够的,应根据当地土壤的矿质营养状况选择施用微肥和稀土微肥,进一步提高烟叶质量。 此外,还应根据烟区的气候特点、土壤特点、烟株生长发育状况进行灵活施肥。
(五)施肥量及其估算 1.确定施肥量的依据
烟草产量和品质状况除决定于肥料种类外,更取决于肥料的施用量。确定大田施肥量应以保证获得最佳品质和适宜产量为标准,主要依据是:预期的产量指标;完成该计划产量所吸收的养分数量;烟田肥力水平。设计施肥方案则更为复杂,还要考虑气候条件、土壤环境、肥料状况、烟草品种等因素。由于我国南北土壤和气候条件差异显著,在估算施肥量时必须考虑这些因素的影响。 2.估算施肥量的方法
烤烟、白肋烟、香料烟的施肥量均可参考应用该方法。下面以烤烟为例介绍估算方法过程。 (1)根据计划产量估算施肥量 根据完成烟草计划产量所需要的养分总量与土壤供肥水平之间的差额估算计划补充养分数量,然后按肥料中养分的含量及利用率计算肥料数量。 用这个方法估算施肥量要重点考虑南、北气候不同带来的影响:南方地区估算时应使用肥料或养分利用率的下限,北方地区可用中、上限。 估算总公式为:
计划施肥量=(完成计划产量所需养分总量一土壤速效养分含量×当年利用率)÷(肥料养分含量×肥料当季利用率) 实际操作时可分以下四步进行: 第一步,根据完成计划烟草产量指标求出所需养分总量 大多优质烤烟生产国家,如美国和加拿大,产量都控制在2250~2700kg/ha范围内,以2250kg/ ha左右较多;我国主要烟区产量在每公顷2250kg左右,产量超过2625 kg/ha,产量和品质的矛盾就逐渐突出出来。 完成计划产量指标所需养分总量(kg/ha)=(计划产量×形成100kg产量所需养分量)÷100
计划产量确定以后,还应了解形成100kg产量所需氮、磷、钾的数量。根据河南农业大学1982~1983年对烤烟吸肥规律的研究,产量2625 kg/ha干烟叶,级指0.45~0.55,烟株需吸收氮(N)80.4~101.4kg、磷(P2O5)22.2~24.8 kg、氧化钾(K2O)145.8~183.6kg;折合每生产100kg干烟叶需吸收氮3.06~3.86 kg、磷(P2O5)0.85~0.94 kg、氧化钾(K2O ) 5.55~6.99kg。一般情况下应用这些数据时可取其平均数。
第二步,估算土壤速效养分含量(土壤供肥量) 应用化学分析的方法测定烟田土壤速效氮、磷、钾的含量(mg/kg),然后估算出土壤能提供给当季作物的养分数量。
土壤速效养分含量(kg/ha)=速效养分(mg/kg)×烟田耕层土壤重量(kg/ha)×当季利用率÷1000000
烟田土壤重量(kg/ ha)=烟田面积(10000 ㎡)×耕层厚度(0.2 m)×容重(1.15 t/m3)×1000
也可直接按常数2250000~2300000 kg/ ha计算。
1982~1983年河南农业大学在河南主要烟区对不同肥力水平的烟田土壤进行测土试验,结果见表2—7。土壤中速效氮、磷、钾的当季作物利用率分别按照60%~70%、25%、50%~60%计算。常用的有机肥料、无机肥料的氮素利用率见表2-8。
表2—7 不同肥力水平土壤养分含量
肥力水平 高肥 有机质% 0.8~1.20 速效氮mg/㎏ >60 速效磷mg/㎏ 5~15 速效钾mg/㎏ 100~200 中肥 低肥
