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【考点】增大压强的方法及其应用；增大或减小摩擦的方法；大气压强的存在．
【分析】（1）增大压强的方法：增大压强，在压力一定时，可以通过减小受力面积的方法来增大压强．在受力面积一定时，可以通过增大压力来增大压强；
（2）菜片和刀面之间的空气隔层可以防止菜片紧贴在刀片上，并且可以使刀面与菜片彼此分开减小摩擦．（3）增大摩擦力的方法：在接触面粗糙程度一定时，增大压力、增大摩擦力；在压力一定时，增大接触面的粗糙程度、增大摩擦力． 【解答】解：
用A型刀具，利用其质量较大，这是在受力面积一定时，通过增大压力的方法来增大对肉类的压强；
B型刀具，其刀面上的孔洞，切菜时透气孔中的空气会在菜片和刀面之间形成一层空气隔层，防止在大气压的作用下使菜片紧紧地贴在刀面上．同时，刀面湿润可以把菜与刀面隔开减小了切菜时的摩擦力．
C型刀具，其刀刃上的锯齿能够通过增大接触面的粗糙程度来增大刀刃和鱼身之间的摩擦力． 故答案为：压力；大气压强；接触面的粗糙程度．
【点评】此题查了学生运用所学知识分析实际问题的能力，要求学生在生活中多注意观察，并学会应用，增大有益摩擦，减小有害摩擦，使其更好地为人类服务．
13．如图所示，周末小明的妈妈炖好了鱼．掀开锅盖香飘四溢，这是香气在空气中的 扩散 现象；给鱼加热的过程中是通过 热传递 的方式增大了鱼的内能；锅中鱼汤翻滚，鱼汤在持续吸热的过程中温度 不变 ．（选填“上升”、“下降”或“不变”）
【考点】扩散现象；沸腾及沸腾条件；热传递在生活中的应用．
【分析】（1）物质是由分子组成的，组成物质的分子永不停息地做无规则运动； （2）做功和热传递都可以改变物体的内能，做功是能量的转化，热传递是能量的转移； （3）液体在沸腾过程中，不断吸热，但温度保持沸点不变． 【解答】解：
小明闻到妈妈炖鱼的香味，这是扩散现象，它说明组成物质的分子永不停息地做无规则运动；
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给鱼加热的过程中，鱼从汤中吸收热量，是通过热传递的方式增大了鱼的内能；
水在沸腾过程中不断吸热，温度保持不变，所以锅中鱼汤翻滚，鱼汤在持续吸热的过程中温度不变．
故答案为：扩散；热传递；不变．
【点评】本题通过日常生活现象考查了对分子动理论、改变内能的方式以及液体沸腾的特点的了解，难度不大，是一道基础题．
14．倒车可视系统（Reverse image）也称倒车影像，该系统广泛应用于各类大、中、小车辆倒车或行车安全铺助领域．如图所示，汽车逐渐倒车的过程中，随着距离后车越来越近，后车所成的像 变大 （选填“变大”、“变小”或“不变”）；在此过程中，汽油机通过 做功 冲程输出动力，将内能转化成机械能．
【考点】凸透镜成像的应用；内燃机的四个冲程．
【分析】（1）凸透镜成像规律和应用之一：U＞2f，成倒立、缩小的实像，应用于照相机和摄像机．
成实像时：物近像远像变大．
（2）知道汽油机在做功冲程中，是把内能转化为机械能，对外做功
【解答】解：（1）倒车影像的镜头是一个凸透镜，物体在凸透镜的二倍焦距以外，物体成倒立、缩小的实像．
凸透镜成实像时，物近像远像变大．因此汽车逐渐倒车的过程中，随着距离后车越来越近，即物距减小，像距变大，像变大；
（2）汽油机属热机，是利用内能做功的机器，汽油机在做功冲程中，是把内能转化为机械能，对外做功．
故答案为：变大；做功．
【点评】本题主要考查的是汽油机的工作原理和能量转化，凸透镜成像规律的应用，关键是记熟成像规律，并搞清物距像距之间的关系．知道成实像时，物距越大，像越小，像距也越小．
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15．如图，AB为能绕B点转动的均质杠杆（杠杆重力为2N），中点C处用细线悬挂一重物，在A端施加一个竖直向上大小为10N的拉力F，使杠杆在水平位置保持平衡，则物重G= 18 N．若保持拉力竖直方向不变，将A端缓慢向上提升一小段距离，在提升的过程中，拉力F将 不变 （选填“增大”“不变”或“减小”）．
【考点】杠杆的平衡分析法及其应用．
【分析】（1）如图，BA、BC为动力F和阻力G的力臂，知道C是BA的中点，也就知道两力臂的大小关系，知道阻力G的大小，利用杠杆的平衡条件求G的大小；
（2）画出动力和阻力的作用线，找出动力臂的阻力臂，利用三角形的相似关系，确定动力臂和阻力臂的大小关系，再利用杠杆平衡条件分析拉力F的大小变化情况． 【解答】解：
（1）如图，杠杆在水平位置，
LBA=2LBC，
杠杆平衡，FLBA=（G+G杆）LBC，则 G+G杆=
=
=2×10N=20N；
故G=20N﹣G杆=18N；
（2）杠杆被拉起后，如图所示，
BA′为动力臂，BC′为阻力臂，阻力不变为G， △BC′D∽△BA′D′， BC′：BA′=BD：BD′=1：2，
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杠杆平衡， 所以F′LBA′=G总LBC′， F′=
=G总=×20N=10N；由此可知当杠杆从A位置匀速提到B位置的过程中，力F
的大小不变； 故答案为：18；不变．
【点评】本题考查了学生对杠杆平衡条件的了解和掌握，能画出杠杆在B位置的力臂并借助三角形相似确定其关系是本题的关键．
16．按照我国登月计划，2017年“嫦娥五号”的返回舱将载着月球土壤回归地球，地面科技人员“嫦娥五号”对“嫦娥五号”的控制是靠 电磁波 （选填“电磁波”或“声呐”）来传递数据信息的．月球探测器的太阳能电池板将太阳能转化为电能，电能属于 二次能源 （选填“一次能源”或“二次能源”）
【考点】电磁波的传播；能源的分类．
【分析】电磁波可以传递信息，飞船在太空中是通过电磁波传播信息的；
直接从自然界获得不需要加工转换的能源是一次能源，不能直接从自然界获得而是通过消耗其它能源经过加工转换而获得的能源是二次能源．
【解答】解：地面科技人员对“嫦娥五号”的控制是靠电磁波来传递数据信息的； 电能不能从自然界直接获得，需要消耗其它能源经过加工转换获得，电能是二次能源． 故答案为：电磁波；二次能源．
【点评】本题考查电磁波、二次能源，属于基础题，相对比较简单．
17．饺子是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，小明发现饺子刚下水时沉在水底，煮熟后漂浮在水面，如图所示．和刚下水相比，煮熟后的饺子受到的液体压强更 小 ，具有的内能更 大 ．
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