尼西鸡

尼西鸡

概述：尼西鸡——主产于云南省中甸县尼西区，以藏鸡录入(1989年)《中国家禽品种志》，在2000年和2006年被列入 “**畜禽资源保护品种名录”。尼西鸡属高原小型蛋用地方良种鸡。具有体型轻小、耐粗饲、觅食力强、采食范围广、抱性较弱、产蛋较多等优点，尤其是抗寒耐缺氧能适应当地高海拔、气候寒冷的自然环境，更加让尼西鸡肉质鲜嫩、风味独特。 尼西鸡——主产于云南省中甸县尼西区，以藏鸡录入(1989年)《中国家禽品种志》，在2000年和2006年被列入 “**畜禽资源保护品种名录”。尼西鸡属高原小型蛋用地方良种鸡。具有体型轻小、耐粗饲、觅食力强、采食范围广、抱性较弱、产蛋较多等优点，尤其是抗寒耐缺氧能适应当地高海拔、气候寒冷的自然环境，更加让尼西鸡肉质鲜嫩、风味独特。

尼西鸡形态特征

体型轻小，体质健壮，胸深突出，背腰平直，举动灵活，羽毛紧凑，尾羽发达而上翘。头大而适中，平头。喙短粗，有黄、青、铁灰等色。单冠，红色，公鸡冠大，厚而直立，母鸡冠薄、质细致、柔润光滑。肉髯、睑红色，虹彩金黄、橘红色。颈较细小。公鸡羽色多为大红、纯白、黑白花3种。大红公鸡主翼羽、尾羽和镰羽黑色镶边，颈羽、鞍羽金黄色或红褐色。母鸡羽色较杂，羽色有黑色、白色、黄麻色、灰色和杂花色。皮肤白色，少数乌黑色。胫黑色、青色、黄色或石板色，无胫羽。四趾。

尼西鸡生产性能

生长速度与产肉性能

初生32克;30日龄170克;60日龄公鸡290克，母鸡230克;90日龄公鸡550克，母鸡490克;120日龄公鸡900克，母鸡730克;成年公鸡1400克，母鸡1230克。成年公鸡平均半净膛屠宰率76.39%，母鸡70.58%;成年公鸡平均全净膛屠宰率69.94%，母鸡64.30%。

产蛋性能与繁殖性能

母鸡平均开产日龄195天。平均年产蛋165枚，高者可达201枚，平均蛋重48克。平均蛋形指数1.34。蛋壳白色，少数浅褐色。公鸡性成熟期180-210天。公母鸡配种比例1：(6-9)。平均受精蛋孵化率90%。母鸡就巢性较弱，1-4月份就巢2次，每次平均就巢持续期15天。5-12月份一般就巢1-2次，每次平均就巢持续期4天。公母鸡利用年限2-3年。

尼西鸡品种利用

尚未建立尼西鸡保护区和保种场，处于农户自繁自养状态。尼西鸡1987年收录于《云南省家畜家禽品种志》。

尼西鸡具有性情活泼、能飞善跑、耐粗饲、觅食力强，产蛋较多、肉质鲜嫩、风味独特等特点，尤其抗寒、耐缺氧，能适应当地恶劣的自

然环境和生态条件，是发展我国高海拔高寒地区养鸡业的优良品种资源。但该品种鸡生长缓慢、就巢性较强，今后应加强资源保护和本品种选育，开展对尼西鸡遗传特性、特殊性状形成机理的研究，合理开发利用尼西鸡品种资源。