食品流通许可的七项制度和其他制度

食品安全信息公示制度

一、为加强对食品消费的指导，促进社会监督，有效净化食品市场环境，各大商场、超市、集贸市场必须在其经营场所设置“食品安全信息公示栏”。

二、“食品安全信息公示栏”应及时转载公示工商行政管理机关公示的食品安全信息、自行检测食品品种的相关安全信息和辖区内有关食品安全的重大信息。

三、信息报送内容包括：信息来源、信息来源单位、信息来源人姓名、联系方式、地址、电话、信息获得具体时间、信息公示时间、信息内容、存在问题及相关建议和措施。