（1）“零碳天地”采用了哪些节能增效的技术？
（2）文章第⑥段中画横线的句子运用了什么说明方法？有何作用？ （3）品味下面语句中加点词语的表达效果。
此外，整座建筑大体坐北朝南，迎风而立，利用从海面吹来的自然风为室内通风。 ．．19．（2018?历下区二模）阅读下面的文章，完成下列各题。
烹饪之器的演化史
①随着《舌尖上的中国》（第三季）的播出，一口章丘铁锅迅速成为了“网红”。作为烹 饪之器的锅，它的进化和演变，浓缩了中国古代的科技进步史，同时也孕生了中华民族的烹 饪文明。
②石上烤肉是我国饮食文明的“觉醒”阶段。最初，古人只是把猎取的动物和采摘的食 物直接放到火上烤熟。在石器时代，人们发现了利用器具烹制食物的方法﹣﹣“石烹”，利 用的是烧至炽热的石块。久负盛名的怒江石板粑粑就是古老的石烹方法的遗存，石板选用当 地特有的一种青黑色页岩，选好的石材还要经过多道工序的修整、加工、打磨、抛光和烘烤。
③我国最早制造的烹饪之器是陶器，早期多是陶罐和陶釜。用作炊器的陶罐一般都是高 筒且腹部较大，而陶釜的形状与现在的烧锅差不多，可以说是我国迄。今。为。止。发现的最早的锅。
④用陶罐和陶釜烹饪食物时需要用石头块支起来，后来出现了自带三条腿的炊具﹣﹣鼎 和鬲（lì）。鼎是一种三足支锅，而且三条腿都是实心的。鬲在形状上与鼎十分类似，不过 腿部是中空的。陶甑（zèng）是我国古代劳动人民的又一大发明，并因此首创了蒸食这种独 特的烹饪方式。陶甑是一种平底并有好些小孔的容器，把食物放在陶甑里，然后再将其套在 陶鬲或陶鼎上方，则可以利用陶鬲或陶鼎烧出的蒸汽来蒸熟食物。
⑤陶器在烹饪领域的应用，使得一些重要的烹饪方法应运而生，如煮、焖、炖、熬、蒸 等，为我国古代饮食文明的发展提供了物质和技术支撑。
⑥青铜器的诞生更是促进了烹饪文明的发展。青铜炊器相较陶制炊器来说，不仅具有可 塑性，不易破碎和变形，而且硬度更高，传热性能更好。
⑦说起青铜炊器，不能不说青铜鼎。青铜鼎最初用来烹煮肉食或盛放肉类，大多为圆腹、两耳、三足。春秋晚期之后，青铜鼎更多时候是作为一种礼器，逐渐被
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视为国家和权力的象 征。青铜炊器的形状也沿袭了陶制炊器，有青铜鬲、青铜甑等。青铜鬲和青铜甑可以分铸，分别使用，也可以合铸一体，称为青铜甗（yǎn），相当于现在的蒸锅。在殷墟妇好墓出土的 青铜三联甗，是目前所见到的唯一的这种复合炊具，既提高了热能的利用效率，也能增加食物品类和总量。 ⑧青铜炊器的蓬勃发展，加上西周时期农业、牧业、渔业有了新的发展，从而诞生了炒、煎、炸等一些新的烹饪方法。
⑨铁制炊器的应用使我国的烹饪文明逐步进入成熟期。由于铁器的普及，铁釜、铁锅逐 渐走入平民生活，使得烹饪技艺获得了蓬勃发展。铁制炊器具有传热快、耐高温的特点，并 且较青铜炊器更轻便一些，因此基于高温油熟基础上的新型烹饪方法应运而生，如各种煎炸、翻炒、爆炒、湿炒、干炒、煸炒、生炒、熟炒等。当然，铁器时代的烹饪大繁荣，还得益于 烹饪原料的丰裕和多种燃料的应用和普及。
⑩现在，铁锅已成为国人最常用的烹饪之器，传统的铁锅坚固耐用、受热均匀，在导热 方面效果很好。铁锅化学性质稳定，不易引起化学反应。炒菜时溶出的少量铁元素，有益于 人体健康。
?中国烹饪器具体现出了中国人独特的工具智慧和审美意识，成为中华饮食文化的重要 组成部分，促进了人类社会的文明进步。
（选自《百科知识》2018 年第 8 期，有改动）
（1）阅读全文，请简要概括中国烹饪器具的演化过程。 （2）阅读第③段，分析下面句中加点词语的表达作用。
用作炊器的陶罐一般都是高筒且腹部较大，而陶釜的形状与现在的烧锅差不多，可以说是我国迄今为止发现的最早的锅。 ．．．．
（3）从说明方法的角度，简要分析第⑦段画线句的表达作用。 ．．．．．．．．
在殷墟妇好墓出土的青铜三联甗，是目前所见到的唯一的这种复合炊具，既提高了 热能的利用效率，也能增加食物品类和总量。
20．（2018?淮安区模拟）阅读下面的文章，完成下列各题。
刷牙的科技革命
尹丹
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①每年的9月20日是全国爱牙日，随着爱牙日的到来，一场关于“刷牙”的科技革命，也正在如火如荼地展开。
