化学化工学院学术科技部
化学科普知识竞赛卷A
（满分100分 60分钟）
姓名＿＿＿ 所属院系＿＿＿ 学号＿＿＿ 联系方式＿＿＿
一．单选选择题 每题2分
1.下列常见材料中，属于有机合成材料的是（ ）
A．玻璃 B．棉布 C．不锈钢 D．塑料材料
2环境污染已成为人类社会面临的重大威胁，各种污染数不胜数，下列各项中与环境污染无关的是（ ）
①温室效应 ②赤潮 ③酸雨 ④臭氧空洞 ⑤水俣病 ⑥大脖子病 ⑦水华 ⑧潮汐
A．①② B．③④ C．⑤⑥ D．⑥⑧
3.误食下列物质，会对人体健康造成危害的是（ ） D
① 工业用盐NaNO2 ②硫酸铜 ③工业酒精 ④食品包装袋内的干燥剂 A．仅① B．仅①③ C．仅①③④ D．①②③④
4.食品卫生与人们身体健康密切相关，下列做法符合《食品卫生法》的是（ ） A．用工业用盐腌制咸菜 B．在牛奶中添加尿素 C．用二氧化硫熏制银耳 D．用纯碱发酵面食
5.维生素C(化学式为C6H8O6)主要存在于蔬菜和水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力。下列有关说法不正确的是（ ） A．维生素C不属于氧化物
B．维生素C中碳、氢、氧三种元素的质量比为6：1：12
C．每个维生素C分子由6个碳原子、8个氢原子、6个氧原子构成 D．青少年要多吃蔬菜和水果，切忌偏食
6.下列做法中，不会对人体健康造成危害的是（ ）
A. 吸烟 B．用二氧化硫漂白馒头 C．酗酒 D．食用加碘盐和加铁酱油
7.下列有关生活常识的说法中，正确的是（ ）
A．用完后的废电池应该集中回收处理 B．天然果汁中不含任何化学物质 C．“绿色食品”是指颜色一定为绿色的食品 D．“白色污染”是指白色粉尘造成的污染
8.人类的第二杀手～心脑血管疾病，给人们的身心健康造成极大的危害。这类疾病患者大多属于酸性体质，应经常食用碱性食品。根据以下表中的信息，这类患者应经常食用的食物为( )
食物 苹果 葡萄 牛奶 豆制品 pH 2.9—3.3 3.5—4.5 6.3—6.6 7.4—7.9 A．牛奶 B．苹果 C．豆制品 D．葡萄
9.1989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一加以控制使用。下列对铝应控制使用的是（ ）
①制铝合金 ②制电线 ③制餐饮具 ④制银色漆的原料 ⑤制装饮料的易拉罐 ⑥
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包装糖果和小食品
A．①③④ B．③⑤⑥ C．②⑤⑥ D．全部控制 10.下列物质中，不能用于生活污水的净化的是（ ） A.明矾 B.氯化铁 C硫酸铝 D.氯化钠
11.人体每天均需要从食物中获取各种营养素，下列物质中属于人体内能量主要来源的物质是（ ）
A．色拉油 B.食盐 C.鸡蛋 D.米饭
12.人们常用空气污染指数来表示空气质量。下列物质不属于空气污染物的是（ ）
A.二氧化硫 B.二氧化碳 C.二氧化氮 D.可吸入颗粒 13.药物是人类抵御疾病的一种重要武器。下列药物中属于抗酸药物的是（ ） A.阿司匹林 B.青霉素 C.胃舒平 D.环丙沙星
14.生活中的问题常涉及化学知识，下列过程不涉及化学变化的是（ ） A.用食醋除去暖瓶内的水垢 B.用四氯化碳擦去圆珠笔内的油喷 C.用糯米饭、酒曲等自制甜酒酿 D.用福尔马林的稀溶液浸泡生物标本
15. 近年来，加“碘”食盐中较少使用碘化钾，因其口感苦涩且在贮藏和运输中易变化，目前代之加入是（ ） A．I2 B．KIO C．NaIO D．KIO3
16．下列现象的产生与人为排放大气污染物氮氧化物无关的是（ ） A．闪电 B．光化学烟雾 C．酸雨 D．臭氧层空洞 17.下列物质可用于餐具杀菌消毒的是（ ）
①酒精 ②硫磺 ③双氧水 ④次氯酸 ⑤臭氧
A. ①②③④⑤ B. ①③④⑤ C. ②④⑤ D. ①②④⑤