7~1.0 0.5~0.7 40左右 <30 8左右 <5 100 80~100 表2-8 几种肥料的氮素利用率 肥料种类 复合肥料 硝酸铵 堆肥 菜籽饼 氮素利用率% 50左右 55~80* 5~16 30~45 肥料种类 鸡粪 猪粪 牛圈粪 氮素利用率 40左右 30左右 20左右 *水稻对硝酸铵的利用率。
第三步,利用肥料补充的养分量 应补充的养分量等于完成计划产量指标所需养分总量减去土壤供肥量(土壤速效养分含量×当年利用率)。
应补充的养分量(kg/ha)=完成计划产量指标所需养分总量一土壤速效养分含量
第四步,计算施肥量根据应补充的养分量和所用肥料的有效成分及其利用率即可计算出施肥量。将养分数量换算为肥料数量,用应补充的养分量除以养分含量,再除以当季作物利用率即可。
计划施肥量(kg/lha)=应补充的养分量÷(肥料养分含量×当季利用率)
(2)根据前茬作物产量估测施肥量 这是北方烟区的一种经验施肥方法,即以种植小麦时的产量为衡量土壤肥力的依据,并据此确定氮素用量;按氮磷钾1:2:(2~3)的比例推算磷素(P2O5)和钾素(K2O)用量,最后根据田块中具体的有效氮、磷、钾的含量及综合因素作相应调整。该方法是在河南烟区烟叶生产过程中总结形成的,对黄淮海烟区生产施肥具有指导意义,对其他烟区的施肥只能作为参考;特别是多雨地区不能按此法估算,否则结果比实际需要偏低。
根据北方地区多年的生产实践和调查研究总结,小麦产量在1500~2250kg/ha范围的为低肥地,速效氮含量为20~30mg/kg;小麦产量2250~3000kg/ha的为中肥地,速效氮含量为30~40mg/kg;小麦产量3000~3750 kg/ha为肥地,速效氮含量为40~50mg/kg;小麦产量3750kg/ha以上为高肥地,速效氮含量为60 mg/kg以上。北方块地生产优质烟的土壤要求速效氮含量为40mg/kg以下,有效磷含量在20mg/kg以上,有效钾含量在150mg/kg以上;有效钾含量在100mg/kg以下,烟质就受到影响;有效钾含量在200~250 mg/kg之间,如果氮肥过多,烟质也会明显下降。
烟草正常生长所需各种营养元素都可按上述估算方法,但在生产中,估算氮肥用量是最困难的,每块烟田的准确施氮量,即使利用上述公式推算,也很难达到准确无误。一个地区烟田的施肥量,在目前条件下确定施氮量的最佳方法是经常进行氮肥用量的田间试验,并分析影响当地施氮量的有关因素,结合农民经验,选择最佳用氮量;还应根据天气情况作适当增减,即多雨宜增,干旱宜减。
3.施肥量
(1)少雨或干旱地区施肥量 高肥地:土壤有机质含量为0.8%~1.2%,速效氮含量在60mg/kg以上,速效磷只有5~10mg/kg,速效钾为100~120mg/kg。要求以增施磷、钾为中心,准确施用氮肥。按每公顷产2625kg烟叶,每公顷需施用30~45kg氮素,60~90kg五氧化二磷,氧化钾90~135kg。
中肥地:有机质含量为0.7%~ 1.0%,速效氮含量为40~60 mg/kg,速效磷仅为8 mg/kg左右,速效钾为100mg/kg。土壤中已有一定的速效氮,在施肥时应注意控制施用量;有效磷、钾含量较低,应增施。根据估算,每公顷产2625kg烟叶时,每公顷需施纯氮45~67.5 kg,
五氧化二磷90~135kg,氧化钾150~195kg。
低肥地:有机质含量0.5%~0.7%,速效氮30mg/kg以下,速效磷小于5mg/kg,速效钾80~100mg/㎏。土壤速效氮含量少,但不能盲目多施,仍应适量施氮,增施磷、钾肥。根据估算,每公顷产2625kg烟叶,每公顷需施纯氮60~75kg,五氧化二磷 120~150kg,氧化钾150~180kg。