②刷牙革命，从牙膏开始。“白速得”牙膏曾是美国最受欢迎的一款牙膏。为什么它这么受欢迎呢？“白速得”的党争对手后来才明白，“白速得”的原料中有一种能产生刺激感的物质，这种刺激感就像一种信号，告诉人们“牙齿已经清洁干净了”。而原料中没有这种成分的牙膏就不会让人们有这种感觉。
③事实上，这种刺激感只是一种副作用，对清洁牙齿并没有多大影响，可是人们并不在乎。这种看法一直保留到今天，如今市面上已经很难找到没有刺澈感的牙膏了。就像经常使用的薄荷味牙膏，人们在使用之后，一呼吸就会有清凉舒爽的感觉。为了让人们获得更多的刺激感，以及更清爽的感觉，牙膏公司费尽了心思。 ④如果说牙膏是从味觉上给人以刷牙的清爽感，那么牙刷就是从人的另一个感觉﹣﹣听觉下手了，20世纪90年代孩之宝推出了一款“牙韵”牙刷，只要它的刷毛接触到牙齿，就会播放音乐，而且还可以根据刷牙者的喜好播放不同的音乐，让人们一边刷牙，一边尽情摇摆。
⑤在2014年国际消费类电子产品展览会上，法国一家创业公司推出一款 Kolibree牙刷，这款牙刷拥有可以互动的游戏一一“海盗”。在刷牙的过程中，人们通过屏幕上的卡通角色不断获取硬币来收集刷牙数据，这些数据同时聚合到 Kolibree的程序中，甚至生成了排行榜。如果用户每天刷牙两次、每次满足两分钟，那么就可以兑换一枚金币。而牙医可以通过这种交流方式帮助人们养成主动刷牙，并爱上刷牙的好习惯。
⑥还有一种更特殊的牙刷，这种牙刷配备了微型话筒，它可以录制每个人刷牙时独特的声音。然后，从数据层面对这些声音做出了一些调整，这些调整将改变原有刷牙声的响度、音调和频率。在下一次刷牙的时候人们带着头戴式耳机，耳机内播放的就是调整过的自己的刷牙声。这样，当人们听到自己的刷牙声是如此好听、如此有规律地进行律动时，就会不由自主地跟着声音一起律动刷牙。 ⑦因为有了专属感，人们会觉得自己的牙齿刷得更干净、更正确，也更有成就感。在这样一个新科技产品辈出的智能时代里，欧乐B全球首款蓝牙智能电动牙刷 iRrush，自2015年在巴塞罗那世界移动通信大会上首次亮相，即成为了行业关注热点。这款全球首款蓝牙智能电动牙刷通过蓝牙4.0与手机APP进行连接，生成
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用户的个人口腔护理数据库，把使用者每个洁齿的微动作、刷牙力度、时间和完成度等具体数据记录下来，能够及时纠正人们不当的刷牙动作，帮助人们形成专业级护齿习惯。而且每一次刷牙的数据都会同步到云记忆数搭库储存起来，生成刷牙“大数据”，在需要的时候给牙医查看分析。
⑧宝洁公司发现，钟摆式的左右转动更有利于从各个角度清洁牙齿，高频振动能有效轻松摆脱难缠的牙菌斑，而刷头的杯形设计可以更好地清洁牙缝和牙龈沟。于是，他们打造了3D专利洁齿技术，能够实现看似不可能完成的每分钟振动8800次，前后振动40000次。这种3D洁齿技术每分仲的清洁次数相当于手动牙刷的数十倍，是普通声波电动牙刷的1.5倍。同时，这款智能牙刷采用了全新的多角度清洁型交叉刷毛刷头，材质柔软，独创的16度交叉植毛技术能够细致深入到每一个难刷部位。连肉眼看不到的牙沟和齿表微型磨损坑道都不放过，还能够精细地甄别用户的每一个动作，以及洁齿力度是否安全。另外，随机附带的“睿智向导”，可通过蓝牙连接技术，让用户直观地从显示屏上看到目前选择的刷牙模式、刷牙时间进度以及刷牙质量。当人们刷牙力度较大，可能对牙齿造成伤害的时候，睿智中心会用图形（如皱眉头的脸），提醒用户及时调整。与此同时牙刷手柄上的红色LED灯也会亮起，相当贴心人性化。
（选自《中华活页文选》2017年第8期）
（1）阅读全文，说一说文中“刷牙的科技革命”已经取得了哪些成果？
（2）阅读第⑥段，请你为这款更特殊的牙刷取一个形象的名字，并说说命名理由。
（3）说说文中第⑧段划线句子使用的说明方法及其表达作用。 （4）结合全文的内容，请你为文章补写一段结尾。（不超过60字） 21．（2018?西湖区一模）
带着思索读书
①读书是一门艺术，是心灵和头脑的艺术，它从来不是忙里偷闲的消遣。 当你遇到一本真正值得一看的好书，一定要慢慢地看，反复地看。 真正意义上的阅读是一个沉思默想的过程，书本里的思想在读者的头脑中重新呈现，引起他的共
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