金支付所取代，土地被佃户和(或)接受工资的劳工所耕种，这些劳动力自由地寻找他们的工作。
教师：阅读上述史料并结合教材知识，说出西欧的封建庄园发生了什么变化？
学生：劳役量减少并被货币地租所代替，佃户对领主的人身依附关系逐渐减弱，逐渐成为自由劳动力。
教师：这些现象说明庄园在逐渐衰落和瓦解，在这一过程中，农民除了获得人身自由，还获得了什么利益？
学生：农民逐渐获得对自己剩余产品的支配权。
教师：面对着庄园的衰落，庄园领主为了维护自己的利益，也不得不做出一些调整，具体是在哪些方面？
学生：在一些地方，领主通过转让、联姻、继承、买卖等方式，将土地集中在一起，土地集中成为一种趋势。14世纪中叶以后，越来越多的领主出租直领地，他们依靠土地租金生活，不再参与生产管理。
教师：富裕农民是如何建立租地农场的？租地农场有什么特点？
学生：一些富裕农民通过承租、购买领主的土地，或者转租、购买其他佃户的地产等方式将土地集中起来，建立租地农场。采用新的生产方式进行经营，雇佣少地或无地的农民耕种，并将产品推向市场。
教师：这一时期，手工业也不断发展，请介绍一下手工业发展的表现有哪些？
学生：手工业者逐渐脱离农业，他们为了适应市场而生产。手工业者开办作坊，家人、帮工和学徒一起生产，规模比较小。13世纪，分工细化，小型手工作坊得到发展。 教师：分散的手工工场和集中的手工工场是怎样形成的？
学生：13世纪，为了缴纳封建赋税，农民在家里用自己的生产工具从事手工生产。农村出现了分散的手工工场。商人不仅向工人提供原料，而且还提供统一的生产工具，工人常常需要在同一个地点集中劳动，形成了集中的手工工场。
教师：商人与工人之间的关系如何？
学生：工人成为完全出卖劳动力的雇佣劳动者，与雇主形成彻底的雇佣关系。 史料3 如图。
教师：结合上述史料和所学知识，列表比较手工作坊和手工工场的不同点。 手工 作坊 手工 工场 场地和 规模 劳动者和所有 者的关系 生产 效率 生产 性质 学生：讨论回答。 教师归纳： 场地和 劳动者和所有 生产 生产 规模 手工 作坊 小 者的关系 作坊主与学徒 帮工的关系 效率 低 性质 封建性 手工 雇佣与被雇佣 资本主 大 高 工场 的关系 义性质 教师：土地关系的变化和手工业的发展，推动农业和手工业生产组织逐渐资本主义化，开始改变中世纪和欧洲社会的整体面貌。
二、富裕农民和市民阶级
教师：租地农场和手工工场的出现，改变了西欧社会的阶级结构，富裕农民和市民阶级逐渐向资产阶级演变。请同学们阅读教材P63第1自然段，了解这一时期富裕农民的具体状况。
学生：富裕农民以新的经营方式掌握了生产、交换等环节，还控制了乡村行政事务，成为农村中富有生气的阶级力量。
教师：这些现象说明，农村社会结构发生了重大变化；这一时期，城市社会结构也发生了变化，其表现有哪些？
学生：城市中，手工业者、商人成为城市居民，享有新的契约关系赋予的权利，取得了特殊的法律地位。
教师：商人的变化表现在哪些方面？请同学们阅读课本完成下表。
生产经营方式的变化 社会地位的变化 政治权利的变化 学生： 生产经营方式的变化 社会地位的变化 政治权利的变化 将大量的利润投资乡村，置办田产 通过与贵族联姻或成为官员，抬高自己的身份 成为强化王权所需要的政治力量
中世纪后期的欧洲发生了新的变化，随着垦殖运动开展、庄园逐渐衰落和瓦解，租地农场的建立，农村出现了雇佣关系。手工业由手工作坊向手工工场过渡，也出现了雇佣关系；土地关系的变化和手工业的发展，推动了农业和手工业生产组织逐渐资本主义化，同时，农村、城市的社会结构也发生了变化，富裕农民和市民阶级成为新的生产方式的代表，他们的出现，开始改变中世纪和欧洲社会的整体面貌，欧洲逐渐向资本主义社会过渡。
第13课 西欧经济和社会的发展
西欧经济和社会的发展
背景：庄园衰落和瓦解；垦殖运动??新的生产和????农业：出现租地农场
?经营方式?表现??手工业：出现手工工场
???影响：改变了社会的整体面貌
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富裕农民和??富裕农民：成为农村中富有生气的阶级力量市民阶级
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?市民阶级：手工业者、商人成为城市居民，取得了特殊的法律地位?
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