1.4结论
本项目利用当地资源进行杂粮深加工,提高了农产品的附加值,起到了增加县域财政收入和增加农民收入,促进伞县经济发展的作用,既符合困家产业政策又实现了县委、县政府的整体发展规划。鉴于项目原材料供应保证,建设条件优越,二工艺技术成熟,选配设备先进,生产规模适当,投资指标良好,企业风险较小,经济效益显著,社会效益可观的情况,该项目是可行的。
第二章 项目背景与发展概况
2.1项目的提出
当前,随着国民经济的迅猛发展,全社会人民生活的空前提高,无污染的天然绿色食品已成为人们生活的必须食品和追求。可是农民辛劳所生产的小杂粮又难以得到应有的价值而被廉价出售,这样毁使农民收入得不到增加,又挫伤了农民种粮的积极性。太谷县虽然不是贫困县,但是还不算富裕,好多农民还没有达到小康水平,矿藏资源贫乏,要改变现状,就必须开展当地资源,利用就地优势,全力发展县域经济。通过考察、分析、论证,必须在农产品杂粮这个富有的资源上做文章,我们作为农业大学的靴子有责任区想法设法区提高农民的收入,所以我们提出了农产品加工项目。这个项目是个使农民
5 得实惠增加收入,使全县农业进一步发展的强国富县利民的好项目,因此说这个项目是势在必行。 2.2项目承办单位
本项目承办单位为太谷县***农产品加工有限公司。该企业为年产1000t杂粮深加工的生产企业。 2.3项目发展概况 a.资源调查
太谷县是传统的农业县,主要盛产粮食作物小麦、玉米、豆类、谷子等,年总产量30000吨,其中杂粮5000吨,该项目年加工农产品粮食为1000吨,仅占年粮食总产的3.33%,同时还有周边县榆社,祁县,平遥,寿阳等县的小杂粮完全可满足供应。因此,原材料供应绝对保证。
b.遵照国务院颁发的《九十年代中围食品结构改革与发展纲要》中指出:要十分注意提高食品质量,选择优质的原料品种建立稳定的原料基地,大力开发绿色食品,确定重点发展“营养、保健、益智、延寿”的各种天然营养食品。大宁区域内水和空气均无污染,因此,农作物系绿色食品,经深加工后倍受顾客欢迎。故产品在市场会畅销不衰。 c.厂址
6 本项目厂址位于太谷县山西农业大学校西,占地1500 平方米,紧邻108国道,项目实施后,水电保证,玉树及通信便利。
第三章 市场需求预测与建设规模
3.1市场需求现状
精制绿豆、红豆、白豆、豆面中含有丰富的淀粉及对人体极为重要的营养物质,是一种低热量,高蛋白多种维牛素和矿物质元素食品;玉面、玉米糁以降低血压、减肥益肾、健脾益气,和胃调中的食品。当前人们生活水平不断提高,对食品提出更高要求。本厂生产的杂粮系列产品恰恰能够满足人们的各种应用要求。现在大中城市及超市销量一直很好,而且产品在刚刚起步后发展前景会更好。 3.2建设规模
根据市场要求,以及企业自身的消化吸收新技术能力,综合考虑企业的营销水平,逐步占领市场的运作方法,建议建设规模拟定为年加工生产1000吨杂粮系列产品设备一次到位。
第四章 建设条件与厂址
4.1资源
4.2主要原辅材料 a.主要原料
7 深加工农产品杂粮系列产品是以小麦(麦仁)、玉米(玉面、玉米糁)、绿豆、红豆、白豆(精制豆类、豆面)、谷子(精制小米)等为原料,这些原料在大宁本地都可充足供应,价格适宜。本项目不考虑设立原料基地,每年的需用量为绿豆50吨,红豆50吨,白豆60吨,玉米600吨,谷子500吨,小麦350吨。 b.辅料
本项目产品包装所需包装材料,由国内正规的专业生产厂家供应,实施后根据质量要求和市场要求以及价格情况择优选购,供应有保证。本项目产品供应对象为各家庭用户,包装采用精致美观,统一注册商标的l0kg,5kg,1kg,0.5kg塑袋。 c.原辅料、动力消耗定额表
4.3建厂条件
a.水
生产生活用水量为0.5吨小时,由供水公司按正常用户供给,并建20立方封闭水池一个作为特殊情况下备用。 b.电
本项目在厂区内装设50kv线路,由县城关变电站供电,保证供电。
c.公共设施
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