18.大多数水生生物只能在一定的PH范围内生存。你认为合适的PH范围是( )
A.1～5 B.5～6.5 C.6.5～9.5 D.9.5～14 19. BaCl2剧毒，致死量为0.3g，万一不慎误服，应大量吞服鸡蛋清及适量解毒剂，此解毒剂应是（ ）
A．AgNO3 B．CuSO4 C．Na2CO3 D．MgSO4 20.血红蛋白分子不含有的元素是（ ）
A.C B.N C.Mg D.Fe
21. 下列食品添加剂与类别对应正确的一组是 （ ） A．着色剂-----苯甲酸钠 B．调味剂-----亚硝酸钠 C．营养强化剂-----粮食制品中加赖氨酸 D．防腐剂-----苋菜红 22.环保是每个公民的责任，下列做法有利于环保的是（ ）
①推广使用无磷洗涤剂 ②城市生活垃圾分类处理 ③推广使用一次性木质筷子 ④推广使用清洁能源 ⑤过量使用化肥农药 ⑥推广使用无氟冰箱
A. ①②④⑤ B. ②③④⑤ C. ①②④⑥ D. ③④⑤⑥ 23. 石油中的硫燃烧产生的二氧化硫是形成硫酸型酸雨的主要原因，因此要对煤
和石油等燃料进行脱硫处理，对应的下列说法正确的是 ( )
A．在煤中添加的脱硫剂是石灰石
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B．在煤中添加的脱硫剂是熟石灰
C．脱硫后产生的废料中含有的CaCO3 可用于制造建筑材料 D．脱硫后产生的废料中含有的CaSO3 ，可用于制造建筑材料 24.水污染中危害最大的是（ ）
A.重金属 B.有机物 C.钙镁离子 D.酸碱 25.蛋白质发生的下列过程中可逆的是（ ）
A.变性 B.煮熟 C.加浓硫酸 D.盐析
26.下列产品的使用直接会对人体健康造成危害的是（ ）
A.防蛀驱虫产品（主要成分含萘） B.发酵粉（主要成分含碳酸氢钠） C.菜籽食用油（主要成分含油酸） D.胃肠CT显影剂（主要成分含硫酸钡） 27.室内空气污染的主要来源之一是现代人的生活中使用的化工产品。如泡沫绝缘材料的办公用品、化纤地毯及书报、油漆等不同程度释放的气味。该气体可能是（ ）
A.甲醛 B.甲烷 C.一氧化碳 D.二氧化碳 28.下列做法等减慢食品腐烂，延长保质期的是（ ）
①降温冷冻 ②用盐腌制 ③加热烘干 ④适当使用防腐剂 A. ①② B. ④ C. ①②④ D. ①②③④
29.小林因体内缺少维生素A患上了夜盲症，同学们七嘴八舌地为他提供补充维生素A的食谱。下列食品对补充维生素A没有明显作用的是（ ） A.鱼肝油 B.蛋黄 C.豆制品 D.绿叶蔬菜
30. 不同国家垃圾的分类方法不同。我国国家标准《城市生活垃圾分类标准》中有六个粗分的一级类别和八个细分的二级类别。下列标志属于垃圾可回收标志的是 （ ）
A B C D 二．填空题 每题3分
1. 钙是构成人体骨骼和牙齿的重要成分。这里的“钙”是指＿＿＿ 2. 变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了＿＿＿
3. 羽绒服是冬季人们保暖的首选。用来加工羽绒的鸭毛主要含有＿＿＿ 4. 光导纤维的主要成分是＿＿＿ 5. PVC塑料指的是＿＿＿ 三．判断题 每题2分 1. 淀粉属于天然高分子化合物 （ ）
2. 碘酒是一种常用的外用消毒药，它的消毒原理是使细菌缺氧而死 （ ）
3. 制造焊锡时，把铅加入锡的重要原因是降低熔点 （ ）
4. 生铁、纯铁、碳单质三种物质中，熔点最低的是碳
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（ ）
5误食重金属盐而引起的中毒，急救方法是喝大量的牛奶豆浆 （ ） 四．简答题
1．体温计是居家必备的用品。不慎打碎体温计该如何处理？（5分）
2. 水壶用久了会出现水碱，这是什么原因呢？日常生活中我们该如何除去水壶中的水碱？（10分）
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