乡村基快餐市场机会分析
一中式米饭套餐人士为主。的为主,德克士以儿童为消费主体,乡村基以普通百姓和时尚白领
(四)差异化战略
与德克士明显的产品不同,而且在产品的价格上也相差啊很大,而且从低端的街边小吃不卫生的短处,自身特别注意大厅的环境和设计更是及时打扫卫生并且送餐学习肯德基的长处,以餐盘形式送餐大气、体贴方便。而且在菜品上不仅崇尚川渝麻辣口味的同时还立足于其它地方菜。习惯成了自己中西结合的菜品大全。可以说是满足了不同的消费者。
四、总结
中式快餐企业要发展,必须转变传统的经营方式,努力克服传统经营中存在的弱点,在借鉴和吸收西方优点的同时,保持自己的特色,走出一条有“中式特色”的路来。只有我们善于学习,积极努力,中式快餐的发展大有可为。所以对快餐业的机会分析也将成为正在做快餐和打算做快餐的经营者不可缺少的。这次的分析也必将使我们更认识快餐业。
五、参考文献
《乡村基发展史》
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