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大韩继绿色农贸市场

来源:用户分享 时间:2025/8/22 3:00:18 本文由loading 分享 下载这篇文档手机版
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几方面的问题:

1、基础设施功能的缺失,造成购物环境和卫生条件上不尽如人意

就目前我区农贸市场现状来看,供水、排水、通风、照明等设施陈旧,污水处理以及消毒设施基本不具备,许多农贸市场垃圾遍地,污水横流,老百姓买一趟菜出来一身味、一脚泥,谈不上轻松购物,更谈不上购物乐趣。同时农贸市场中的一些熟食摊位没有进行有效划分,同蔬菜、蛋禽、鱼虾、瓜果等摊位混杂,卫生条件令人担忧。

2、粗犷经营鱼龙混杂,存在严重的食品质量隐患

农贸市场的交易方式,基本上还是延续了3000年前的“日中为市、集天下之民、聚天下之贵、交易而退,各得其所”的原始市场交易方式,众多的个体小贩采取租赁摊位的形式进行经营。这种分散经营的状况,客观上形成了进货渠道广而杂的混乱局面,导致市场管理者对商品质量难以管理,消费者难以识别。农药超标、注水猪肉等现象时有发生,而市场内又缺乏农产品质量检测手段,长此以往,有些农贸市场就成了“假冒伪劣产品的集散地”,一旦商品出现重大质量或卫生问题,往往是商贩一走了之,责任无从追究,消费者的权益得不到保护。

3、分散经营、各自为政,难以进行统一监管

农贸市场中经营户众多,各商户进货数量、成本和销售额只有商户自己清楚,市场管理者对各经营户的总交易额不清楚,不能准确把握市场供求状况,对市场未来前景无法做出准确判断,从而难以为政府调控市场和农民生产提供科学的依据。

4、传统农贸经营的先天不足,阻碍了城市的现代化进程。

我区大部分农贸市场建筑设施已经陈旧老化,有的甚至是简易棚市场,还有为数不少的占道市场例如周口店镇大韩继村周末大集市,严重影响到了城市交通、市容环境和居民生活。农贸经营的现状离人们对现代文明城市的要求仍有着一定的差距,特别是房山区作为北京仅有的五个城市发展新区,农贸经营的市场化、标准化、星级化势在必行。

(四)农贸市场升级换代的模式

进入21世纪以来,国外大型超级市场涌进中国,以其整洁的环境、丰富的商品和新奇的购物模式,在中国大江南北迅速攻城略地,一时间将我国传统商业企业挤压的无喘息之地。但随着大型超市在国内经过十几年的发展,其弊端也渐渐显现,如:

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1、农产品价格高

沃尔玛超市那种开架式的销售模式,损耗极高

华联超市管理方收取的费用名目繁多(现已广受诟病) 乐购超市的运营管理模式造成管理成本高

这些费用摊到商品上,使得超市的农产品价格要高于农贸市场。

2、鲜活农产品的鲜活度差

超市的集中采购无法像农贸市场的商户那样灵活,农贸市场的商户通常是当天早上4、5点钟去批发市场采购,从而保证了所售商品的鲜活,而这一点是超市无法做到的。

3、超市的覆盖范围大,距离远

由于大型超市是舶来品,它的经营模式是适合外国人的购物习惯,即每周一次驱车几公里外集中购全所有日常用品。因此,在中国,大型超市的选址原则和经营模式也是沿用了国外的模式,人们去超市购物通常是低频次、高客单价。而老百姓一日三餐高频次采购农副产品的需要无法由超市满足,只能由居住地附近的农贸市场来满足。

综上,鉴于现阶段我国经济发展水平和老百姓消费习惯等客观需求,在今后相当长的一段时期内,农贸市场仍将是我国农产品流通的主要渠道和为老百姓提供放心消费环境的主要载体,它的存在是不可替代的。故此,农贸市场应定位为具有一定公益性的、非垄断的、竞争性商业设施。将农贸市场的升级换代定位于比超市低一点,比原来的集市要高一点,可以概括为“超市的环境,集市的价格”。

神龙丰集团的“周口店绿色农贸市场”项目就是按照这种模式、借鉴其他先进城市的做法、由神龙丰集团开发建设的周口店镇星级农贸市场项目,无论是在项目的定位、规划、硬件投入还是后续招商、运营管理上,都围绕着“建房山一流的农贸市场,创首都农贸市场的样板市场”这一目标展开。