(2)多雨地区施肥量 N肥75~105kg/ha,耐肥品种可以施入105~135kg/ha,并可根据地面高低、质地砂粘程度调整施肥量,调整幅度为15~30 kg/ha。
P2O5 用量与N之比为(0.5~):1,但当土壤含磷量低于15mg/㎏时,P2O5:N=1:1,高于40mg/㎏时,P2O5:N=0.5:1.0。
施用K2O与N的比例为(2~3):1,施N 75~105㎏/ha时,K2O:N=3:1,施N 105~135㎏/ha时,K2O:N=2:1
南方地区土壤易缺B、Mg、Mo等营养元素,可酌情补给:当B<0.5mg/kg时,施硼砂7.5~15.0kg/ha;当Mg<15mg/lkg时,施MgSO4225 kg/ha;当Mo<0.15 mg/kg,施钼肥75~225g/ha。
(六)施肥时期和方法
按照烤烟大田施肥的时期分为整地基肥、移栽基肥、前期追肥、各期叶面喷肥等。施肥方法分为撒施、条施、穴施、肥料溶液灌根、肥料溶液喷施等。
1.基肥施用方法要求
烤烟的基肥是大田整地、起垄和移栽时施用的肥料。按照施肥的时期分为整地基肥、移栽基肥。整地基肥是指整地起垄时施用的肥料,除营养烟株以外,还对改良土壤性状有积极作用。移栽基肥是指栽烟时穴施或条施的肥料,主要满足烟株早期生长的需要。
(1)适合做烤烟基肥的肥料 生产上一般用粪肥、饼肥、复合肥、重过磷酸钙或钙镁磷肥、硫酸钾以及腐殖酸类肥料等作为基肥,但各地施用种类及数量多种多样。
(2)基肥所占肥料总量比例 提倡所有肥料作基肥一次性施入。但为了减少损失,一般多雨地区基肥比例50%~60%,少雨地区基肥比例70%~80%。
(3)整地基肥施用方法 整地基肥以撒施、条施居多。农家肥结合深翻施入土壤后,土肥相融,又可以加强微生物的活动,促进土壤熟化,提高土壤的保肥和抗旱能力;同时肥效长,肥性稳,对后期上部叶片的开张有利。因此,烟田应用适量腐熟良好、质地纯净的农家肥料作整地基肥。有些化肥更应与农家肥混作整地基肥,如磷肥可以混入农家肥中施用,以减少固定。
在一般情况下,农家肥最好冬耕时撒施一部分,翻入较深的土层中,使其有较长的土肥相融的时间,而且在不同层次分布,适宜烟草在不同生育期的需要,但一般春耕时施入的情况较多;移栽前整地起垄时,再将一部分肥与过磷酸钙和大约1/2的复合肥混合开沟条施,在可能的情况下,能分层施用更好。钾素化肥施入土壤中可被很快吸收利用,但也可被土壤晶格固定,所以硫酸钾最好分层使用:起垄时条施大约1/2,起垄后、移栽前开沟条施余下的部分(深约10cm)。但也可以一部分混于农家肥料中作移栽基肥,还可剩余一部分作前期追肥。
施用农家肥料应腐熟良好、质地纯净,有些化肥应与农家肥混作整地基肥,如磷肥可以混入农家肥中施用,以减少固定;钾素化肥最好分层使用,起垄时条施大约1/2,起垄后、移栽前开沟条施余下的部分(深约10cm)。
(4)移栽基肥施用方法 移栽基肥以穴施居多,一般饼肥和少部分复合肥在移栽时采用穴施,如果预留量较多时,则用开沟条施的办法。
饼肥(带药)剩余的复合肥在移栽时采用穴施,能经济用肥,充分发挥肥效;如果预留量较多时,则用开沟条施的办法。在国外用开沟条施的方法较多。饼肥也可作整地基肥,
混人农家肥中施用,以减少被土壤胶体所吸附,还可留一部分作早期追肥。
2.追肥方法要求
