——关于餐馆管理人员股权
客服 岗位 总股数 第一年期权 2% （2017年） 第二年期权 3% （2018年） 第三年期权 3% （2019年） 土嘟嘟”山家小勺”餐馆员工薪资计划表（单位：元） 基本 项目 店总 厨师长 客服经理 营销经理 服务顾问 客服专员 财务经理 1 （兼职） 合计 年度合计 10 27.6万元 23000 1000 1000 人数 工资 1 1 1 1 2 2 1100 1100 1100 1100 工资 400 400 400 400 工资 1400 1400 1400 1400 2x400 2x400 工资 500 500 500 500 100 100 通补贴 100 100 100 100 总额 3500 3500 3500 3500 2x2000 2x2000 加班 其它 节假日电话交工资 2% 2% 2% 1% 5x1% 2% 2% 2% 1% 0 1% 1% 1% 0 0 店总 8% 厨师长 经理 5% 5% 理 5% 经理 2% 顾问 5x1% 营销经财务 专家 ——关于员工薪资分配 2x1100 2x400 2x1100 2x400 说明：1、员工薪资计算周期为每月26天；2、除运营经理外，另外安排4名服务员；3、财务经理另行聘任，计划采取合作的方式，不纳入到员工发展计划之中。
——关于运营时间安排
时间 项目 14
项目说明
2016年XX月XX日—XX月XX日 众筹 通过多种渠道开展众筹融资活动 众筹结束之后召开第一次全体股2016年XX月XX日—XX月XX日 股东大会 东大会，制定并通过详细的运营方案 2016年XX月XX日—XX月XX日 2016年XX月XX日—XX月XX日 餐馆选址 餐馆装修 在韶关市内选址 与装修团队合作，针对土嘟嘟品牌设计装修方案并施工 购置桌椅、厨房设备器具、点餐2016年XX月XX日—XX月XX日 设备等购置 设备等 服务员等招聘并进行相关业务培2016年XX月XX日—XX月XX日 2016年XX月XX日—XX月XX日 2016年XX月XX日—XX月XX日 人员招聘 训 食材采购 开店活动、正式经营 第一批食材采购 举办隆重的开业庆典，并正式开展经营活动
十六、 财务及投资
土嘟嘟”山家小勺”餐馆营业收入预测表（单位：元） 客均消费/营收项目 中餐 晚餐 云店订单 合作餐馆 认养项目 大客户配送 合计 人次/日 （月·次） 10 20 100 30 30 30 30*50 30*50 30*50 30*300 30*300 30*1000 15
月营业收入 15000 30000 150000 270000 270000 900000 毛利率 50% 50% 30% 15% 30% 30* 利润 7500 15000 45000 40500 81000 270000 459000元
土嘟嘟”山家小勺”餐馆营业支出预测表（单位：元） 项目 土地租金 员工工资 人力支出 员工食宿 行政支出 水电燃 营业税费 营销费用 其它费用 合计 年度合计 提供工作餐及集体宿舍 水电燃 营业税负 广告、活动等 不可预见费用 每月支出 每年支出 2400 2000 1000 2000 1000 32400 38.88万元 主要内容 营业场地 包括日常工资及加班工资 费用/月 1000 23000 土嘟嘟”山家小勺”农庄未来3年净利润预测/万元335225150201720182019根据餐馆运营经验，餐馆经营净利润可达到40%，足年阉鸡香猪销售净利润可达到30%。
土嘟嘟”山家小勺”餐馆投资项目及资金使用（人民币万元） 项目 项目说明 费用估算 备注 运营经验及市场均值，以实餐馆装修 门头，墙体，广告牌等 1万 际协商金额为准 16
房屋租金 增加设备 餐馆土地租赁费用 点餐软硬件 冷藏冷冻设备 增加设施设备（办公用品，1万 3万 市场均值，以实际合同为准 新增设施设备 诸如行政办公设备（电脑）固定资产投资 软件 车辆） 品牌使用费 品牌保证金 土嘟嘟不向合作伙伴收取品3万 也包括在内 品牌使用费 0万 牌费用 品牌保证金 针对不可预见项目预留部分其它项目 不可预见项目 2万 资金 流动资金 专家顾问 库存商品或预订商品 专家团队咨询费 10万 10万 本投资计划为土嘟嘟餐馆的合计 30万 标准配置
十七、众筹计划
本项目估值300万元，拟出让股权30%，众筹融资30万元，每份投资额3万元，占本项目股份3%，1份起投，众筹投资人总数不超过5人，明星领投投资人1位，认购份数不低于5份，普通跟投人限投3份。
本次众筹，目的在于为“土嘟嘟”农庄品牌推广增加新的模式，同时改善经营环境，更重要的是汇聚韶关本地关注土嘟嘟餐馆的人士，共同支持土嘟嘟餐馆快速成长为本地知名餐饮品牌。 项目一：股权结构
项目 土嘟嘟 土嘟嘟投资 总投资 30万元 股权比例 30% 分红比例 30% 17
土嘟嘟代持 240万元 40% 无 股权众筹 合计 30万元 300万元 30% 100% 30% 100%
项目二：股权众筹计划
支持金额 30000元 可以获得3%土嘟嘟餐馆分红 定期获得足年阉鸡，香猪及相关产品生长生活图片和视频 成为土嘟嘟餐馆股东，按比例获得季度分红（首次分红为项目启动后3个众筹回报 月） （股东收益） （支持者根据所支持金额获得相应比例的股份） 设置股东形象墙，对外展示 每年（股东）生日宴会 私人宴会 春节宴会投资6%消费 3年后可以自由退出（股东可自行与第三方协商转让或由餐馆管理团队回投资退出 购），具体事宜以双方正式签订的投资合作协议为准。
——项目消费众筹计划
支持金额 38元 1份 可以获得土嘟嘟足年阉鸡半成品1份 长期获得土嘟嘟足年阉鸡 香猪及相关产品生长生活图片和视频 众筹成功 奖品发放
众筹38份以上为众筹成功 众筹成功后本周末发货 认购份数 18
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