超市内部布局分析

超市内部布局分析

一．超市布局的重要性

超市布局的好坏对超市销售量的影响至关重要，直接影响到了超市的营业额和效益。超市的布局包括了超市购物的面积、货物的陈列位置、货物的分类区域及购物通道。超市合理的内部布局可以直接刺激消费者的购买欲，方便消费者购物，能够提高员工的工作效率，提高超市的品牌形象。

二．超市规划的消费心理依据

超市应该以消费者为核心，为消费者服务为经营理念，因此抓住消费者的消费心里观，来合理陈列货物，规划超市布局以吸引、方便消费者购物显得至关重要。 （1）合理规划超市货物分区的布局

将货物按类别放置，一便于消费者根据事先的消费目的找到要购买的物品，二便于消费者在集中货区同类商品中比较和筛选，当看见划算的商品时会促进消费者的购买欲，三便于员工配货和进行正确的引导。 （2）引起消费者的注意

消费者的购买分为有意和无意两类，有意是指消费者到超市进行有目的的购物；无意是指消费者并没有目标性购物，因受到外界刺激物的刺激而对某些商品产生注意，这种注意不需要付出意志的努力，对刺激消费者的购买行为有很大的意义，因此超市应在这方面做出正确的引导，合理摆放货物，设置一些明显的标识等向消费者发出暗示，诱导其消费意识。 （3）延长消费者的逗留时间

消费者进入卖场实际的消费总是比预计的消费要多，这主要是超市布局设计和货物刻意摆放的原因，超市设计长长的通道以便防止消费者从捷径通往收款处和出口，当消费者走走看看的时候，便看到了引起购买欲望的商品，从而促进消费。又比如将大型商品放在超市入口处，当消费者进入超市时便会不自觉的选择手推车进行购物，这样消费者就推着手推车不断地进行选择并增加购买，又比如说超市的入口是直接上到二楼，然后收银台在一楼，这样消费者就必须从二楼再下到一楼进行结账，这样就增加了消费者的逗留时间，在走的过程中碰到刺激消费的商品就增加了购买量。因此要做好这一点就必须做到两点：一是顾客运动路线越长越好，二是超市的进出口做到易进不易出。 （4）商品特点与购买规律

超市要根据消费者的购买特点对货架商品的摆放进行调整，如同类商品中根据商品自身的特点决定其摆放位置的高低；又如根据某类商品的特点将其安排在特定的区域。 三．从大润发和沃尔玛的内部布局进行分析

（1）大润发和沃尔玛内部的商品都进行了严格的分区规划，从大润发布局图来看，超市将日用品，生活用品，服饰，化妆品等放在了二楼，这些商品相比较一楼的食品，蔬菜水果等需求量要低一些，因此消费者要购买食物时，由于大润发的入口是设在二楼，因此就必须经过这些区域到达一楼进行购买，而二楼不设收银台，因此又延长了消费者的购物路线，因此在行走的过程中，有可能一些商品会引起消费者的购买欲，从而增加消费。

（2）超市还会在入口和通道上设置促销品的货架，这样集中陈列不但能使购买方便，而且促进消费者的购买欲望。当在超市入口看到折扣较低的商品便会对消费者产生吸引。将销售量多的商品如二楼的洗化用品，卫生纸，零食区一楼的熟食区，面包点心等的货架放在超市较深的位置，这样当消费者要购买时就必须经过一些销售量不多的商品，并且消费者要到达一楼就必须沿着主通道将二楼绕一圈，这样就避免了这些区域产生消费死角。又如将冷藏去放在离收银台较近的位置可以让消费者在最后进行挑选，防止冷冻食品融化带来的不方便。蔬菜、生肉区、酒类和调味品区的位置靠在一起，熟食区、面包点心区和面食区靠在一起可以方便消费者的搭

配选择。

（3）超市为了吸引顾客的眼光往往会贴一些明显的折扣牌，这样便可以增加消费者的无意识消费。比如在大润发和沃尔玛促销品区的标识牌上都会写上原价跟折扣价这样一对比是消费者觉得物超所值，引起其购买欲。在超市里比较显眼的地方往往会有指示牌指导消费者进行区域购物。大润发对促销商品的摆放也是十分有讲究的，将整整齐齐的堆放换成堆放成个性的形象从而吸引了消费者的眼球。

（4）大润发和沃尔玛在收银台前都会摆放一些小货架，上边陈列的是一些价值不高，比较使用的商品，比如纸巾，口香糖等，消费者在等待付款中就有可能对其选购。相比较大润发而言沃尔玛在电梯两侧放置的小商品别出心裁，让消费者无时无刻都可以进行选择消费。

大润发二楼平面图

零食区 卫生纸、清洁工具区 毛巾区 厨房用具区 鞋 化妆品、洗化用品区 通道（促销品） 衣服区 促销品 电梯 电器区 手机文具区 大润发一楼平面图

收银台 通道（促销品） 入口 奶制品冷藏区 冷藏区 面制熟食区 方便面、调味品区 促销区 酒类区 电梯 水果、蔬菜区 水产区 面包点心区 熟食区 生肉区