烤烟的追肥应根据烟草生长发育规律及需肥特点进行,可以分为前期追肥、中期追肥和后期追肥。有人认为,烟草在大田期可以施足底肥,不提倡追肥,有较好的效果。但也不能太肯定,因为天气的变化或土壤保肥能力差,有时会给烟草正常吸肥带来不利,生长发育受到影响,如前期多雨,将使烟草施肥量增加或有流失。因此,应根据具体情况适量追肥为好。
(1)适宜的肥料种类 适合作追肥使用的肥料很多。一般腐熟的饼肥、复合肥、速效氮肥、速效钾肥(含草木灰)、微肥等均可作为追肥施用。生产上常用于追肥的肥料是三元复合肥、磷酸二氢钾、微肥和速效氮肥等。
(2)追肥的形式 向土壤施追肥:在烟株生长前期,追肥量大时一般采用向土壤追肥的形式,利用条施、穴施、肥料溶液灌根等方法将肥料施入。
根外追肥:在烟株生长的中、后期,追肥量小时采用根外追肥的形式。一般追施微肥和少量的磷、钾,通常采用这种追肥形式。
根外追肥又称叶面喷施,养料从叶片的角质层和气孔进入,最后通过质膜进入细胞内,进而再分配到植物体的其他部分。这种施肥方法是烤烟中、后期追肥的最主要的方法,比较安全、有效。烤烟根外追肥具有以下优点:
①可以补充烟草从土壤中吸收某些营养元素的不足,如锰、铁、铜、硼、锌等; ②减少养分移动、运输途径,加快烟株对营养元素吸收的速度; ③叶施后可以减少固定,提高其利用率,如磷肥、硼肥等。
近年来的生产实践证明,烤烟喷施速效氮磷钾和微量元素都有明显效果,喷施微量元素除提高烟叶产量和品质外,兼有减少花叶病的功效;喷施磷酸二氢钾在烤烟增产增质方面也有明显的效果。烟草施叶肥对生产有积极的作用,但叶施决不能代替基肥和正常追肥,因为其施肥量非常有限,只能作为补肥措施。
(3)追肥时期和方法 烟草前期生长慢,团棵至现蕾期快,后期又慢,平顶后又有所加快。一般品种在移栽后30~40天内发叶率高,为了满足旺长期对肥料的要求,追肥越早越好;过晚影响烟草正常生长,造成后期不易落黄,降低品质。因此,追肥主要在团棵以前,一般在移栽后25~30天以内施入;中、后期追肥情况少,除喷施微肥或烟田脱肥外,一般不追肥,确需追肥应尽可能提早。
前期追肥:属于正常追肥,通常不超过两次。若追一次时,约裁后20天进行,追施剩余的约1/4复合肥;也可根据烟株生长情况,追施饼肥或硫酸铵或少量尿素均可。铵态氮肥例如硝酸铵,在土壤中流动很大,不易为土壤胶体所吸附,易随水流动,不易作基肥,易作追肥,作追肥也不应太早施用以免造成流失。追两次的,第一次约在移栽后10天进行,第二次在团棵期中耕培土以前,约在移栽后20—25天进行;有必要时,可在移栽后约30天再进行一次。我国南北烟区土壤和气候条件相差很大,前期追肥的具体时间和方法各不相同,可参考当地经验,斟酌进行。若追肥量很小,可用肥料溶液灌根的方法追施(浓度2%~3%)。
中期追肥:一般可分为以下三种情况。
①在大田烟株表现缺氮的情况下,用少量的速效氮肥(硝酸接或尿素或硫酸按等)兑水灌根,但要严防过量引起贪长。需要量少时,比较稳妥的办法是叶面喷施。三要素养分根外追肥的浓度以0.5%~1.0%较为安全有效。
②大田烟株表现缺磷或缺钾时用磷酸二氢钾或其他肥料溶液灌根。施用量小时叶面喷施,浓度0.3%~0.5%,7~10天一次,连续2~3次。
③正常喷施微肥。喷施微量元素的浓度以0.2%~0.5%为好。根据我国的具体施肥情况,一般铁喷施0.2%~1.0%的硫酸亚铁溶液,硼为0.25%的硼砂溶液,锌浓度为0.20%硫酸锌
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