通过各级政府的扶持和帮助,将周口店镇大韩继村农贸市场建设成拥有五星级购物环境,但商品价格比普通集市更低的农产品购销场所。神龙丰集团推出的“绿色农贸市场”项目愿为区农贸市场改造领域的探索产生积极的推动作用,为建设“富庶、文明、美丽”的房山区出一份力。 这也是神龙丰集团秉承“天地之心、生民之爱”的企业发展理念所做的一件利在当代、功在千秋、造福于民的大好事。

二、集团背景

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神龙丰集团是一家全国性的大型综合服务型企业,其主要业务涵盖物流、投资、物业租赁等多个领域。神龙丰集团旗下拥有多个综合性服务市场,例如神龙丰物流园区等。集团于2002年成立于北京市丰台区,经过多年发展,集团在北京市拥有总面积约71万㎡建设面积的物流园区,各类服务性设施俱全,年均房屋出租率可达到97%。多年来,多次被评为北京市优秀企业、大兴区安全生产企业等称号。

三、项目简介

周口店镇大韩继村绿色农贸市场项目作为周口店镇民生项目之一,自筹划以来,由神龙丰集团相关人员多次实地考察、求证,结合北京市及房山区实际情况,拟将项目用地选址在大韩继村,用地约150亩。项目主要内容包括:蔬菜、水果、肉类、禽蛋、水产品、副食品、粮油、食品、茶叶、干货等十余个功能交易区,同时项目附带冷库、保鲜库、冷链物流园区,仓储、净菜加工区,食品安全检验检测中心等多项农特产品及农副产品相关经营业务。项目总投资约8400万元,项目落成后将有力发挥保障农产品供给,保障食品安全,平抑物价,降低物价上涨指数,提高广大人民群众生活的幸福指数的社会功能;同时有效缓解当地交通拥堵、环境污染等社会问题。该项目不仅为当地带来税收,同时也解决了当地的部分就业难题。

四、项目建设方案

周口店大韩继村农贸市场是标准化菜市场和传统农贸集市的升级版,按照周口店镇总体发展思路,打造绿色农贸交易市场。

1、工程概况

本项目拟按照五星级标准建设,于2015年5月开始动工新建,2016年2月投入使用。项目位于周口店镇大韩继村(建筑面积约30000㎡,经营面积约20750㎡),工程总投资约8400万元。

2、规划概况

本项目建设共分为地上三层建筑,地下两层建筑,市场可吸纳1500余人就业,具体规划如下

地上一层拟规划约350~450个摊位(10㎡),专售蔬菜、水果、肉禽等。 地上二层拟规划约300~400个摊位(10㎡),专售粮油、百货、食品等。 地上三层拟规划约300~350个商铺(35㎡),专售日用品、家用品等。 地下一层拟规划为临时停车区域及货物储藏区域。

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地下二层拟规划为停车区域。

3、项目建设标准

﹡绿色农贸市场内设立蔬菜农药检测室、宣传栏、服务台、复秤台;

﹡采用大屏幕显示器公布当日蔬菜中心指导价格,配臵市场动态实时监控设备; ﹡市场下水、排污按规定接入城市污水管网; ﹡地面采用防水、防滑材料铺设; ﹡屠宰水产经营区域实行防水、防溅设计; ﹡市场门面外观整洁,摊位设臵合理、统一美观; ﹡通风条件良好,室内光线明亮、通道宽敞; ﹡建立信息公开、交易追溯、联网监测三大系统。

五、项目招商运营策略

集团将成立专业的经营管理公司负责该项目的招商、运营、管理,并将对大韩继绿色农贸市场项目进行规模化、连锁化、品牌化推广,力争在1~3年时间里覆盖房山区各镇。

(一)管理团队组织架构

总经理 副总经理或总监 综合管理部企划部经招商部经营运部经物业管理部工程管理部行政人事活动推美工 平面设招商专员 招商营运部 商管员 商场前台接保洁主秩序维护主消防专员 车场管理秩序维护员 维修电工 电气主管 内业管理万能工 暖通主管 水暖工 空调工 保洁员 弱电电梯工 工

(二)招商策略

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