目 录
第一章 人力资源概述……………………………………………………
第二章 人力资源部工作职责…………………………………
第三章 人力资源部工作程序…………………………………
第一节 员工招聘………………………………………………… 第二节 员工入职程序………………………………………… 第三节 员工调动与晋升……………………………………… 第四节 员工离职程序………………………………………… 第四章 薪资管理………………………………………………… 第五章 考勤管理………………………………………………… 第六章 奖惩管理………………………………………………… 第七章 员工管理………………………………………………… ? 人事考核制度……………………………………………… ? 宿舍制度…………………………………………………… ? 停车制度…………………………………………………… ? 进餐制度…………………………………………………… ? 员工福利…………………………………………………… ? 更衣柜……………………………………………………… ? 员工工号牌………………………………………………… ? 员工证………………………………………………………
? 委屈上诉…………………………………………………… ? 违纪处理…………………………………………………… ? 工作时间…………………………………………………… 劳动合同………………………………………………………… 人事档案管理…………………………………………………… 绩效管理………………………………………………………… 酒店质检………………………………………………………… 人力资源规划……………………………………………………
谨以此手册献给热爱HR的工作者。此手册本人结合一些资料及实际工作经验编写，有些内容由于时间仓促还未完成。如有同行愿意继续写下去可与本人进行相关交流。不管此手册归到谁处，请保留原作者名。
第一章 人力资源部概述
企业的人力资源是指能够推动整个企业发展的劳动者的能力的总称，它是一种很重要的
资源。
一. 酒店在人力资源管理方面应致力于达成以下目标：
1 构筑先进合理的人力资源管理体系，体现“以人为本”的理念，在使用中培养和开发员
工，使员工与企业共同成长。
2 保持酒店内部各企业在人事制度和程序的统一性和一致性。保持人力资源系统的专业水
平和道德标准。
3. 保证各项人事规章制度符合国家和地方的有关规定。 二、人力资源管理的任务、内容、流程 1. 人力资源管理的基本任务：
根据企业发展战略的要求，有计划地对人力、资源进行合理配置，通过对企业中员工的招聘、培训、使用、考核、评价、激励、调整等一系列过程，调动员工地积极性，发挥员工地潜能，为企业创造价值，确保企业战略目标的实现。 2. 人力资源管理的内容：
人力资源管理内容 员 人职招培员人劳务绩工 力员薪聘训分工事动档 资效工资析与与福管案 源激调关与管利理录开 管说规理用发励整系明理 划 3. 人力资源管理流程：
从员工使用的程序来看，人力资源管理流程为：人力资源部门根据企业的目标，岗位需要，按照职务说明书要求招聘符合条件的员工，员工进入酒店后，通过上岗培训，具备上岗资格后担任某一职务。员工在使用一段时间后，酒店要对员工考核，考核结果形成的信息反馈是调整员工使用（奖励、晋升、降级、辞退）依据。流程图如下： 酒店任务组织机构职务分析与 目标 岗位设定 职务说明书
员工使用
员工招聘 员工培训
员工考核 员工辞退 薪资管理 与激励
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